• 11月22日 星期五

越秀焕新|“双面”北京路

7月13日上午,“珠水百年·文博生活馆”及“珠水百年·水上人家”主题航班正式在天字码头亮相,不少游客和老广纷纷登上游船尝“头啖汤”。

越秀焕新|“双面”北京路

疫情后的中山路恢复了车水马龙,北京路的小吃店飘出阵阵香气。越秀书院街的水幕灯光下,孩子们奔跑着追逐水光。府学西街的3D动漫在夜色中格外逼真,年轻人正在各种凹造型打卡。

千年商业街,百年建筑群。这里是海上丝绸之路的起点,是广州古城中轴、千年商都核心。品茶、赏花、购物、拍景……改造提升后的北京路,留住了城市的记忆和老广的乡愁,也欢迎全世界的游客。

有人的地方就有活力,有活力的地方就会经济繁荣。上半年北京路累计客流量4143万人次,同比增长62.8%,营业额78.8亿元,同比增长1.24倍。

越秀焕新|“双面”北京路

时光穿越千年,商业兴衰更替。一条路就是一座城的缩影,历史与时尚在这里交互,广府与国际在这里交织,文化与商业在这里交融。北京路见证了千年商都的广博与厚重,正在开创商业新格局,焕发新活力。

越秀焕新|“双面”北京路

骑楼立面作为投影面,窗帘为投影背景,广州东山少爷和西关小姐动人的爱情故事《邂逅北京路》在北京路骑楼上演。

站在北京路的步行街上俯看玻璃窗下古老的街石,会有着恍如穿越的感觉。视线之上,是俗世的繁华,吃喝玩乐、熙熙攘攘;视线之下,是两千年的沧桑印记,雨雪风霜,筚路蓝缕。

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北京路资料图。

2002年,在北京路距现地表3米以下的深度内共发现唐、五代南汉、宋、明、民国五个历史时期共11层路面。青灰砖路面上,依然留存着凌乱的足迹和不完整的车辙。宋代商人赶着装满货物的车,到游人如织的北京路“赶场”的情景宛如就在眼前。

商业文化代代相传,一个个商业传奇在北京路演绎。得改革风气之先,北京路步行街是中国商业领域改革的排头兵。这里不仅诞生了广东最早的四大百货公司之一——大新公司、近代中国小百货零售发源地——昌兴街,还诞生了中国第一条小商品专业街——高第街工业品市场、中国第一个灯光夜市——西湖路灯光夜市、第一个个体户牌照——昌兴童装、广东零售企业上市第一股——广百百货。

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1997年,北京路实行步行,开创先河成为全国最早实行步行化管理的商业街之一。然而,随着社会经济发展和生活水平提高,电商、互联网的发展对步行街带来巨大冲击。

时间来到新千年。2018年,商务部批准首批11条改造提升试点步行街。北京路顺利入选,也是粤港澳大湾区唯一纳入试点的步行街。

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北京路资料图。

公元前214年前建街的北京路建街时间最长,是古代海上丝绸之路的发源地。南京夫子庙1164年建街,北京王府井1285年建街。

时代在变,消费方式在变。为顺应新的消费需求,北京路创新性提出发展地标经济、后街经济、楼上经济、小店经济、非遗经济、夜间经济“六种”经济,实现业态差异纷呈、立体多元发展。

1月22日,全球高端美妆零售品牌「HAYDON黑洞」广州体验店在北京路步行街瞩目开业,众多美妆、时尚博主与潮流人士集结打卡。新店外形集岭南文化经典与当代笔触于一身,空间以“太空舱”为创作概念,极富未来感、新奇自由的零售体验空间吸引不少年轻人前往。一到下午就排长龙,少则十分钟多则两小时。

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“东西比较便宜,可以买到很多商场里没有的品牌。”美妆从业人士李小姐提着购物篮装得满满当当。“都是国际大牌的小样,像我们没有那么多钱可以买小样试一下。”刚大学毕业的李小姐因为选择实惠和适用。

