贵阳的吃货有福了！米其林餐厅旗下“翡翠小厨”将入驻云上方舟

乐居买房讯 五阿哥 据贵阳市政府的公开信息，2019年以来，贵阳市着力打造“爽爽的贵阳·消费的天堂”品牌，成功签约引进知名餐饮品牌和特色小吃近百个。

其中，米其林餐厅旗下的“翡翠小厨”即将入驻云上方舟，而本地餐饮企业贵州雅园饮食集团旗下“雅园全省名优小吃城食堂”也即将入驻世纪城。

据悉，“翡翠小厨”为新加坡餐饮巨头翡翠餐饮集团旗下知名大众化餐饮品牌，供应多为传统粤式点心、粥和面食。翡翠餐饮集团成立于1991年，主打多元化中餐品牌，旗下囊括精致宴会餐厅、休闲食肆到港式点心等，汇集了多种风味、口感的诱人佳肴以满足各年龄段饕客的美味需求。

餐厅主要分布于亚洲区域的新加坡、中国内地、中国香港、韩国、泰国、印度、印度尼西亚、越南、菲律宾等国和地区、以及北美的美国。目前进驻中国内地的三大知名品牌为“翡翠酒家”、“翡翠小厨”以及“翡翠拉面小笼包”，此前主要分布于北上广等一线城市。

除以上两大品牌外，今年6月底，由新荣记、广州焦叶、虹馆世家、江畔餐饮等数十家上海知名餐饮企业组成的考察团还先后考察了贵州雅园饮食集团旗下的新建“食堂”、贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司等项目，并签订了战略合作协议。

以前，贵阳市餐饮业品牌大部分是本地黔菜和传统川菜，以中低端大众消费为主，缺乏中高端餐饮市场供给。今年以来，贵阳市开始丰富中高端餐饮消费的供给，促成一批项目落地，发展中高端消费取得了阶段性成效。

目前，贵阳市正大力推动中高端商圈产业发展，云岩区益田假日世界、大上海万达广场，观山湖区云上方舟、CC PARK、江华购物中心，白云区梵华里等一系列大型商业综合体陆续建成投入使用，为中高端餐饮业发展提供了优质的运营平台。

除硬件外，贵阳市政府还在政策方面为餐饮业发展给予支持。据了解，《贵阳市加快实施高水平对外开放的若干措施》《贵阳市商务局关于促进餐饮业高质量发展工作实施方案》《贵阳市餐饮业上规提质三年行动计划工作方案（2019—2021年）》《贵阳市商务局贵州地方名优小吃进商场工作方案》等一系列支持餐饮业发展政策措施即将在今年出台。