传说中全岛第一的牛排馆究竟是何方神圣

有一个

闻名遐迩大名鼎鼎如雷贯耳的

牛排馆

茶带着众多饭友的期待去试了试

它就是

Lawrys‘

The Prime Rib Singapore

图源tripadvisor

任何对牛肉不忌口的人就一定听说过这家牛排馆。甚至不爱吃牛排的人听到Lawrys都会露出了然的神色。那么它究竟是个什么神圣？看下去吧！

室内环境

一进去就能看到一个大大的酒吧台。深木色的装修风格非常具有美国独特的小资又休闲风格。

Lawrys比较特别的就是这家牛排馆还算挺亮的，属于能看到窗户的那种。整个装修风格比较明亮。

钱多烧得慌得姐妹看这里！包间等着你！哦我可真是个押韵小能手。

前菜推荐

The famous original spinning bowl salad

旋转色拉

这个色拉真的非常出名。特色在于服务员会推著一个车子到你面前，当着你的面制作一碗色拉。

色拉酱汁在高空中浇进银色旋转碗里，底下铺着的冰块滋滋作响。色拉上桌，盘子和餐具都是冰镇过的，这个细节一定要给好评。

凭心而论，这个色拉口味上和普通色拉区别不大...... 大概就是搅拌得比较均匀吧。

Traditional Lump Crab Cake

传统蟹肉饼

每一份有两片，刚炸出锅的蟹饼非常鲜美多汁，会略微有点淡淡的腥味，建议配上自制塔塔酱一起食用最佳。

这个蟹肉饼的重点在于多汁，是属于小孩会很喜欢的那种。

Forest Mushroom Soup

蘑菇汤

你知道颗粒感爆棚的蘑菇汤是什么样的吗？

这家的蘑菇汤不是奶油creamy类型的，人家走的是香浓醇厚风格。一勺入口，浓浓的蘑菇鲜味在口中撞击著味蕾，还富含着一点点隐约的颗粒，口感真的妙极了。

牛排推荐

排个雷

Lawrys‘ 的牛排不属于外焦里嫩的

它注重的是肉质的原汁原味

包括调料也没有

最多撒点儿盐

Lawrys‘ cut

Lawrys' 经典牛排

285g

这是Lawrys‘ 最出名的牛排。

Lawrys的牛排有很多类型，主要区别就在于牛肉的厚度和牛排的重量。这一份牛排建议2-3个人一起分享哦。

这类烹饪方式真的要看个人的喜爱，口感类似于炖牛肉。旁边会配上一个面包蘸着牛肉汁水。牛肉味道很重，不敢保证每个人都喜欢。而且它的口感也不属于那种入口即化的和牛口感。肉质肯定不错，但烹饪方式主要看个人喜好。

*喜欢外焦里嫩的姐妹，千万不要特地提出要边缘的比较焦的部分啊。这里焦的真不是你想像中的焦。

US Prime Black Angus Steak #filet mignon

美国顶级安格斯牛排 #菲力

240g

Lawrys‘ 牛排主要分为两种烹饪方式，一种是上面的，还有一种就是传统意义上的牛排。难吃肯定谈不上，但是肯定比不过店里的经典。

这个菲力是我见过最厚的菲力，配的是黑胡椒酱。牛肉烤得微微发苦，里面的肉虽然嫩，但是没有柔软多汁的口感。

不太推荐，就当排个雷吧。

配菜推荐

Silver Side Trio

三小样

如果不知道点什么配菜好，那就试试这个吧。三个配菜混合在一起，每一样的分量也不算特别小：豌豆、玉米、菠菜碎。这个会便奶油感，玉米和菠菜的奶油味会比较重，却一点也不厚。这个配菜的水准还是hin高的～

Sauteed garlic mushroom &asparagus duo

蘑菇 芦笋

这也是一个二合一的菜。蘑菇还不错，很有味道。芦笋有点老，不是白芦笋，可能无法满足比较挑剔的姐妹们。那为什么推荐呢？它划算呀！

甜品推荐

图源tripadvisor

Lawrys' mud pie

冰淇淋“叠罗汉”

它看着是个蛋糕，实际上是个很多层的冰淇淋。相信姐妹们从茶两毛钱的翻译技术里面就清楚明白了。

咖啡冰淇淋和巧克力冰淇淋再配上哈根达斯的冰淇淋，三重交响曲。底下铺着脆脆的饼干，旁边摆着热热的巧克力岩浆。

美国餐厅的甜品都偏甜，这个可能因为是冰的吧，吃起来是可以接受的齁甜。一层一层不同口感的冰淇淋，有着浓浓的罪孽感却也十分能够满足挑剔的舌尖。

如果Lawrys打动了你

那就快去一品

最近直接walk in基本上没问题

Lawrys‘ The Prime Rib Singapore

地址： 333A Orchard Rd, #04-01/31, Singapore 238897

电话：6836 3333

营业时间：

全天-11.30am - 10pm