• 12月21日 星期六

LV、香奈儿、GUCCI等8大奢侈品牌跨界做餐饮?买不起大牌,吃了它

公司新来了一个96年的实习妹妹,每周五都要叫嚣着去买LV包包。在点点还在觊觎95后的万贯家产时,妹纸告诉我:她是去中华城买LV小笼包。(WHAT?LV在厦门卖小笼包了???)

LV、香奈儿、GUCCI等8大奢侈品牌跨界做餐饮?买不起大牌,吃了它

原来不但LV涉足餐饮卖起了小笼包,其他奢侈品大佬也早已跨界踏入了餐饮。

PRADA在意大利米兰收购了一家200年老字号甜品,爱马仕在巴黎、日本、韩国相继开设自己品牌的咖啡厅,香奈儿在日本开餐厅,奔驰在中国卖川菜,宝格丽也曾在香港海港城推出同品牌巧克力。

买不起2万的LV,但能吃起20块小笼包的点点,今天就要来盘点一下斜杠青年-奢侈品大佬们的餐饮地图。

1、奢侈品大牌餐厅最全LIST

原来奢侈品大牌早已争相跨界餐饮

LV、香奈儿、GUCCI等8大奢侈品牌跨界做餐饮?买不起大牌,吃了它

先奉上奢侈品大牌餐厅LIST(欢迎补充)

① LV小笼包

去年4月,LVMH集团斥资1亿元收购新加坡翡翠集团餐饮,从此吃“翡翠拉面小笼包”时,可能都能嗅到浓浓的LV味道。可以说是给无数老公、男朋友留了一条活路。以后可以不送老婆LV包包,带她去吃一顿LV的小笼包就能在朋友圈炫耀一番了!

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△图片@世界的梦想家

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△图片@废掉的一棵葱

位于中华城的翡翠拉面小笼包就属于旗下门店,因为宣传上从未带上过LV品牌字眼,很多人都并不知道其灰姑娘变身天鹅的身份。小笼包五颜六色颜值极高,30元4个,让96年妹纸最爱的还是翡翠担担面,下次可以去中华城试试。

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② 奔驰川菜

奔驰体验店在全球共有7家,中国大陆共有北京、上海两家,川菜餐厅名为“四方三川”,主打云贵川菜系,大厨通过美食传达“新豪华主义”和“最佳客户体验”理念。

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△图片@豆奔儿YAYA

位于上海的体验店提供餐饮、试驾、新车展示及零售一条龙服务,上下两层足足有1250平方,无论是色彩搭配还是线条设计都具有很强的视觉冲击力。与其他美妆品牌做cafe不同,奔驰的川菜馆大气而富有中国特色。

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△图片@Tiffanywuuuu

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△图片@Tiffanywuuuu

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△图片@Tiffanywuuuu

菜品搭配精致,摆盘颜值高,三川青椒鱼和豌豆黄是上海店独家提供,下次去上海外滩可以列入打卡餐厅了。

③ CHANEL法餐

位于东京银座,名为Beige Alain Ducasse Tokyo是全球唯一一家CHANEL餐厅。

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△图片@地球旅行日记

米其林二星加持,餐厅以Coco Chanel最爱的米色为主色调,从桌布到座椅,装潢到服务生的衣着,都是CHANEL的店铺陈列师亲自把关。在饮食上,由于地域的结合,在法餐中加入了日本饮食文化的精髓,是相当有品位的奢华时尚餐厅,这家店已经成为无数香奈儿粉必去的朝圣地。

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△图片@地球旅行日记

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△图片@地球旅行日记

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△图片@地球旅行日记

除了全球独家餐厅,CHANEL还会在全球开设快闪咖啡店,实际上为不售卖的彩妆体验店,每次仅开放12-15天。快闪店通过咖啡点单,除了能喝到印有COCO的咖啡,还能无限试用彩妆,收到派送的限量贴纸、纸袋等周边...完全是流动的少女收割机啊!!

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④ 爱马仕 CAFE

买不起却吃得起的爱马仕! 店内不仅有咖啡店的服务,更是集合了爱马仕博物馆,其中,爱马仕在东京银座旗舰店二楼开设的爱马仕咖啡馆——HERMES CAFE MADANG。

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店内使用的全部是自家品牌的专用皮料沙发、骨瓷咖啡杯和餐盘等全套的爱马仕家具哦!

