酒吧里的这些东西，和酒一样惊艳！带你打卡狮城酒吧里的美味

不同民族及国家汇聚的新加坡， 催生了别具一格的夜生活景象， 每到夜晚， 在克拉码头上， 来自不同国家的游客和居民人头攒动， 一同享受新加坡河河畔的夜晚时光。

新加坡的酒吧与夜店可谓是名闻亚洲， 每年，入围“亚洲最佳50酒吧”排名的 新加坡酒吧至少有10家以上。

它们知名且受大众欢迎的秘诀在哪里？

可能是醉人的美酒， 还有可能是令人食指大动的美食！

你是不是那个 冲着酒吧美食而去酒吧的顶级吃货呢？

事实上， 酒吧才是那个传说中的深夜食堂， 它不仅可以给你一杯mojito， 还能给你堪比米其林的味蕾体验。

小妹从众多酒吧中， 选出了几家，是小妹觉得不错的， 推荐给大家。

Jiu Zhuang 酒庄

这家酒吧网友直呼太神秘！

他隐藏在一处小巷子里， 不过酒庄的酒香怎会怕巷子深， 店里弥漫着浓浓的老上海风情， 伴随着著上个世纪的曲调， 再点一杯自己喜爱的红酒， 陶醉在这曼妙的情景中！

威士忌小笼包

小笼包是酒庄的头牌，

威士忌加小笼包跨次元的搭配， 一口咬下去， 西方美酒与东方美食在嘴里碰撞， 威士忌如同千军万马往嘴里奔跑， 香甜可口，油而不腻，香而不醉！

香芋扣肉

五花经炸后切成长方形块状，

和芋头相间在海碗中，入锅蒸制。 烧好的扣肉色泽红亮， 小心翼翼夹在筷间，送入口中， 酥烂的肉质入口即化， 那一刻，舌尖触碰到的是一股温柔～

芋头为它献出了一丝清香， 吃一口，满口留香， 别有一番风味，忍不住再多吃一口！

上海醉鸡

“糟卤”是上海最富有特色的调料，

它赋予了一只鸡不一样的鲜爽味道。 取精心焖制的童子鸡， 经酒泡后肉质更加细腻柔软， 咬一口，酒香味的肉汁侵入口中， 让人欲罢不能，好吃醉了！

花生擂沙汤圆(汤/干)

