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蔡澜除了有“食神”的美名外,其实幕后还是一位“风月片”专家

很多人都知道香港有四大才子,分别是:金庸、倪匡、 黄霑和蔡澜,四人各有所长,也是腹中饱有文学之辈,因而合称香港四大才子。在个人领域上这四位每个人都各领风骚,而私底下四位大师其实也私交甚好。

香港就那么大点地方,互相认识结为好友也并不奇怪,但香港这块土地所缔造出来的港式文化影响力却一点儿也不低,并且还以它独特的魅力,吸引着全世界的目光。

四人之中黄霑和金庸已过世,倪匡封闭,唯独蔡澜至今还活跃在大家面前,在最新的社交APP抖音上还时常出现蔡澜的身影,带大家领略美食。

蔡澜是广东潮州人,新加坡出生,留学日本,在香港发展事业,先后在东京、纽约、巴黎、汉城、台北、巴塞罗那和曼谷等地居住过,通晓多国语言。曾向冯康候先生学习书法、篆刻。蔡澜人生经历十分丰富,也十分精彩,他策划主持的美食节目在香港和深圳两地都十分成功,四人之中或许蔡澜的文学成就是最小的,可却也是四人之中活得最潇洒的一位。

有着“食神”外号之称的蔡澜生平有两大爱好,一是美食,一是美女。笔者某次欣赏一部香港电影是忽然在监制的名单上看到蔡澜的名字,笔者才发现蔡澜的涉猎面真的很广,知识面着实丰富。

香港是一个高度发达和高度开放的地方,所以那里的很多名人的观念也更为时髦,像大才子黄霑就主演过几部风月片,虽然有卫道士拿此大做文章,但黄霑本人并不以为意。

无独有偶,在风月片上面,蔡澜也是一位十分资深的专家。蔡澜一开始是跟在成龙后面拍电影,后来由于对风月片感兴趣,经过一番探索后,蔡澜结合多年实践,借鉴日本经验,拿出压箱底的“风流宝鉴”,监制了几部十分著名的香港电影:《聊斋艳谭3之灯草和尚》《爱的精灵》《不扣钮的女孩》等,让无数宅男看了大呼过瘾,特别是《聊斋艳谭3之灯草和尚》,影响力不可谓不大。

有些人见他拍风月片,就纷纷骂他,觉得这是有辱文人的气节,蔡澜却一点也不生气,笑嘻嘻地表示,这是在造福群众。

蔡澜言道:“我拍的第一部风月片上演的时候,我到九龙城买菜,卖菜的人说,蔡先生你拍的片子昨天我跟我老婆看了很高兴,我相信我也是在造福人群。”黄沾则讲:风月的东西在这个世界处处存在,做演员就是要反映人生,为什么不敢拍风月片?--两人的回答也算异口同声,而如此的直面坦荡,倒令人不知所措了......

不过风流和下流还是有着本质上的区别的,像蔡澜这样心胸豁达又能玩有琴棋书画样样精通,受无数美女的敬仰还能回馈社会的是风流,像吴亦凡那种的嘛,就是下流了。

虽然一生风流潇洒,玩世不恭,但是能够在香港这个鱼龙混杂的地方混出名堂,蔡澜各方面的成就都是常人难以企及的,不仅在香港电影史上留下了粗壮的一笔;还出版了几百本书,文章别具一格,妙趣横生;而书法、篆刻等方面也颇有造诣,堪称一流,无愧于大才子的名号,颇有古代文人雅士的潇洒风范。

或需这就是真正的人生赢家吧,嬉笑怒骂,写意人生。人生活成蔡澜这样子的,确实是令人羡慕,只能说蔡澜老先生是真正地活明白了,活通透了,懂得把握当下,及时行乐,快意江湖。

金庸先生说:“蔡澜见识广博,琴棋书画、酒色财气、吃喝嫖赌、文学电影,什么都懂。于电影、诗词、书法、金石、饮食之道,更可说是第一流的通达。”

倪匡大侠这样评价他:“虽魏晋风流,犹有不及。”大意是说,蔡澜这样的风流才子,是个妙人,是“魏晋风流”的真风流,不能以常人视之。