中国荔枝市场动态监测(2022年5月)

1.上市量

2022年5月，全国销地市场上的荔枝主要来自于云南、海南、粤西和桂南，主要品种包括妃子笑、三月红、白糖罂、紫娘喜、褐毛荔、黑叶等，其中，粤西和桂南早熟荔枝于5月下旬陆续进入市场，云南产区的荔枝在5月下旬下市。

图表1：中国荔枝上市量月度走势

（数据来源：国家荔枝龙眼产业技术体系 制图：云果产业大脑）

从上市量来看，2022年5月，全国荔枝上市量为60万吨，较2022年4月的4.82万吨高出55.18万吨；与去年同期持平；较2020年5月的53.7万吨增加了6.3万吨，增幅约11.73%。

2.价格变动情况

2.1 妃子笑

妃子笑荔枝是无患子科荔枝属植物荔枝的一个品种，原产于广东、广西、台湾、海南等地均有种植，一般4月份开始上市，4~7月均有供应，属于中早熟品种，在四川称铊提，在广州有玉荷包、落塘蒲等别名。因晚唐诗人杜牧的“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”而得名。果大、肉厚、色美，外观三分嫣红、七分鲜绿，果大皮薄，果核纤细，味道清甜带香、细嫩多汁。

图表2：2022年5月妃子笑荔枝价格变动情况

（数据来源：国家荔枝龙眼产业技术体系 制图：云果产业大脑）

据国家荔枝龙眼产业技术体系产经团队价格信息系统监测，2022年5月，妃子笑荔枝地头价在8.00~32.00元/公斤价格区间波动，刚上市时行情不错，随着上市量不断加大，产地行情有所下滑，总体呈下降趋势，环比较2022年4月下降了64.05%，但与去年同期相比，上升了35.57%；收购价在8.00~22.74元/公斤价格区间变化，环比较2022年4月下降了35.81%；包园价在12.00~13.00元/公斤的价格区间变化，环比较2022年4月微微上扬。

2.2 白糖罂

白糖罂，为荔枝的一个品种，又名蜂糖罂、中华红。白糖罂荔枝果肉爽脆、味清甜，是广东省品质最优良的早熟品种，一般4月份开始上市，4~7月均为供应期，主要产于茂名市的高州、电白等地，有一千三百年以上的栽培历史；海南省南部也有规模化种植。

图表3：2022年5月白糖罂荔枝价格变动情况

（数据来源：国家荔枝龙眼产业技术体系 制图：云果产业大脑）

据国家荔枝龙眼产业技术体系产经团队价格信息系统监测，2022年5月，白糖罂荔枝地头价在15.00~61.00元/公斤价格区间波动，较2022年4月下降了61.92%，与去年同期相比，上升了85.66%；收购价在15.61~21.00元/公斤价格区间变化，较2022年4月下降了69.51%，与去年同期相比，上升了90.62%。

2.3 三月红

三月红荔枝因在农历三月下旬成熟得名，也属于早熟品种，供应期主要为4~5月，在云南、广东、海南、广西、台湾等地广泛种植。果实呈心脏形，上广下尖；龟裂片大小不等，排列不规则，缝合线不太明显；皮厚，淡红色；肉黄白，微韧，组织粗糙，核大，味酸带甜，食后有余渣。

图表4：2022年5月三月红荔枝价格变动情况

（数据来源：国家荔枝龙眼产业技术体系 制图：云果产业大脑）

据国家荔枝龙眼产业技术体系产经团队价格信息系统监测，2022年5月，三月红荔枝地头价在4.70~15.00元/公斤价格区间变化，环比较2022年4月下降了47.51%，与去年同期相比，上升了5.52%；收购价在14.00~19.00元/公斤的价格区间变化，环比较2022年4月下降了5.24%，与去年同期相比，上升了4.45%。

