• 11月28日 星期四

被韩剧“机智医生的生活”馋哭的这款韩国街头美食,新加坡也能轻松get

最近小编追的剧集里,这部“机智医生的生活”成功圈粉一波。

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再难的日子,都应该要有生活气嘛。

戏里的张冬天医生太可爱啦,戏里经常吃吃吃,很多网友就被她安利了一大波的美食啊零食啊。

而小编我看了这部戏后,被这款厚蛋三明治给馋哭了。

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看到她吃得津津有味,我的口水都忍不住要流下来了。

还有就是宇宙第一小可爱的羽朱,看到他吃厚蛋三明治还有撒娇让粑粑买多一份三明治的时候,除了被他萌哭了,就是被这三明治给馋哭了呀!

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厚 蛋 三 明 治

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早已火遍首尔街头,红遍ins的厚蛋三明治,煎黄的超厚吐司里塞进了满满满满的料。可以说,厚蛋三明治早已是首尔必吃的国民早餐了。

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隔着屏幕仿佛都能闻见那股诱人香气。这时我又忍不住吞口水了,啊~好想好想吃啊!!!

这一直是小编的愿望清单,可惜受疫症影响,估计今年去韩国旅游要泡汤了。

But没关系,现在已经不用大老远跑韩国,我们大坡岛也被安排上啦,家门口就能吃到这新鲜出炉的啦。

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Egg Stop

在2018年就开业,在ins上有过万粉丝的Egg Stop,乍看无论是包装还是出品都跟韩国的“Egg Drop”很相像,不过其实并不是一家。

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菜单上选择不会很多,但无损它的人气。

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满满爆浆的炒滑蛋配上特制的酱,你别说吃一个,我两个都能吃完呢。

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不过它在口味上也有创新,比如这款MALA CHICKEN的口味,就是我们本地人最喜欢的麻辣口味咯。

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当然,在CB阶段egg stop很红的原因是它很快速的就跟珍煮丹合作,想要吃着厚蛋吐司喝着奶茶,这里是很好的选择哦。

Egg Stop

地址:

Paya Lebar Square #01-62

Jurong Point #B1-02

CityLink Mall #B1-13

Isaac Toast

在首尔,Egg Drop最大的竞争对手就是Isaac Toast了。而Isaac Toast也在新加坡开分店了。

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比起Egg Drop的爆浆炒滑蛋,Isaac Toast在颜值上会稍微逊色一点,感觉就像是传统的汉堡包换了吐司,但是在口感上却不输Egg Stop。

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现烤吐司,现烤猪排,配上特制的酱料和切成薄片的卷心菜,这一套动作下来的烤面包真的让人吃了后有无比幸福感呢。

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烤得酥脆的吐司,包裹着hams和肉,每一口都好好好好吃哟。

Isaac Toast

地址:

分店1:68 Orchard Rd, Plaza Singapura, #B2-42, Singapore 238839

分店2: #01-K6, Waterway Point, 83 Punggol Central, 828761

Burger+

去年在orchard的wisma开了第一家分店后就爆红的韩式汉堡包 + 韩式炸鸡翅合体 —— Burger+,今年已经在clark quay的central开了第二家分店。

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最近它们家就推出了全新的厚蛋吐司系列,每天到下午5点前都可以order。四款吐司都好吸引人,当然,牛油果厚蛋吐司是最最最想吃的。

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同样是满满的炒滑蛋铺在吐司上,实在太正点了。

Burger +

Wisma店:435 Orchard Rd, #01-37/38 Wisma Atria, Singapore 238877

Central店:Clarke Quay Central, 6 Eu Tong Sen St, #01-07, 059817

给大家介绍了三家韩式厚蛋三明治之后,估计也有小伙伴问这能不能自己DIY。

答案当然是可以的呀!

下面就给大家分享一下怎么做一道简单的厚蛋午餐肉三明治。

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食材:厚吐司2片、鸡蛋2个、牛奶1大勺、午餐肉 2片、黄油15克、黄瓜15克

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1.午餐肉切厚片,黄瓜切成薄片待用

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2.平底锅不放油,开小火,将午餐肉两面煎至焦黄即可

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3.锅中加入1小勺无盐黄油,小火加热融化,放入厚切吐司煎制两面金黄待用

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4.大碗里打入2个鸡蛋,加入1大勺牛奶、2克盐、1克黑胡椒粉

5.锅中加入1大勺食用油加至微热,倒入搅拌好的蛋液;当蛋液底部开始凝固,用筷子快速搅拌,等蛋液基本凝固时,用硅胶铲将蛋饼铲碎即可

6.煎香的两片厚切吐司放入吐司盒,放入黄瓜片、鸡蛋块、午餐肉,表面挤上沙拉酱,撒点欧芹或海苔香松即可。

厚蛋午餐肉三明治 DIY

是不是很简单?当然也会有高级版的各种玩法,小编等大家晒给我看咯。

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