• 12月27日 星期五

曼谷|你是一种感觉,写在夏夜晚风里

曼谷|你是一种感觉,写在夏夜晚风里

24HOURS|BANGKOK

曼谷|你是一种感觉,写在夏夜晚风里

对曼谷有种莫名的好感。

夏夜的曼谷微微的凉,一切开始得刚刚好。

22:00

THE SUKHOTHAI BANGKOK

一个好的酒店不仅仅是一个短暂的住处,也是一个城市的地标,一种文化的缩影,所以一直秉持着“酒店即目的地”的理念去计划旅程。

这次在酒店方面,继续boutique路线,选择的是入围LHW立鼎世酒店联盟的THE SUKHOTHAI BANGKOK素可泰酒店,由安缦御用设计师Kerry Hill、Edward Tuttle和泰国著名设计师Pichitra Boonyarataphan联手设计。酒店地理位置较优,信步可达Lumpini地铁站。

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素可泰是泰国北部的历史古城,始建于十三世纪,在巴利文里寓意着“幸福的黎明”,是泰国历史上四大王朝“素可泰王朝”的都城。

时隔几百年,从古城中的寺庙宫殿遗址中仍可看见曾经王朝的辉煌,其建筑和雕刻艺术在当时大放异彩,也影响至今,在素可泰酒店的建筑元素里可窥一二。

深夜抵达酒店办理入住后就匆匆回房间洗漱睡觉,对素可泰的印象暂时停留在其布满镜面的超大卫生间和浴缸里的小黄鸭。

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清早醒来拉开窗帘俯瞰中庭,大片莲池便映入眼帘。酒店公共区域里,庭院长廊,莲池佛塔,俨然是闹市里的一处隐逸花园。

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酒店融合素可泰王朝风情和曼谷现代元素于一体,房间铺陈着柚木地板,椅座上缠绕着泰国丝绸,墙壁上悬挂着青铜灯具,台面上摆放着紫色睡莲,整体雅致而大方,在空间的一收一放、一角一落里尽显建筑之美。

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THE SUKHOTHAI BANGKOK

13/3 South Sathorn Road, Bangkok 10120, Thailand

66 (0) 2344 8888

www.sukhothai.com/bangkok/zh

每晚每间2500人民币起

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10:00

FACTORY COFFEE

曼谷的咖啡馆数不胜数,网红咖啡馆就有几十家:工业复古风的Casa Lapin,黑白空间的Hands & Heart,清新日系的Halo Koffee......这次慕名而去的则是FACTORY COFFEE,BTS坐到Phaya Thai站下,跟着导航走大概500米即可到达。

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咖啡馆是简单的工业风,价格也较亲民。作为早午餐点了Mrs.Cold、Coffee with Milk、Cold Brew,搭配杏仁羊角包、胡萝卜蛋糕。

Mrs.Cold是曾获奖的单品,由双层意式浓缩加牛奶组成,口感醇香丝滑。杏仁羊角包稍显甜腻,搭配冷萃,苦甜平衡得刚好。

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和朋友在咖啡馆聊起泰国文创产业,不知不觉间其发展已位处亚洲前列,除了文化遗产、艺术媒体等,在功能性创意方面更是不容小觑。文创产业的氛围已经融进了街头巷尾、熙攘集市,带着某种漫不经心,却又趣意盎然、生机蓬勃。

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FACTORY COFFEE

35/18 Phayathai Rd. Ratchathewi,Bangkok,Thailand

08:00-18:00

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13:00

PAPAYA Design Furniture & Studio

据说PAPAYA是亚洲最大的古董仓库,多位好莱坞导演都在这里租借电影道具,即使位置偏僻仍决定去探究一番。从FACTORY COFFEE出发,经过BTS、MRT和TAXI的多次辗转后,终于到了PAPAYA。

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PAPAYA是一个三层的旧仓库,这里堆放着上万件稀奇古怪的物件,是一个fancy又creepy的地方。

进去后先寄存包,就可以开启漫无目的的寻宝之旅。在这里,你永远不知道下一秒出现在眼前的是什么,是佛陀还是奥特曼,是日本的石英钟还是摩洛哥的编织毯......