2.4 褐毛荔

褐毛荔为我国早熟荔枝品种之一，是云南省重要的荔枝古树资源，主要上市时间为4~6月。

图表5：2022年5月褐毛荔价格变动情况

（数据来源：国家荔枝龙眼产业技术体系 制图：云果产业大脑）

据国家荔枝龙眼产业技术体系产经团队价格信息系统监测，2022年5月，褐毛荔地头价在3.00~10.00元/公斤价格区间变化，环比较2022年4月下降了34.36%，与去年同期相比，上升了49.06%；收购价在4~13.00元/公斤价格区间变化，总体呈下降趋势。

2.5 紫娘喜

“紫娘喜”又名“荔枝王”，主要生长于海南省海口市火山岩地貌，一般5月份开始成熟上市，主要供应期为5~7月。果实堪比普通鸡蛋大小，褪去皮，露出水分饱满如白玉的果肉，咬下一口，鲜甜里带点微酸的口感给人味觉上的满足。

图表6：2022年5月紫娘喜荔枝价格变动情况

（数据来源：国家荔枝龙眼产业技术体系 制图：云果产业大脑）

据国家荔枝龙眼产业技术体系产经团队价格信息系统监测，2022年5月，紫娘喜荔枝收购价在40.00~90.00元/公斤价格区间变化，最高价出现在5月18日，最低价出现在5月24日，差价为50.00元/公斤，与去年同期相比，上升了125.14%；零售价在124.14~196元/公斤价格区间变化，最高价出现在5月28日，最低价出现在5月31日，差价为71.86元/公斤，与去年同期相比，上升了131.37%。

2.6 黑叶

黑叶荔枝又名乌叶荔枝、水东荔枝，得名于其叶色浓绿近墨，一般5月份开始成熟上市，主要供应期为5~7月，属中熟种，原产于广东，是福建、广东、广西、台湾一带的古老地方品种，也是在我国产量仅次于妃子笑的品种。

据国家荔枝龙眼产业技术体系产经团队价格信息系统监测，2022年5月，黑叶荔枝地头价在系统监测期间较为平稳，5月23至5月27日价格均为13.50元/公斤，与去年同期相比，下降了23.3%。

综合来看，目前荔枝产量不多、供货有限，地头价格略高于去年同期，由于上市早、产量少，与上月相比，虽然近期荔枝价格有所滑落但仍属于“高位运行”。后期，随着海南、广东和广西的荔枝进入上市高峰期，以及越南荔枝在我国市场登陆，荔枝市场可能会迎来新一轮降价。

3. 进出口情况

3.1 进口情况

近年来，我国荔枝进口商品主要为鲜荔枝和荔枝罐头，主要进口来源地为泰国和越南，主要进口地区为云南、河南、浙江、天津、北京、上海和广东。2021年，我国进口鲜荔枝2.9万吨，进口金额1170.76万美元，平均约0.4美元/公斤；进口荔枝罐头30.44吨，进口金额6.78万美元，进口交易单价为2.23美元/公斤。

图表7：2022年中国荔枝罐头进口量及进口金额变化情况

（数据来源：中国海关 制图：云果产业大脑）

据海关统计，2022年3月，中国开始自泰国进口荔枝罐头，3~4月均未进口鲜荔枝。目前已累计进口荔枝罐头2305千克，价值5481美元，主要进口地区为云南、河南、浙江、北京和上海。

2022年4月，随着我国荔枝产品上市，荔枝罐头进口规模有所下滑。其中，进口量为217千克，较2022年3月的2034千克减少了1817千克，降幅约89.33%；进口金额为616美元，较2022年3月的4865美元减少了4249美元，降幅约87.34%。

3.2 出口情况

近年来，我国荔枝出口商品主要为鲜荔枝、荔枝罐头、荔枝干，2021年，出口量分别为2.24万吨、2.15万吨、38.83吨，出口金额分别为3411.69万美元、6363.41万美元、18.49万美元。主要出口市场为马来西亚、中国香港、印度尼西亚、新加坡、美国、法国、菲律宾、澳大利亚等50余个国家/地区；主要出口地区为福建省、广东省、云南省、山东省、北京市、广西壮族自治区、浙江省、上海市、四川省、安徽省、海南省、辽宁省、湖北省、黑龙江省、山西省、重庆市、湖南省、江苏省、陕西省、江西省、天津市21个省（直辖市、自治区）。

