你不知道的金龙鱼

说起益海嘉里可能大家不是很熟悉，但是说起金龙鱼，可能是家喻户晓。

为什么今天要说益海嘉里呢，这要从最近刷到的一个抖音视频说起：

这是一个名为”计量处“的抖音账号，主要进行产品重量和体积的测量。累计发布61个作品，81.3万赞，已经有9.2万粉丝。看来关注这个测量的还是很多。

我们刷到的这一期呢正好是测量金龙鱼900ml规格调和油的视频，作者是通过量程为1000ml的量筒来进行测试的。（看起来貌似很专业，还带个蓝色的乳胶手套，不知道为什么，估计是怕手脏了。）

为了让测试结果尽可能的准确，作者还在没办法倒出来的情况下，将瓶子倒扣在量筒上静置15分装，让塑料瓶中的油尽可能地流入量筒中。最终的测试结果是890ml，作者标题是”猛料来了，金龙鱼900ml，测量结果出乎意料。

测量结果890ml

这个结果确实吸引眼球，但是有如下几个问题是明显有误导的：

1.作者使用的量筒等量器是否得到校准，大家都知道没有校准过的量器是会存在不确定性的误差，没办法纠正；

2.静置15分钟就可以让瓶子里面的油尽可能的流入量筒中么？如果是水的话那还有可能，如果是油那就不可能。因为油的附着能力远远比水大，这就会导致塑料瓶的瓶壁上仍然会残留不少的油，如果用纸巾擦，可能会擦出不少油脂的。当然量筒壁上也会有是少量残留。

3.再说差10ml就是黑心商家了么？机器生产流水线产品难免会出现偏差，而且时间越长没有校正就会导致偏差越多。也有抖友对此提出质疑：

其实，为了保护消费者和生产者、销售者的合法权益，规范定量包装商品的计量监督管理，根据《中华人民共和国计量法》并参照国际通行规则，国家质检总局制定定量包装商品计量监督管理办法，定量包装商品计量监督管理办法自2006年1月1日起施行。在中华人民共和国境内，生产、销售定量包装商品，以及对定量包装商品实施计量监督管理，应当遵守定量包装商品计量监督管理办法。

定量包装商品计量监督管理办法(总局令第75号)

定量包装商品计量监督管理办法附表清单

附表3中，对于短缺量就有明确的规定：500-1000g/ml的允许短缺量是15g/ml。所以10ml是属于误差范围内的。

而且，仅凭一瓶的测试结果就来断定也过于武断了，抽样计量方法里面也规定抽样的数量，来提高置信度。这个比较复杂就不细说了，感兴趣的可以自行搜索。

反观益海嘉里，虽然是一家新加坡背景的公司，但是其对中国的粮油的安全和品质提升作出了不可磨灭的贡献。其官网介绍其为我国农业产业化重点龙头企业，在产品品质上，益海嘉里一直坚持先进的品质管理体系和全产业链监控，为实现与消费者的零距离沟通，开放集团旗下80家工厂，主动接受社会各界的品质监督；在科技创新上，益海嘉里研发出“水稻循环经济”、“大豆精深加工”“油脂副产品绿色加工利用”等新型产业模式，既节能环保，也能为农民带来实实在在的利益，切实为我国从农业大国向农业强国转变、为“三农”发展和新农村建设探索出一条有益之路；在慈善公益上，益海嘉里始终将履行社会责任作为企业的重要使命，实施“益海嘉里助学工程”、“金龙鱼复明工程”、“金龙鱼助行工程”、“益海助学中心”、“金龙鱼奖学金”、“金龙鱼烹饪班”、救灾扶贫等项目。

所以，这么大的企业不可能去做那种缺斤少两的事情，因为得不偿失。失去企业信用比什么都可怕。所以任何一个有影响力的人都不能仅仅通过自己的理解去发布不确定的消息引发公众对某一家企业的恶感。企业受到的网络暴力比个人受到的影响更加严重。而且现在大多数外企聘用的都是中国人，服务中国人。如果这么庞大的企业出现问题，后果可能更严重。

大胆假设，小心求证，求证后再发文。没有科学的方法，请不要让任何一家企业被误解。