丁辉：特色产业不上升为优质产品、品牌产品是没有出路的

导语：在1月21日举办的“新时代农产品区域品牌建设高峰论坛暨农产品区域品牌联合体模式发布仪式”上，宁夏回族自治区吴忠市人民政府副秘书长丁辉从创建宁夏“盐池滩羊”等区域品牌的实践中谈了抓农业品牌的5点体会：第一，品牌是生产出来的，质量永远是品牌的第一基础。第二，品牌是加工出来的，为产品增值。第三，品牌是包装和策划出来的，政府主动担当，从顶层设计来谋划。第四，品牌是推介和宣传出来的。第五，品牌是保护出来的。特色产业不上升为优质产品、品牌产品是没有出路的。本岛是承办单位，小编将现场演讲整理成文，以飨读者。

尊敬的尹部长，各位领导，各位专家、朋友们，大家上午好！

接着刚才各位专家、嘉宾关于农业品牌创建的话题，我就吴忠市区域公用品牌建设情况做简要汇报。

有句俗话“宁夏川，米粮川，东靠黄河，西靠贺兰山”，盐池独特的天然环境，盛产独特的高质量滩羊肉。一直以来，盐池饱受历史多元文化的青睐。从夏、商、周时代，作为“戎狄居地”游牧文化盛行，时至今日的农耕文化与旅游文化的交融，盐池以独特的气候，丰富的四草、弱碱水质等自然生态环境孕育了名贵稀缺的地方绵羊品种——盐池滩羊。

2017年，盐池县农民人均可支配收入9548元，其中盐池滩羊产业收入4010元，占农民可支配收入的42%。滩羊肉价格也由2015年每公斤30元上升到现在每公斤52元。盐池滩羊肉先后入选了G20峰会指定的羊肉品牌、京西宾馆指定供应羊肉用品，产品畅销北京、上海等全国26个大中城市。“盐池滩羊”先后被认定为宁夏著名商标、中国驰名商标，和国家地理标志保护产品。2017年，“盐池滩羊”全国十大富农商标精准扶贫典型案例，被列入第四批中国重要农业物质文化遗产名录，被聘为2017年最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌。品牌价值达到68亿元，成为脱贫致富的主导产业。

“盐池滩羊”品牌的发展经历了从小群体到大规模、小名气到大品牌、小产品到大产业转变的历程，也是吴忠品牌农业发展的一个缩影。近年来，我们吴忠市始终将品牌农业作为传统农业向现代农业转型升级的一个突破口。实施特色产业品牌工程，发展绿色农业，健全三个体系，做绿色、生态、有机、富硒的四张名片。实施区域公用品牌和企业品牌同速齐抓，促进农业大势向农业强势转变。

具体到抓农业品牌，我有五点体会和大家共同分享。

第一，品牌是生产出来的。农产品生产的第一车间在田间地头、在畜牧场、在养殖场，这些环节的标准化生产，又决定了农产品的质量，而质量永远是品牌的第一基础。只有产业发展、技术牢固、质量牢靠，品牌的生命力才能强。

吴忠位于宁夏平原腹地，紧靠黄河母亲河，天蓝、地绿、水清、水美的生态环境非常好，非常适合无公害、绿色、有机农产品生产。我们就从抓生产的标准化入手，先后建设各类标准化生产示范基地66个，从农产品的种植、收购、储存、包装、销售、售后等整条价值链条上所有管理环境进行标准规范，保证了第一车间生产的质量。

比如围绕富硒产业，制定吴忠市富硒农产品地方标准，共涉及粮食、枸杞、肉、蛋、奶等十大类三十余个产品。吴忠市也被中国营养学会授予“中国塞上硒都”称号，富硒产业也作为我们下一步打造区域公用品牌的新的主攻方向。

第二，品牌是加工出来的。很多农产品不是直接从田间到餐桌，而是从田间地头到生产加工企业，由企业生产加工后再到超市商店，最后到餐桌，所以品牌在加工阶段更要抓好生产标准化。不管是种植业还是养殖业，有时候必须强制性的通过干预或者行政执法等手段，强力推进质量标准和生产加工的标准化。这一块，我们围绕吴忠市特色优势产业，制定完善地方标准近16个，基本上涵盖了我市现有优势特色产品和外销农产品，初步建立了标准化的生产体系。比如我们制定了盐池滩羊技术标准，从标准体系、价格制定、品牌打造、市场开拓等使用环节等实行统一标准，滩羊养殖、屠宰到加工的关键环节全程技术，操作技术标准规范27项，保证了盐池滩羊肉纯正品质和质量安全。

