你好，我来自白云

不管走到哪里，

总有人问起，

你来自哪里？

请告诉TA

我的故乡是白云，

我是白云人。

白云，

因白云山而得名，

地处广州北部，

下辖22镇街，

广州最高峰帽峰山坐落于此，

巴江河及流溪河从境内穿过。

这片795.79平方公里的土地，

繁衍生息一代又一代白云人，

独特的地域文化，

赋予了白云儿女

勤劳、勇敢、拼搏、进取的精神，

白云先辈用双手和智慧，

塑造了一个又一个白云形象。

去年，白云区就上榜了

2017年度全国投资潜力百强区

2017年度全国综合实力百强区

而再一次为众多人所熟知。

不难发现，

如今的白云已是声名在外

白云模式在全国推广

上世纪80年代

广州市江丰实业股份有限公司

以鸡场为龙头

带动周边农户共同发展养鸡业的

经济组织形式

揭开了中国农业产业化发展的序幕

探索出的“江高模式”

正是在白云诞生的

白云足迹遍布世界各地

一架又一架航空飞机

在白云国际机场降落，

走出机场，白云是第一站。

白云国际机场架设起

空中丝绸之路的经济廊道，

连通国内外500多个城市和地区。

白云制造为国人熟知

白云电器、白云化工、

欧派集团、王老吉

……

这些喊得出名字的企业，

都来自白云。

除此之外，

白云人在外勤劳拼搏的形象，

也让白云人名声在外

据不完全统计，

白云区有外藉华人近30万

足迹遍布新加坡、马来西亚、

秘鲁、加拿大等50多个国家和地区，

他们共同塑造了如今的海外华人形象

……

当然，以上只是一部分

今天，我来告诉你，

还有哪些白云人都知道的

独一无二的点点滴滴

白云人有着一腔热血情怀

众所周知，

白云人深深爱着这片白云大地，

不容半点侵犯。

三元里人民抗英斗争

清道光二十一年（1841），

盘踞在广州北郊四方炮台的小股英军

到白云三元里抢掠、调戏妇女，

103乡负责人愤起反抗，

以大刀、长矛、锄头等围歼英国侵略军。

这是中国近代史上

第一次由人民自发的武装反抗外国侵略的战斗。

禺北民众抗日斗争

“一寸山河一寸金。

我们禺北自卫团坚决镇守流溪河北岸，

誓死阻击敌人。”

1938年10月21日

广州被日军侵占白云

那些平日种田、做工的白云子弟们

扛起枪杆

与敌军展开了为期七年的

艰苦游击战

10月23日，广州沦陷的第三天

江高阻击战打响

这是番禺军民抗日第一仗

在峥嵘岁月

白云人奋力守卫这片土地

白云有着悠久的历史文化

早在有白云这个名字之前，

白云人就已经在此繁衍生息，

至今，白云区境内还保留有

先辈们留下的众多历史文化遗迹

白云人的祠堂

在白云，

几乎每个村落都有着数座姓氏祠堂，

记录这一个姓氏迁徙到此，

繁衍后代的族记，

不少宗祠也印证白云人曾经的功名显赫。

如白云金沙洲的宋名贤陈大夫宗祠，

就刻有“一门七进士，

四代五乡贤”木制门联

还有白云人熟知的南村孖祠堂

钟落潭镇龙岗村的曾氏大宗祠

嘉禾街长红村的客家围屋崇德堂

白云人的平和大押

这个现存广东近代最豪华的当铺，

曾耗费白银3万两，

使用青砖18万块。

是不少白云人的印象地标。

白云人的北帝庙

在科技不发达的年代，

白云人把风调雨顺、安居乐业

的愿望寄托在北帝庙。

很多白云人小时候都会听到

村里的长辈讲述北帝保佑一方居民的传说。

江高镇大田村北帝庙。

白云人的书院

很久很久以前，

白云人以耕耘为生，

又深知后代教育的重要性，

于是他们修建书院，

作为一个村或是一个宗族的教育基地。

如蔚为壮观的北村书院群

是广州北部最大的乡村书院群。

还有古色古香的石华书院，

旧时的朗朗读书声在这里响起。

还有曾是“高等学府”的宏瑶书舍，

是钟落潭镇寮采村

乃至附近数个村落的“高等学府”。

还有很多留有不少白云人

学堂记忆的书院。

白云有着独特的地域风情

如果你哪天在白云看见人声鼎沸

不用担心是出什么事了，

是白云人在以独特的方式欢庆。

扒龙舟

在白云一张龙舟请帖送到，

上千村民就可以不约而同的

在同一天扒船前来“走亲戚”

以龙舟竞渡交流300年未断情谊。

这是我们白云人常说的龙舟景。

舞狮舞龙

就连舞狮舞龙，

我们白云也都是跨省的，

每年三元里正月十八闹元宵

粤桂两省宗亲齐来庆贺。

这样的欢庆盛事，

常常是一呼百应，十分热闹。

舞火龙

当然，还有白云人都熟悉的舞火龙

每年中秋，白云人在一轮明月下，

用最原始的方式上演群龙逐月，

去年中秋夜，舞火龙还上了央视，

全球华人都在看！

场面都够墟憾！

白云人爱吃这些地道的白云美食

民以食为天

白云人对美食的探索丝毫不吝啬，

不少走出家乡的白云人在外旅居多年，

都会想念这些白云美味。

白云猪手

经过烧刮、斩小、水煮、泡浸、腌渍等五道工序的白云猪手一口咬下去，满满的胶原蛋白。其中，最考究的是，白云猪手曾使用白云山上的九龙泉水泡浸。

朱仔记烧腊

在白云经常能见到的朱仔记烧腊是白云家庭日常必去打卡点，采用瓦窑烘焙，荔枝木炭烧的烧制方式，让烧腊变成了更加独特的舌尖美食。

白云山豆腐花

山水豆腐花因取白云山泉水酿制而得名，以色白软嫩、甘香可口著称。制作好的豆腐花，用汤勺盛用，比蒸蛋还嫩滑。

手工腊肠

每年秋风起，在白云大地上，还有甚是壮观的晒腊肠场面。

白云人的生活十分接地气

和不少地方一样，

白云人也有自己的衣食住行，

在白云

有种定时赶集叫趁墟

在白云母亲河流溪河畔，

墟市星罗棋布。

每个月我们会固定趁墟日，

在以前，凡趁墟日，

白云人早上五六点就起床，

推着鸡公车，到墟市交易。

现在，趁墟的人会在早上八九点，

踩着单车或开着电动车等，

来这里买上所有日常所需。

在白云，

有种下午茶叫饮糖水

一般下午三四点，

白云人喜欢约上三三两两好友

找一排老旧的骑楼街

点上一碗糖水，

寒暄几句，

这才是白云人的下午茶

……

关于白云日常的点点滴滴，

还有很多

虽然这些不见得多么震撼，

却真实的烙印在每个白云人的脑海里。

小时候，总想着离开白云，

走出家门拼搏发展，

长大后会发现，

只想待在白云，

哪儿也不去。

因为，哪里都不够家乡好。

你好，我是白云人。

你呢？

文|小兰

图|石建华

编辑|小兰

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