小巧玲珑的汤圆，

外皮裹着厚厚的花生粒， 层次丰富的口感， 一口下去，先是花生的香脆， 紧接着是外皮的软糯， 瞬间一股香甜滑入口中， 带着浓浓的猪油香。

好一个团团圆圆，甜甜蜜蜜呀～

快约上三五知己小酌， 思念故乡，品美酒佳肴吧！

店铺地址：6D Dempsey Rd, S247664

营业时间：周一至周六 17:00-1:00；周日 全天休息

店铺电话：6471 1711

Mr. Stork

这是一家颇有设计的酒吧，

Andaz酒店39楼顶层的帐篷酒吧。 一个被绿植包围的空中花园， 拥有360度梦幻视野。

你可以在这里赏落日余辉， 据说华灯初上的新加坡更美。

Truffle Fries

刚做好的薯条，外皮酥脆金黄，

再撒上一层松露粉。 每一口都能感到脆热的外皮， 烫嘴的柔嫩，让人吮指大动， 一根接着一根停不下口。

Beef Sliders

迷你牛肉汉堡 口感柔软好吃到尖叫， 做过massage的面团， 烤出的小面包极致柔软。

夹裹着鲜香软嫩的的牛肉饼，

咸香的芝士， 厚实多汁的牛肉， 热量满满的治愈系食物。

层层叠叠的美味，集聚口中， 肉汁蹦出的瞬间，各种食材在嘴里狂欢！

店铺地址：5 Fraser Street, S189354

营业时间：周一至周六 17:00-1:00；周日 全天休息

店铺电话：6408 1234

Atlas

它是全球不可多得的目的地，

金碧辉煌的三层高楼的空间， 覆蓋着梁柱雕刻和图腾壁画。

彰显了上个世纪20年代的魅力 及纸醉金迷的气息。

除了摩登豪华的装修及美酒外 更是有精美绝伦美食。

Lobster roll

波斯顿龙虾肉被黄油捣碎，

拿出一道精致的焦烤， 散发着浓浓黄油香的松软面包， 塞满溢出指间的龙虾肉， 淋上顺滑浓郁的酱汁， 看似简单的工艺造就顶尖美食。

Ham Toast

取其火腿中最精致的部位，

切出薄厚均匀、肥瘦相间的薄片， 厚实的吐司片做底， 吐司从气泡孔吐出淡淡酥香。

经过匠心腌制的火腿色泽红亮，甘醇鲜爽， 牙齿触碰的霎那， 吐司屑与火腿肉在舌尖碰撞出火花。

Afternoon Tea

精致的甜品提升你的幸福感，

今日的心情是开口向上的抛物线。 甜品与咸味小吃的搭配， 带给你的味觉盛宴。

茶、甜筒、松糕、龙虾奶酪、烟熏三文鱼… 甜而可口的混合物直击口腔， 丝滑绵密的甜筒， 蓬松的松糕沾取一丝蜜酱， 再混搭一口咸食， 静静地享受这细腻的美好。

店铺地址：G/F, Parkview Square, 600 North Bridge Road

营业时间：周一至周四 10:00-1:00；周五 10:00-2:00；周六 12:00-2:00；周日 全天休息

店铺电话：6396 4466

Privé Clarke Quay

Privé 在新加坡有很多家分店， 每家都各具特色。 克拉码头的Privé 可以说是最爱！

许多好吃客都是冲着它家的菜单而来。

Middle Eastern Avocado Toast

比起传统的牛油果吐司， 这款水波蛋配上石榴籽和南瓜籽， 辣椒小茴香鹰嘴豆， 搭配婴儿菠菜跟薯片， 口感立刻开挂一般！

流动的蛋黄涌出，包裹着吐司， 搭配口感丝滑，味道绵长的牛油果， 满满的美味蛋白质。

健康又不失周末特有的放肆， 是健身达人的最佳选择。

Eggs Benedict

厚实饱满的糖心水波蛋，

浇上完美配比的荷兰酱， 一刀下去，蛋黄缓缓流向 下方的烟熏火腿和培根， 见证蛋白质的结合。

送入嘴中，悠然细嚼， 感受熏肉的咸香与蛋黄奶油柠檬汁 在味蕾中一并绽放。

店铺地址：Blk 3C River Valley Road, #01-09A Clarke Quay

营业时间：周一至周四 17:00-23:30；周五：17:00-1:00；周六：11:30-1:00；周日 11:30-23:30

店铺电话：6776 0777

Manhattan Bar

常年排名“亚洲50最佳酒吧”前十， 17、18年居亚洲第一。

身居这样的高度必定有过人之处， 不仅仅是美酒， 美食也不在话下。

Apple Cheesecake

青苹果外形的芝士蛋糕，

色彩艳丽的焦糖外壳下， 藏着软绵的芝士蛋糕。

精致小巧的外形让人不忍心吃掉， 细腻厚重，入口即化， 香甜的芝士奶油味，回味无穷。

Lobster Tacos

脆饼包裹着 Q弹紧实、个头饱满的小龙虾， 搭配鲜香的酱汁，颗颗入味， 香、脆、鲜、弹 多层次口感在嘴里爆开， 美味至极！

popcorn

爆米花可谓是零食中的王者， 聊天喝酒必备零食。

圆滚滚，嘎嘣脆， 每一颗都裹满了糖酱， 焦香十足，越吃越过瘾， 而且是无限供应的哦～

店铺地址：Level 2, Regent, 1 Cuscaden Rd

营业时间：周一 全天休息；周二至周六 17:00-22:30；周日 12:00-15:00

店铺电话：6725 3377

去酒吧你别光点酒啦， 别辜负酒吧里的美食。

好吃嘴们你还知道哪些藏着美味的酒吧？

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