第三，品牌是包装和策划出来的。创建一个区域公用品牌需要投入很多的人财力，单靠一家企业也是不行的，是有一定风险，需要政府主动担当，撑起这个头。从顶层设计来谋划，甚至聘请专业团队、专家或者专业公司来做品牌的包装和策划。例如在“盐池滩羊”的品牌塑造中我们对“盐池滩羊”区域公用品牌进行战略规划、设计、规范发展。从2005年，成功注册了“盐池滩羊”地理证明商标，到2017年走过了十二年的品牌塑造之路，成就了今天“盐池滩羊”的区域公用品牌。

第四，品牌是推介和宣传出来的。我认为品牌必须进行推荐和宣传，对于企业来讲，推介是需要花费很大的力气和财力，一般来说企业很不容易做到。这一块需要政府来投入，整合政府资源，全力推介优质农产品品牌走出去。比如近年来，我市实施了特色优质农产品“挺进大中城市战略”，先后投入三千多万元资金在北京、厦门、大连等35个城市建设展示展销中心，设立运营公司按照统一形象、统一品牌、统一平台、统一采购、统一配送、统一管理“六统一”的模式，实现了一二三产融合发展的产供销联合体，向全国推介“盐池滩羊”乳制品，优质粮食、有机枸杞、葡萄酒等十四大类600余品种产品，目前销售额达到1.24亿元。还有盐池滩羊借助于走入G20峰会和京西宾馆餐桌，已打入北京、上海、深圳一线城市，产品畅销全国26个大中城市，品牌的影响力在不断的扩大。

第五，品牌是保护出来的，品牌的保护至关重要。一要建立质量可追溯体系，比如我们盐池滩羊建立了全产业链追溯体系，每只正宗的滩羊都配有带电子阿标，保证了滩羊活体信息与羊肉产品信息的一致性，实现从滩羊养殖到餐桌全程可追溯。二要组织行业消费合作社等新型经营主体发挥行业自律。三要加强监督和品牌打假，专门安排监督检查、经费审计、组织开展各级农产品地理标志监测抽查、抽验，综合检查及专项检查等工作从技术手段保护品牌。再一个就是要加强品牌打假，不断规范本地市场和外地市场，维护品牌的生意和品质。

品牌效益体现在增加农民收入上，品牌塑造出来的目的不是为了品牌而品牌，而是在带动产业发展做大做强特色产业带动贫困地区群众脱贫致富上，发挥主力军作用。比如在2016年盐池滩羊产业产值占盐池农业总产值的比重60%，农民通过滩羊产业获得收益占农民人均收入比重达70%。我们利通区发展优质奶、清蒸肉、有机菜、精苹果、富硒粮等“一主四特”的特色产业，牧业增加农民收入净收达到人均的1630元。

通过区域公用品牌的培育、打造，我们感觉到区域公用品牌有着无可替代的整合力、联动力和拓展力，针对推动品牌产业的打造意义重大。总之，特色产品如果不上升为特色产业是没有出路的，特色产业不上升为优质产品是没有出路的，优质产品不上升为品牌是没有出路的。品牌是手段，目的是提高产品的附加值和市场的占有率，是价值最精准、最直接的体现。传统优势转换为市场优势，必须以标准化为基础，以规模化为前提，以集结化为手段，“盐池滩羊”模式是吴忠市抓品牌农业建设的一个很成功的案例，还有宁夏大米，贺兰山葡萄酒，吴忠黄金奶源，通今有机枸杞，盐池黄花菜等特色优势产业。

