【进博会】体验“进口”滋味，重庆火锅让全球客商点赞

第二届中国国际进口博览会开幕以来

来自全球各地的商品

为参观者带来了全新的感官冲击和体验

11月6日

来自重庆德庄的

“天下第一大火锅”在非遗展区正式开锅

向全球客商传达重庆火锅的麻辣精髓

及山水之城、美丽之地的城市魅力

“天下第一大火锅”可以容纳56人同时烫火锅

在进博会上开锅后，“天下第一大火锅”就受到众多客商的追捧，排队体验“天下第一大火锅”，成为进博会非遗展区的一大风景。

“天下第一大火锅”高1.06米、直径10米，重13吨，由56个鼎状小锅组成环形圈，寓意着56个民族大团结，携手共创美好生活。

国内外客商体验“天下第一大火锅”

现场，体验的客人还可以根据不同吃辣的需求，选择不同李氏辣度的锅底品尝重庆火锅。12°、36°、45°、52°、65°、75°，度数越高，口感越辣。不少外国客商在体验完“天下第一大火锅”后，都竖起了大拇指。

“味道好，设计壮观，很震撼。”慕名而来体验大火锅的一位德国客商，对重庆火锅赞不绝口，认为重庆火锅颠覆了他对美食的看法。

“地道的重庆火锅，辣度分级非常科学，食材也很好！”一位来自新加坡的客商说，她在新加坡也能吃到重庆火锅，美味应当全球共享，重庆火锅国际化进程必然势如破竹。

国内外客商对“天下第一大火锅”赞不绝口

据介绍，在进博会上，重庆德庄集团还签订了1.5亿元的进口食材采购大单，包括德国牛油、新西兰毛肚、印度辣椒等。

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他们眼中，重庆是一座怎样的城市？

大美重庆｜南岸起风景

来源：重庆发布

文字、摄影：黄军

编辑：王斌

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