3.2.1 鲜荔枝

受我国荔枝供应周期影响，2022年1~3月均未出口鲜荔枝；2022年4月，随着云南、海南、广东、广西等地区荔枝的上市，我国开始出口鲜荔枝，出口量约7.4吨，出口金额约6.5万美元，出口均价约8.8美元/千克；主要出口销往地为加拿大、法国、阿联酋、马来西亚、荷兰、新加坡、英国、俄罗斯联邦；主要出口地区为：广东省、海南省、上海市、福建省、黑龙江省。

图表8：2022年4月中国鲜荔枝出口情况

（数据来源：中国海关 制表：云果产业大脑）

3.2.2 荔枝罐头

2022年1~4月，我国累计出口荔枝罐头6851.74吨，出口金额累计达1076.09万美元。其中，4月份出口量为1299.54吨，较3月份的1995.72吨下降了696.18吨，降幅约34.88%；出口金额为201.55万美元，较3月份的313.64万美元下降了112.09万美元，降幅约35.74%。

图表9：2022年中国荔枝罐头出口量及出口金额变化情况

（数据来源：中国海关 制图：云果产业大脑）

2022年4月，我国荔枝罐头主要出口销往地按出口量从高到低排名依次为：马来西亚604.7吨，出口金额约87.69万美元；法国236.36吨，出口金额约41.1万美元；新加坡54.98吨，出口金额约8.07万美元；印度尼西亚44.07吨，出口金额约7.91万美元；印度37吨，出口金额约5.72万美元；荷兰36.74吨，出口金额约5.76万美元；英国31.77吨，出口金额约5.07万美元；捷克19.05吨，出口金额约3.22万美元；俄罗斯联邦18.37吨，出口金额约3.06万美元；以色列18.37吨，出口金额约2.86万美元；葡萄牙18.37吨，出口金额约2.67万美元；越南18.31吨，出口金额约2.65万美元；中国香港16.98吨，出口金额约2.25万美元；西班牙8.17吨，出口金额约1.05万美元；菲律宾4.22吨，出口金额约0.51万美元；文莱4.08吨，出口金额约0.65万美元；德国2.72吨，出口金额约0.46万美元。

图表10：2022年4月中国荔枝罐头主要出口销往地出口量及出口金额对比

（数据来源：中国海关 制图：云果产业大脑）

主要出口地区按2022年4月出口量从高到低排序依次为：福建省1102.6吨，出口金额约169.01万美元；广西壮族自治区35.15吨，出口金额约5.31万美元；浙江省18.31吨，出口金额约3.19万美元；天津市18.22吨，出口金额约3.2万美元。

图表11：2022年4月中国荔枝罐头主要出口地区出口量及出口金额对比

（数据来源：中国海关 制图：云果产业大脑）

3.2.3 荔枝干

2022年1~4月，我国累计出口荔枝干10.16吨，出口金额累计达5.11万美元。其中，4月份出口量为0.54吨，较3月份的1.9吨下降了1.36吨，降幅约71.58%；出口金额约0.26万美元，较3月份的1.47万美元下降了1.21万美元，降幅约82.31%。

图表12：2022年中国荔枝干出口量及出口金额变化情况

（数据来源：中国海关 制图：云果产业大脑）

2022年4月，我国荔枝干主要出口销往地为美国和马来西亚，主要出口地区为广西壮族自治区和广东省。其中，自广西壮族自治区出口至美国的荔枝干数量为338千克，出口金额为1577美元，出口均价约4.7美元/千克；自广东省出口至马来西亚的荔枝干数量为200千克，出口金额为973美元，出口均价约4.9美元/千克。

图表13：2022年4月中国荔枝干出口情况

（数据来源：中国海关 制图：云果产业大脑）

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