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△图片@小甜点王小白

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△图片@香港apm

⑤ PRADA甜品

PRADA在2014年成功收购了米兰一家有着200年历史的资深糕点世家- Pasticceria Marchesi。甜品店从口碑、历史、知名度方面都很出挑!

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△图片@MZ-ModeZine

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△图片@MZ-ModeZine

目前在米兰有2家分店,内装充斥着浓浓的PRADA时尚华丽气息,甜点也非常精彩,创意浮雕巧克力、蓬松羊角面包、软糖等经典甜点都是必购产品,PRADA还未夹心糖、棒棒糖、巧克力等甜品定制了新包装,每每入店,都有种满满的幸福感。

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△图片@MZ-ModeZine

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△图片@MZ-ModeZine

⑥ GUCCI餐厅

与其他品牌想相比,GUCCI的跨界之路就可能比较心酸了。2015年GUCCI在上海开了第一家正餐餐厅,吸引了不少粉丝争相打卡。大面积的金桌和原木材质很有GUCCI的一贯风格,让人放佛置身意大利。

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但很多人去之后评论:亦如GUCCi的服装设计不知所谓,餐厅也是不知所味,让人兴致而去,最终失望而归,很多人打完卡便不再去。上海店在2018年停止了运营,目前只有意大利弗罗伦萨能够喝到带有GUCCI大logo的咖啡。

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△图片:意大利弗洛伦萨店

⑦ DIOR CAFE

地址位于韩国首尔的清潭洞(没错,就是若干韩剧时尚大佬的所在地)设计服务都是一流的。一到四楼都是卖包包服饰首饰墨镜,五楼是喝下午茶用餐区域,整层楼的环境优雅舒适。有粉丝表示,即便是周日去,人也不会多,也没有预约,整个用餐环境非常NICE。

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△@朝阳酱婶

菜单都是法文和韩语,基本看不懂,可以靠大众点评看图完成点单,服务员能做简单的中文交流,拿破仑很赞。

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△图片@林子在微博

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△图片@LU一丝

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△图片@朝阳酱婶

⑦ 悦诗风吟咖啡

和悦诗风吟专柜的装修一样,满满的青绿色,作为国内实力网红,吸引了无数的悦诗风吟粉丝和抹茶控。颜值和实力俱佳,甜品味道很棒,丝毫不逊色专门的甜品店。

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位于成都的悦诗风吟是全国最大的旗舰店,店内一共有两层,一层是化妆品和护肤品区,二楼是咖啡甜品区。落地玻璃窗、原木色的桌椅配上品牌标志性装饰——绿色植物墙,非常适合购物放松~

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2、餐饮:品牌跨界聚宝盆

大牌争相跨界餐饮到底为什么?

时尚大佬纷纷化身斜杠青年,跨界餐饮,对于普通餐饮商户而言,不但不是竞争压力,更是机遇和强心剂,也为餐饮市场做出了标准的跨界示范案例。

品牌跨界餐饮大多醉翁之意不在酒,除了卖餐品,更多是品牌概念的传递,或者是为连接和观察消费者。看似跨界,其实是品牌增加与消费者接触频率最好的方法之一。品牌跨界餐饮也是品牌增加现金流动,获取多元收入的方式。

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对于餐饮商家而言,餐饮市场的发展机会丛生;营销手段更是空间无限(需要升级)

,除了常见折扣营销外,跨界合作的优势已被CHANEL等快闪咖啡方式展露无遗。

3、我被LV的小笼包刺激到了

不做个斜杠青年,还敢混社会?

众大牌入局餐饮,行话讲是在跨界,拟人化一点,就是纷纷化身斜杠青年啊!这年头,可怕的不是有钱人,可怕的是他们不但比你有钱,还比你更努力啊!

丁磊创立网易开始养猪,马爸爸创立阿里巴巴又去演电影,雷军送小米上市后推单曲...有句话说得好,只要想做,什么时候都不晚!

对不起,让你涨姿势的同时给你灌了一碗毒鸡汤...

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