从大学生到董事长，他开创坚果爆款产品，6年市场规模近100亿

他沉浮坚果行业14年，在变化中寻求发展机会，历经商界的天高云淡和暴雨倾盆。2015年，他在机遇中快速出手，带着“每日坚果”冲出重围，创造了坚果行业去壳果仁的从0到1。他就是湖北工业大学94级校友、青岛沃隆食品有限公司董事长——杨国庆。

2012年，在坚果行业闯荡5年的杨国庆决定创业，以坚果与进口贸易为主的“ 沃隆”诞生。

之前担任过青岛市奶业总公司工厂厂长、烟台欣和职业经理人以及长期从事坚果外贸工作的杨国庆，有着丰富的食品行业管理经验，对坚果行业更是有着非常深刻的认知。他深知，坚果作为一个年节产品，有着严格的销售节点，如果在旺季没有完成销售，滞存的产品将会带来大量亏损。

一个想法开始在杨国庆的心中悄悄酝酿，他想改变坚果行业现状，做一款一年四季都能销售的产品。机会总是留给有准备的人，当他听到一位国外朋友说外国人都是吃去壳的果仁时，他知道机会来了。国内现有市场的产品都是带壳的核桃、巴旦木、碧根果、夏威夷果等，而人们的生活节奏和购买力足以支撑一款方便的小包装无壳果仁。

就这样，“每日坚果”于2015年应运而生，一经推出便成为爆款。到今日，沃隆的年销售额从1个亿增长到10个亿，每日坚果的市场规模接近100亿元。

流量和质量促成了“每日坚果”的成功，成为其爆款背后的两大助推手。为了做出好产品，公司采用国际最严苛的坚果采购标准，从全球精挑细选最好的原料，几乎100%的原材料都是进口，采购成本比行业均价高出7%左右，供应链的把控可以追溯到海外农场。

坚持自建工厂是公司质量把控的第二关，即便是产品最供不应求、接不下订单的那几年，杨国庆也没有选择去找第三方贴牌。

有了好产品，流量成了不可或缺的助推渠道。在获取电商流量的成本还没有这么高的时代，杨国庆赶上了一波互联网红利。2016年4月，沃隆入驻天猫，旗舰店开业仅6天销售额就突破了85万元，被称为行业“黑马”。2016年12月，沃隆入驻京东、1号店、苏宁易购等主流电商平台，全年销量累计超过2亿袋。

如今的沃隆，通过线上线下双渠道的布局，已形成了自己的供应链和销售网络，除了在国内占有大量市场，产品也销往了马来西亚、新加坡、美国等地。

蓝海终会变为红海，市场也会随着同质化竞争逐渐饱和，杨国庆深知，要在不确定性里坚持长期主义，必须不断创新。

精耕细作，突破创新，杨国庆和“每日坚果”依然在路上。下一步，他将带着自己的品牌再破重围，向着更高目标前进！

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本文素材来源：湖北工业大学校友会官网