为什么日本、新加坡的自来水水可以直接饮用,中国却不行
日剧和欧美剧经常会有角色拿过杯子直接从水龙头里接水乱灌一通。去过日本和新加坡旅游过的朋友也会发现,公园里会有水口朝上的水龙头,专门供应口渴的居民饮用。而国内水龙头拧出来的水,却必须经过煮沸。
在水质标准这方面,中国和新加坡日本这些国家差距真的那么大吗?
日本水道水,也就是自来水。按照《水道法》标准执行,需要经过51个安全监测。而日本的矿泉水则是普通的食品安全检测。
写过多本关于环境科学科普书的日本东京大学教授安井至,在他发表的市民环境学时事篇关于甲醛水道水(2012.6.2)的文章中也举例国内进口和国产的瓶装水甲醛超标的事件来表达出自己的个人的见解
翻译过来就是,最好喝能够确保安全性最高的自来水。
然而你可能没有猜到的是,中国2007年7月1日发布的《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)实行后,中国水质指标也有106项之多。有些指标的严格程度甚至超越了日本和欧盟。但是实际输送到用户,依然不能达到饮用标准。
中国多数天然水源三类以下,14年华东理工大学、同济大学和清华大学的研究机构也曾在《科学通报》上发表过文章
文章中说明我国水体抗生素浓度远高于国外
有约68种抗生素在中国的地表水环境中被检出,而且被检出抗生素的总体浓度水平与检出频率均较高
其中一些抗生素在珠江、黄浦江等地的检出频率高达100%,有些抗生素检出的浓度高达每升几百纳克,工业发达的国家则小于20纳克。
↑12年水源紧缺时安徽巢湖用脏河水当水源
地表水抗生素和激素含量多的问题下,认为主要污染源是水产养殖业。
在合格饮用水检测外,存在着检测不到的风险,这也是中国高速发展下遗留的问题。
而且日本可以做到饮用自来水,也和他们的自来水管道建设息息相关
中国的各个城市建设时期不同,上个世纪五十年代左右使用的铸铁管和钢管,也在中国的水管中占据了相当一部分。
这些水管会滋生细菌,生锈,铸铁管等含有的铅长期接触水会析出。即便出厂的水真的合乎标准,也会造成自来水的二次污染。
在不得已的情况下,新标要求了管网末梢水中氯气的余量,用于防止消毒水管中的二次细菌污染,也是自来水含有氯味的原因。
但是这依然无法解决管道中被泥沙、重金属和铁锈污染的问题,更在之上还有高层之类二次供水的卫生污染问题。
所以国内只能通过煮沸来进行杀菌,大部分泥沙和金属会变成水垢沉淀在水壶。少量被喝进体内。
在中国广阔的自来水管网和自然水源的缺少与污染下,这些问题是很难被从根源上解决。
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