“北京路步行街有很多年轻人和外地游客,所以我们会选择这里。中段是北京路人流最多的地方,我们和旁边的广百会互相引流高消费人群。”HAYDON黑洞北京路店店林雪道出了商业逻辑。

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新消费业态,新购物环境,新消费体验……敢为人先的是北京路的基因,也是持续保持活力的秘诀。除了黑洞,单层面积最大的华为体验旗舰店,全国最大NBA旗舰店,故宫“迷你紫禁城”文创旗舰店等备受年轻人青睐。

目前,北京路步行街片区已聚集千余个品牌,包括零售购物、餐饮、文化休闲娱乐,实现了业态品质由单一化向多元化转变。

新业态带来了新消费,年轻人带来了活力。北京路目前40岁以下的年轻游客超过七成。

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千年古道,繁华依旧。两千年经久不衰的奇迹来自于源源不断的活力,而这活力正是经济的活力,也正是广州这座老城市焕发的新活力。

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晨光乍现,一缕霞光从珠江畔穿城而过,北京路开始了一天的繁华。

“饮什么茶?”“普洱”李叔是土生土长的广州人,约了朋友在北京路北段的新派粤菜点都德喝茶。一盅三件定格了广府的早茶文化,老广州们在这里开启新一天的生活。

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随着社会经济生活的发展,曾经风光无限的步行街,大多已然成为了外地游客走马观花打卡的背景板。而唯独北京路是个例外,这里既有来自世界各地游客的身影,也有广州人的生活。

放眼全国首批改造的11条步行街,要么是著名商业街,如北京王府井、上海南京路、重庆解放碑;要么是挖掘出来的古街,如南京夫子庙、成都宽窄巷子;广州北京路则兼具著名商业街和古街的性质。在广州市社会科学院研究员彭澎看来,这样正是北京路能成广州第一步行街的魅力所在。

北京路不仅是一条商业步行街,更承载着无数老广的乡愁。此次改造提升,着力打造广府记忆、广府传承、广府味道为三大文化引导线,讲好广州故事,提升“千年城脉”显示度。

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这里是最有烟火气的街区,一代代老广州人留下生活的足迹。“街区变宽变靓了。”上午,老年人相约结伴在这里拍照,寻找儿时记忆。“您也在啊,我们改天约喝茶啊。”刘小姐趁休息日来帮儿子买学习资料。刚从新华书店走出来,她一眼看到了从点都德北京路店走出来的老邻居,热情问候。

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这里有最新潮的消费体验,一波波年轻人在这里留下记忆。“业态很酷很潮。”到了下午,北京路上的年轻面孔逐渐增多。主街北段主要发展老字号、传统手艺产业,中段聚焦年轻群体形成新时尚集聚圈。截至目前,街区已进驻国际知名品牌161家,国内知名品牌589家。

有人气的地方自然有活力,有人的地方就会形成文化。作为2200多年从未偏移、从未断代的城市中轴线,北京路文物史迹丰富、非遗项目集聚、老字号荟萃,集聚了广州底蕴最深厚、历史最完整、精华最集中的文化遗产。

这里的夜经济地标闪耀,全世界的游客一睹广府文化的风采。铜壶滴漏、千年古道、3D裸眼灯光秀都成为打卡点。发挥“古道、文道、商道、官道、财道”五道合一的历史文化优势,每年的迎春花市、广府庙会、广府文化旅游嘉年华及各类节庆活动在北京路文化旅游区举行并形成了品牌。

2016年开始举办 “老外品广府文化游”活动,已邀请过百位在穗领事官员、外国商会领袖、外国留学生参加,让外国友人近距离接触广府文化。在西汉南越王博物馆,外宾们观赏南越国史迹和1000多件文物珍品;在岭南金融博物馆,外宾们了解到2000多年来岭南金融发展的重要脉络。

2017年,北京路获评全国第三个、全省首个世界优秀旅游目的地。2020年10月30日,北京路步行街再次向国际化商业街迈出了关键一步——成为联合国全球首个文商旅融合发展观测点。

