如何从海派茶文化中，破局一条国茶崛起之路

茶界有句老生常谈的话：中国是茶的故乡。

而自2008年新华社记者的那篇文章之后，无数茶人的心中却多了个挥之不去的痛点：7万中国茶企不抵一家英国立顿。

丨四月采茶 皖西茶区

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中国茶，瑾瑜在握却未绽其光

今年2月，由世界品牌实验室（World Brand Lab）发布的2021年全球十大高端名茶，作为茶之故乡的中国，却只有四川竹叶青一家入榜。

怀瑾握瑜，却难放其光。

这，就是中国茶业一直以来苦陷围城的困境。

全世界都知道最好的茶叶在中国，但是最好的茶叶品牌却不在这里。

丨来源：世界品牌实验室

从神农识荼，到唐宋兴茶，再到如今随着生活水平提高而日渐兴起的蔚然茶风，数千年来，绵延不绝的中国茶文化一脉相承，孕育着一代又一代中国人的温润品性。

从雨水丰茂的彩云之南，到藏灵纳秀的皖南苏浙，再到遥远神秘的藏东高谷、山海相依的两广福建，110万公顷的四大茶区横亘勾连，无数的佳茗从此而生，造就了世界第一大茶叶生产国的庞大巍峨。

丨清明茶芽 湖南君山岛

然而，世界舞台上的茶叶品牌，国茶之光却依然暗淡。

超过2600亿元体量的中国茶市，也从未诞生过百亿规模的品牌茶企。

2019年，据第三方数据统计，立顿茶业务营收达到20.8亿欧元，约合163.3亿元人民币，高于我国2019年前十家茶企营收总和(134.5亿元人民币)。

国茶，不应如此！

大国崛起，茶业复兴，亦亟须破局！

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茶亦如城，从滨海小县到世界中心

破局之路，无非内修“内功”，外做市场。

于内，做好质量把关、打好品牌优化等，这些前人珠玉在前，专家论述颇丰，各地亦有各地的特色，难以统一，就不多做赘述。

而外做市场，重中之重，首要便是选对地方，如此才能切准着力点，助力品牌开拓市场，乃至走向更加广阔的世界舞台。

丨上海 陆家嘴

“两千年历史看西安，一千年历史看北京，一百年历史看上海”。

近代上海在短短一百年的时间里迅速崛起，从19世纪以来开始成长为中国面对世界的窗口，一跃而成远东国际金融中心。

丨五月 东贸茶博会

把时光前移到一百多年前的上海。

1843年，这里正式开埠，从此，中外贸易中心逐渐从广州移到上海。

一个名不见经传的海滨县城，开始逐渐成长为世界文化与品牌交流碰撞的中心。

中国茶亦当如这座海派之城，由此及外，由弱至强。

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海派文化里孕育而生的“上海茶”

上海不产茶。

但是，“上海茶”却又包罗万象，兼容并蓄的海派文化，自然而然“海纳”着世界各地的佳茗。

在这片面积6000多平方公里的城市，分布着大大小小30余座茶叶市场，数量庞大的消费群体支撑起全国乃至世界各地众多的茶叶品牌。

丨上海 帝芙特国际茶文化广场

天生人，地养人，满清锁国两百余年，积病沉疴。

于是，开埠后的上海人采取了开放、包容进取的态度。

由此，逐渐孕育出了上海独特而鲜明的开放、创新、多元的海派文化特征。

经过一代代人的传承与弘扬，最终衍化成如今上海“海纳百川，追求卓越”的城市精神。

海派文化是外来文明与中华传统文明、精英文化与通俗文化之间相互融合、取长补短的产物，它锐意革新又广采博纳，并体现于这座城市的方方面面。

丨东贸上海茶博会上，台湾东方美人茶艺表演

从海派文化中，诞生了兼容并包的海派茶文化。

包括台湾地区在内的全国产茶区的名优茶品，国外如印度、日本、斯里兰卡、肯尼亚等产茶国的知名茶品牌，跨越千山，远渡重洋，皆汇聚于此。

八方佳茗齐荟萃，沪上同台共竞艳。

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海派茶文化中，锤炼品质与品牌的强大

上海，其实是一个“既新又旧”的地方。

南京路上，处处依稀可见百年前十里洋场的岁月痕迹，而隔江相望的陆家嘴，东方明珠塔、环球金融中心等矗天而立，新时代的科技感十足。

新旧之间的和谐统一，是这座城市开放包容的最好体现。

丨上海 南京路

上海人饮茶，亦是如此，“喜新又怀旧”。

喜新且怀旧的海派茶文化，使得上海的茶饮时尚亦表现出与这座城市一般无二的兼容、开放、多元。

上海的海派茶文化不同于其他地方，它不仅小心保留了传统茶文化的鲜明特色，同时也在积极接纳着认可着新的优秀的茶、茶品牌、茶文化。

上海爷叔揣着泡着福鼎白茶或者普洱茶的紫砂壶从苍劲的梧桐树下悠哉走过，高档写字楼里的白领男女会在歇息时拿出便捷茶包，而各大商业广场上的新式茶饮店门前，则永远可见排队的人群……

丨新式茶饮店前的长队

国内的茶区茶企，应当积极参与进、融入进上海的海派茶文化中，去和更加优秀的东西碰撞、学习、改良、进步。

在锤炼中提升品质，在打击中提升品牌，直至足够优秀。

只要一种茶足够优秀，这座城市就能成为它茁壮成长、走向世界的绝佳舞台。

丨宜兴 苏茶文化区

作为茶区和茶企最好的“着力点”，上海拥有着极其优越的地利条件。

往内看，这里是中国南北海岸线的中端和第一大河长江的出海口，近靠国内传统茶文化繁盛区域苏茶、浙茶、和皖茶辐射区，远带广阔的两湖、四川、河南等名优茶产区。

于外，这里距离韩国、日本、菲律宾、新加坡等国的距离适中，无论海运还是航空交通都极为便利。

各种思想、各类茶饮、各大品牌在上海快捷便利的交汇，优者胜，劣者汰。

这座孕育着包容与多元的海派茶文化大都市，是“内功”极佳的中国诸多茶品牌进行商场博弈，鳌战世界舞台当之无愧的桥头堡和孵化地。