希望各位媒体朋友、有合作意愿的公司到吴忠市走一走、转一转，品尝吴忠美食，共谱合作佳音，共同打造新时代农产品区域新品牌。

谢谢！

本次论坛由中国人民大学品牌农业课题组、福来战略品牌营销咨询机构发起主办，中国国家品牌网、品牌农业与市场杂志社联合主办，福来商学院、神农岛共同承办。

论坛出席嘉宾：

1、 农业部原常务副部长、国务院研究室原副主任、中国农经学会会长 尹成杰

2、 中国人民大学教授、博士生导师、中国农村发展研究所所长、中国合作社研究院院长 孔祥智

3、 中国扶贫志愿服务促进会副会长 王家华

4、 农业部中国绿色食品发展中心副主任 刘平

5、 农业部信息中心副主任 张国

6、 中国优质农产品开发服务协会副会长 黄竞仪

7、 中国农业大学新农村发展研究院常务副院长 胡金有

8、 好想你枣业股份有限公司董事长 石聚彬

9、 吉林松粮集团董事长 宝蒙权

10、百瑞源枸杞股份有限公司 董事长 郝向峰

11、宁夏自治区吴忠市人民政府副秘书长 丁辉

12、河南省柘城县人民政府县长 路标

13、 陕西省紫阳县人民政府县长 陈莲

14、 福来战略品牌营销咨询机构创始人、中国人民大学品牌农业课题组组长 娄向鹏

15、 中国国家品牌网CEO 吴为

16、 品牌农业与市场杂志总编辑 梁剑

17、 四川郫县豆瓣股份有限公司董事长 徐良

18、 湘村高科农业股份有限公司董事长 杨文莲

19、 四川省巴中市市委副秘书长 肖飞

20、 青海省贵南县副副县长 仁欠本

21、 青海省贵南县副书记 加洛

22、 四川省巴中市市委副书记 余先河

23、 青海省海南州经信委招商局局长 周全成

24、 中国绿色食品协会秘书长 穆建华

25、 新疆库尔勒香梨协会会长 盛振明

26、 农业部农村社会事业发展中心党委委员 崔翔

27、 农业部农村社会事业发展中心 处长 贾廷灿

28、 农业部中国绿色食品发展中心认证审核处处长 李显军

29、 农业部农产品质量安全监管局副调研员 陈思

30、 中国蔬菜流通协会副会长 董校堂

31、 中国食用菌协会副会长 何方明

32、 中国畜牧业协会副秘书长 刘强德

33、 中国农业产业化龙头企业协会副秘书长 李现州

34、 品牌中国战略规划院副院长 常继生

35、 品牌农业与市场杂志总编辑 梁剑

36、 内蒙古自治区巴彦淖尔市政府副市长 郭占江

37、 内蒙古自治区巴彦淖尔市农牧局局长 奥林虎

38、 河南省扶沟县人民政府县长 张颖波

39、 贵州省湄潭县委常委、副县长 武广志

40、 河北省承德县政协主席 李文水

41、 吉林省汪清县县委常委常委 崔永国

42、 河北省承德县副县长 邢培林

43、 辽宁省新宾满族自治县副县长 谷凤威

44、 河南省淇县人民政府副县长 王斌

45、 辽宁省法库县人民政府副县长 赵永硕

46、 山东省阳信县人民政府副县长 曹福清

47、 长春市双阳区政府副区长 李铁刚

48、 黑龙江省绥滨县人民政府副书记 李伟峰

49、 宁夏自治区吴忠市农牧局副局长 杨军

50、 湖南湘西土家族苗族自治州农业委员会副主任 罗楚长

51、 中央电视台主持人 刘栋栋

52、 中国优质农产品开发服务协会副秘书长 陈松梅

53、 中国有机绿色食品实业有限公司总经理 吴振涛

54、 中国农副土特产品开发公司监事长 王昕玮

55、 联想控股杭州龙冠茶叶有限公司总经理 姜爱芹

56、 江苏百斯特农业有限公司董事长 王强众

57、 山西沁州黄小米集团董事长 石耀武

58、 内蒙古乌兰察布雪原乳业有限公司 董事长 崔继平

59、 山西百世食安农牧业有限公司创始人 师国栋

60、 山西百世食安农牧业有限公司执行董事 李智

61、 中信农业产业基金管理有限公司总经理 乔百君

62、 北京福来战略品牌营销咨询机构总经理 郝北海

63、 《人民政协报》执行主编、品牌研究中心主任 李荣锋

64、 《农民日报社》三农发展研究中心主任 杨久栋

65、 《中国食品安全报》副总编 牛春安

66、 一亩田副总裁 彭南峰

67、 品牌农业与市场杂志副主编 栗娟

68、 中国农村杂志社农产品市场周刊副主编 毛绪强

69、 农民日报《品牌与市场周刊》主编 刘艳涛

70、 吾谷网内容总监 李斌

71、 中国农业国际合作促进会茶产业委员会副主任 李桂群

72、 河北美客多食品集团股份有限公司总经理 胡占军

73、 河北美客多食品集团股份有限公司副总经理 郭力伟

74、 长白山人参市场董事长 杨新宇

75、 长白山人参市场驻京办主任 杜元古

76、 新疆果业股份有限公司副总经理 霍立昕

77、 内蒙古圣牧高科牧业有限公司总经理助理 张垚

78、 拜耳作物科学（中国）有限公司全国大客户经理 马勇

79、 绝味网聚资本创始人 张卫