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看到喜欢的物件可以拍照,逛完一圈后可以去前台找老板询价,买下来后小东西随身带走,大的物件需要打包走物流渠道。里面看上去杂乱无序,但却自成体系,店员凭借照片就能精准且迅速地将你在任何犄角旮旯里看到的东西再次取到你面前。

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和店员聊天才知道老板居然是一个六十多岁的爷爷,一直以为如此庞杂的古董杂货应该是由一个团队搜罗而来,没想到仅仅是一个人的亲力而为。爷爷花费了四十余年的时间从世界各地搜集这些玩意儿,给它们一个暂时的归所,直到有人把它们再次带往世界各地。

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最后带走了一个非洲土著木雕、两幅不知来路的古董画,价格其实不算便宜,但物件的价值总是包含着思绪和故事。摆放在家中,便会想到,是某时某刻和某人一起,不远万里将它们带回,这应该便是意义所在。

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PAPAYA Design Furniture & Studio

306/1 Soi Lat Phrao 55/2 Lat Phrao Rd, Phlabphla, Khet Wang Thonglang, Bangkok

9:00-18:00

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16:00

Author's Lounge

湄南河畔的曼谷文华东方是文华东方酒店的起源,且与多位作家名流渊源颇深,经典下午茶成为这次旅途必去之地。下午茶位于Author’s Lounge作家廊,是曼谷文华东方最原始的建筑之一,极具殖民地时期风情。从河畔露台望去,绿色丛林中掩映着一栋纯白建筑,无比的清丽。

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在作家廊,除了毛姆这个世界旅行家加酒店界KOL(曼谷文华东方、新加坡莱佛士、威尼斯The Gritti Palace、纽约瑞吉等等都曾留下他的身影和足迹),还有分别以奥斯卡终身成就奖得主科沃德、普利策奖得主米契纳、海洋小说大师康拉德命名的私人酒廊,以此向曾经下榻在这里的四位传奇作家致敬。

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下午茶点分为传统英式和泰式两种,点了一份The Oriental Afternoon Tea Set,另外单点了一杯Summer Rose。餐具是清新的白瓷点缀竹叶,和白色的织藤椅搭配绿色图纹靠枕、纯白建筑装点着绿植形成某种空间呼应。

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茶点味道得过且过,毕竟下午茶这种东西总是形式大于内容。现场有乐队伴奏,音乐舒缓动人。室内冷气很足,服务员会贴心地送上毛毯。大家大多低声和同伴交流闲谈。

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在《午夜巴黎》里,男主总乐此不疲地穿越回他心中的黄金时代;看《客厅里的绅士》时,也曾幻想回到毛姆远东之旅的时代和他结伴同行。对于“此情此景”,描绘或者转述总是略为单薄;当你置身其中,或许才能“心领神会”。

在作家廊的这个午后,眼前的景观和内心的思绪形成奇妙的关联,有了某种时空交错感,依稀可以看到毛姆在此或是沉思默想,或是闲谈阔论,而我们偶然,看过同一片晚霞。

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Author's Lounge

48 Oriental Avenue,Bangkok 10500, Thailand

11:00-19:00

下午茶 12:00-17:30

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21:00

Celadon

在湄南河畔看完日落回到酒店已八点多,前往酒店的泰式餐厅Celadon用餐。Celadon在泰语里为“青瓷”之意,据考证这家餐厅曾被《Travel & Leisure》杂志评为曼谷最佳餐厅。餐厅对用餐着装有一定要求,特意回房间换了衬衣长裙。

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餐厅坐落在莲池畔,是传统的泰式建筑样式。虽说是泰式餐厅,点餐却是按照西餐的流程:分为前菜、主食、甜品等。

两人点了冬阴功汤、烤猪颈肉、青咖喱鸡肉、蟹肉炒饭和必不可少的泰式冰茶,另外添了几勺紫米饭。菜品摆盘精美、味道惊艳,周到的服务、昏暗的烛光、古典的音乐,小声地交谈旅途的见闻和感怀,颇为一顿完美的晚餐。

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一直觉得曼谷的美食俯拾即是,无论是高级餐厅,还是街头巷尾的小摊小贩,总能找到治愈人心的美味。香茅、红葱头、青柠、薄荷叶、柠檬草、南姜等各种香料和新鲜食材的搭配组成了味蕾的盛宴,让人忍不住大快朵颐、流连忘返。

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午餐 12:00-15:00 晚餐 18:30-23:00

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在这里车开得快、人行得慢,市井气和文艺感并存。大橘猫伏在佛像旁晒太阳,街角有老人用枯叶编织着金鱼,作家廊依稀可以回望毛姆曾经的足迹。坐在湄南河畔看着日落发着呆,这是一种感觉,写在夏夜晚风里。

THE SUKHOTHAI BANGKOK13/3 South Sathorn Road, Bangkok

FACTORY COFFEE35/18 Phayathai Rd. Ratchathewi,Bangkok

PAPAYA Design Furniture & Studio306/1 Soi Lat Phrao 55/2 Lat Phrao Rd, Phlabphla, Khet Wang Thonglang, Bangkok

Author's Lounge48 Oriental Avenue,Bangkok

Celadon13/3 South Sathorn Road, Bangkok

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撰文|杨大喵

图片|潘胖胖

拍摄于2018年9月

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