“工作组将利用观测点收集的文商旅信息与各相关国际组织合作,”联合国世界旅游组织文旅融合工作组主任弗朗索瓦·贝达德博士表示,将在国际场合积极推广北京路乃至越秀区,并推动更多全球文旅机构与越秀开展交流合作。

从历史商街到国际化舞台,北京路重新定义了现代商业,拉近了广州与世界的距离。

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入夜,一向冷清的禺山路美食街开始热闹起来,与对面的惠福东路美食街热闹相望。原本是一条小巷,堆着脏乱差的杂物。如今,这里成为不少年轻人宵夜的首选。

除了夜购,夜间美食、夜间观影、夜间阅读也是北京路商圈夜间消费的重要业态。晚间11时的惠福东路依然飘着阵阵食物香气,不少门店前还有排着等候的消费者。改造后的北京路,夜间消费超过四成。

就像白天不懂夜的黑,白天拍照的老人并不懂宵夜的年轻人。但他们都有共同的记忆——北京路。

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与国内其他步行街的后街经济相比,北京路不仅代表广州,也是广东甚至粤港澳大湾区的代表,是独具岭南文化和历史的街区。即便如此,一条主街也不可能满足所有人需求。此次提升改造,北京路在全国率先提出打造“后街经济”。

好的商业步行街应该是一个“街群”,纵观国内外一流步行街莫不如是。巴黎香榭丽舍大街、纽约第五大道、伦敦牛津街、东京银座……这些全球闻名的商业街相信很多人都不陌生,每一条商业街背后都有强大的“后街经济”作为支撑。

著名的伦敦牛津街主街是大众品牌零售,而查令十字街则主打精致文艺的书店街,沙夫伯茨里街则是经典复古的剧院街,可卡纳比街是独立设计与买手聚集的潮流市场街。后街协同主街形成共生共息的经济圈助力城市商圈在消费吸引力、商业业态个性化、新型业态多样性等方面呈指数型增长。

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为了打通主街与后街的脉络,北京路升级改造遵循坚持“一街一主题、一段一特色”,将四个主要道路交叉口打造为高辨识度的“十字星街”,串联起缤纷后街群,街区布局由1条主街向1条主街+9个辅街群纵深推进。

“建筑是面子,要体现广府岭南特色;经济业态则需要里子,有业态才能有发展,”北京路文化核心区管理委员会常务副主任李延忠介绍,后街经济着重于空间打造,而只有将物质空间更新与新经济、新模式相结合,才能打开繁荣商业的新想象,实现从“单一消费”到“丰富的文化与空间消费”。

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根据预测,北京路发展后街经济,可以增加近10万方的载体;不仅带动大批就业人员,增加新的商户会增加新的营收,以前的商户租金水平也会提高。

如今,这一带动效应正逐步体现。步行街区面积变大,有了新消费、新体验,游客停留时间自然长。仅改造开街后的第一个月,平均逗留时长已达2.52小时。而过去很长一段时间,以游客在北京路停留的时间仅为半小时。

停留时间长了,自然有了消费需求。后街经济促销费的效果已逐渐明显,北京路提袋率9.98%,接近新加坡乌节路等世界一流步行街水平;客单价达1000元,与广州龙头商业综合体提袋率相当。年均坪效高达2万元/年,在首批11条步行街试点中排名前列。

“空间和产业一定是螺旋上升,互相促进,”作为北京路升级改造的总设计师,广州市岭南建筑研究中心研究推广部部长郑宇分析,任何一个城市更新都遵循这样的规律,不能指望一次改造改变所有业态。

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随着北京路主街的改造提升,后街也开始发生变化,空间发生的变化也正在带动着产业逐步升级。

“后街经济中主街区就像主动脉,后街就是毛细血管,主街和后街是相辅相成的。”戴德梁行华中区策略发展顾问部主管及高级董事邵丰非常看好北京路发展“后街经济”。后街经济是将主街区较好的城市体验、城市场景延伸到支路的一种发展方式,更是城市精细化管理的体现。

与大型高端商业综合体错位竞争,大力发展特色业态是北京路步行街实现高质量发展的关键。而后街经济不仅仅是发展经济的手段,也是惠民生的工程。越秀区打通了北京路片区的城市机理,又将促进中心城区特别是历史街区高质量发展。