80、 《中国品牌影响力》主编 曹娜

81、 农业部农产品质量标准研究中心政研室副主任 陈松

82、 黑龙江恒阳农业集团公司总经理 于晓鹏

83、 农业部管理干部学院培训主任 冯明慧

84、 北京紫荆创新农业研究院执行院长 徐子凌

85、 哈尔滨宝之精生态科技有限公司董事长 温铁军

86、 秦皇岛青龙双合盛生态农产品有限公司董事长 张全利

87、 宁夏盐池县鑫海清真食品有限公司总经理 徐立凡

88、 内蒙古伊泰生态农业有限公司总经理 李宇川

89、 四苹果（北京）农业科技有限公司总经理 林小彬

90、 中国中药协会中药材检测技术专业委员会秘书长 邓彬

91、 中健安检测认证中心执行总经理 刘铖

92、 北京三六五度农业信息技术有限公司董事长 黄鹏

93、 中国农业大学经管学院教授 杨金朝

94、 黑龙江宝鼎农业投资有限公司董事长 王洪富

95、 康福特现代农业发展有限公司总经理 陈刚

96、 北大荒生态食品无锡有限公司总经理 许亚涛

97、 常州半亩方塘电子商务有限公司 刘新跃 总经理

98、 新加坡利农北京代表处 薛雪 植物保护专家

99、 中闻侓师事务所合伙人、律师 王诗高

100、 辽宁朝阳金屹丰农产品进出口有限公司董事长 郑新民

101、 北京顺昌企业商会秘书长 杨谊兴

102、 山东果润食品股份有限公司董事长 张焕军

103、 温州大学开化创业学院办公室主任 赵坤

104、 甘肃省清水县商务局局长 张伟

105、 青海省海南州经信委招商局局长主任 旦正加

106、 河南省博爱县农业局副局长 张永贤

107、 天水德合丰农业综合开发有限公司总经理 黄鹏飞

108、 河南省扶沟县蔬菜局副局长 于水生

109、 巴中市巴山农牧业股份有限公司董事长 张育贤

110、 河北省承德县林业局局长 郑玉强

111、 河南省扶沟县蔬菜局局长 陈发忠

112、 河南省淇县人民政府办公室副主任 赵攀

113、 河南省淇县商务局局长 董金城

114、 河南省淇县商务局副局长 陈树香

115、 辽宁省新宾满族自治县农发局副局长 李君伟

116、 江苏鸿轩生态农业有限公司副总裁 余华

117、 山东省阳信县畜牧局局长 马文健

118、 山东省阳信县翟王镇书记 杨涛

119、 辽宁省法库县叶茂台镇党委书记 俎志宇

120、 辽宁圣迹山畜牧有限公司总经理 刘敏

121、 长春市双阳区畜牧业管理局局长 李乘春

122、 宁夏农牧厅市场信息与对外合作交流处处长 王美云

123、 新疆自治区林果产业办公室副主任 林星辉

124、 新疆自治区林果产业办公室主任助理 李亚利

125、 新疆自治区林果产业办公室主任科员 李彬

126、 云南西双版纳华坤集团董事长 王云

127、 宁夏自治区盐池县农牧局局长 曹军

128、 宁夏法福来食品科技有限公司总经理 朱军林

129、 河南省柘城县人民政府办公室主任 徐常在

130、 河南省柘城县辣椒产业办公室主任 张延俊

131、 西安鼎天投资控股（集团）有限公司首席运营官 李卓宇

132、 粮油市场报产业部主任 郝瑞

133、 河南省柘城县工商质量监督局局长 吴文华

134、 中国有机绿色食品实业有限公司副总经理 张震

135、 四川省郫县豆瓣股份有限公司市场部经理 徐垒

136、 江西抚州市临川龙鑫生态养殖有限公司 周彩丽 执行董事

137、 果多美 李新明 董事长

138、 河南九频道传媒集团董事长 王军胜

139、 河南甲加由农业科技股份有限公司董事长 王灵光

140、 抚顺独凤轩骨神生物技术股份有限公司总经理 李家勇

141、 承德嘉沃生态农业科技有限公司董事长 佟兆刚

142、 承德嘉沃生态农业科技有限公司总经理 刘树生

143、 中国农业科学院茶叶研究所 陈富桥 副研究员

144、 中国农业国际合作促进会茶产业委员会赵俊杰 秘书长助理

145、 宁夏蔬菜产销协会会长 张书峰

146、 河南中鹤现代农业开发集团副总裁 侯兴福

147、 博纳宏业（北京）文化发展有限公司总经理 黄志浩

148、 北京食安链科技有限公司执行董事 卡隆

中国特产品牌营销的开山之作、神农岛首席专家娄向鹏的新著《大特产——让地方特产卖遍全国》，已经正式与读者见面。

娄向鹏被誉为中国品牌农业第一人，新书《大特产》是《品牌农业》的姊妹篇。这是目前国内第一本从市场、消费、品牌、营销角度研究中国特产的专著，首次揭开了小特产做成大品牌的密码。

本书得到国务院扶贫办原主任、农业部原副部长刘坚、联想佳沃集团董事长陈绍鹏、三全集团董事长陈泽民、史丹利农业集团总裁高进华、拜耳作物科学大中华区总裁黄伟东等业界大咖的热情推荐。

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