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大门选用现代铜制材料代替传统木艺结构,跨门而进即见古时“接官亭”。天字码头复古改造重现了“接官亭”,让广大市民和游客莅临天字码头时可近距离在“接官亭”下拍照留念,体验一回古时官员出行的场景。

天字码头升级改造工程是北京路商圈整体改造提升工程规划的一部分,去年已完成了一期升级。如今,二期工程以文物复古、文化引领、商旅结合、智慧码头的改造宗旨,对天字码头进行整体升级改造,凸显广府的文化底蕴。

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改变的不仅是天字码头,大南路至泰康路的步行化管理已经启动。这意味着,北京路二期改造已经进入实质阶段。

近日,越秀区拟按有关规定和程序申请北京路南段(大南路至泰康路,全长约260米)实行全天步行化管理,府学西街(圣贤里以南,金佰利广场停车场入口以北,全长约270米)实行节假日(双休日及全体公民放假的节日)步行化管理,同时调整途经公交线路。即北京路步行街拟向南从大南路口延伸到泰康路口,延长长度约260米。

作为贯穿云山珠水的核心,传统中轴线是城市的灵魂所在。城市发展滚滚向前,面貌发展翻天覆地的变化。在变与不变中,成就了永恒的中轴线。

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2月8日,市政府15届133次常务会议审议通过了《北京路步行街改造提升二期(2021-2022)工作方案》。围绕“全球活力、千年城脉、广府商街”的总体规划定位,广州将计划通过3年时间,开展步行街改造提升二期建设,提升北京路步行街作为广州“广府源地,千年商都”的窗口形象。

向西,北京路将与海珠广场环境品质提升二期衔接,对北京路步行街西侧的教育路、大南路、西湖路、广大路等东西向连接两条城市轴线的街区环境、建筑立面、路面铺装、三线、城市家具、灯光氛围、门店橱窗进行改造,实施骑楼街修复创生计划,恢复岭南建筑风貌。

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向南,将按“成熟一个推进一个”的原则,对北京路步行街南片的北京路(文明路至天字码头)及二期规划范围内的沿线道路(文明路、万福路、泰康路、珠光路、南堤二马路、沿江路)的街区环境、建筑立面、路面铺装、门店橱窗、三线、城市家具、灯光氛围进行改造,实施骑楼街修复创生计划,恢复岭南建筑风貌。

而二期除了南拓,还将改变传统业态。如果说一期改造引入的国际品牌以轻奢为主,二期则将引入国际大牌的路边店,大幅实现消费升级。

“北京路从北到南,越来越时尚,越来越现代。”郑宇介绍,一期更多的是修复,产业是国潮、轻奢。过了大南路口,就是现代化的步行街,形成时尚的片区,引入国际一线品牌路边店。

广州“因水得城,依水而建”,一条珠江穿城而过,上百条河涌汇入其中。云山珠水美,舟系五羊城。而北京路正是作为贯穿云山珠水的核心,是永不落幕的城脉。

今年的越秀区政府工作报告提出,实施“广州传统中轴线”提升发展战略,打造一轴三带六组团的全新空间格局。“一轴”即推动广州传统中轴线提升发展战略,打造国际大都市文商旅融合发展轴。

未来,随着北京路延伸至珠江的终点天字码头及周边环境提升,深度挖掘其文化底蕴,讲好历史故事,并将北京路步行街与“珠江夜游”联动发展,打造完整的文化体验路线。

逛北京路,畅游珠江,登广州塔。随着北京路二期改造的完成,传统中轴线将再次熠熠闪光。古代、近代中轴线“双轴联动”,将重现重现广州“六脉皆通海,青山半入城”的山水城市画卷。

【策划统筹】陈邦明 冯艳丹

【文字】南方日报、南方+记者 冯艳丹

【摄影】南方日报、南方+记者 梁文祥;越秀区融媒体中心 钟涌

【作者】 冯艳丹;梁文祥

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

来源:南方+ - 创造更多价值

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