龙头企业带动文昌椰子产业发展壮大

龙头企业文昌春光食品创始人黄春光。资料图

春光的故事在文昌家喻户晓，津津乐道。

时光倒流，1996年，黄春光和身边许多怀揣梦想的年轻人一样，创办起了文昌市春光食品有限公司。木桩、沥青纸搭建的100多平方米的小作坊，7个人，5万元资本金，开始生产椰子片、椰子糖。这一幕在当年当地，与周边100多家小作坊没什么两样。

不同的是，20多年后的今天，春光已成为全国农产品加工业示范企业、农业产业化国家重点龙头企业，产品出口美国、新加坡、欧洲、中东等50多个国家和地区。春光集团已经发展成为拥有员工3000多名、拥有国内外先进生产线的本土名牌企业。

如今，春光那个起步的小作坊还在，作为一个历史的印记，与现代化的春光呼应，让人们真切地看到一个小作坊可以走多远。而对文昌椰子产业来说，春光是一个触手可及，清晰确切的路标，一个活生生的引领者，激励着业内人士。

20多年来，春光这个“龙头”，牵引着文昌椰子产业链一路前行，从椰子种植到品牌打造，贡献着春光力量，春光智慧，成为文昌椰子产业发展的超级“引擎”。

得益于春光食品的发展，当地的椰子种植户、椰子收购专业户、原材料加工厂等上下游，分工协作，形成了独特的春光椰子深加工产业模式。与此同时，在文昌，也形成了以春光为龙头的椰子加工企业集群，以及从种植、综合利用(深加工)到销售的产业链。追随春光的步伐，海南文昌绿果岛食品有限公司、海南文昌清泉食品有限公司、海南文昌岛之宝食品有限公司等，一批不甘人后的椰子加工企业也快速成长，带动了文昌椰子产业群体的发展。

在椰乡，仅椰果一项，春光日消化椰子6万个，年需求量为2000万个。春光的发展带动了椰子种植业的发展，使椰子的收购价水涨船高，直接给当地农民增加了收入。

近年来，春光以典型引路，由先进带后进，让富人帮穷人，通过开展多种形式的帮扶互助活动，以产业发展带动乡村脱贫的方式，积极把更多农户带进产业链中，带动椰子种植户、运销户、初加工户一同发展，担当起产业扶贫重任。

“我什么都没学过，我只学过市场。”黄春光凭着对市场的把握，以及对品牌价值的高度重视，提出要做自己的品牌，要让代表海南味道和传统椰文化的椰子食品走向全国、走向世界。

春光品牌的成功，使更多的文昌椰子企业看到了品牌建设的重要，纷纷行动起来，打造自己的品牌。如今，各具特色的企业自有品牌，在“文昌椰子”地标品牌的背书下成长壮大，开拓更大的市场。

近年来,文昌正在完善大企业带头、园区集中管理，组织专业合作社，通过规模化、标准化、集约化、品牌化，建设椰子加工产业园区。打造以文昌市为中心，龙楼镇和东郊镇为重点的椰子产业发展布局，在龙楼建立椰子加工园。

在大企业和龙头企业引领的布局上，文城镇已有5个省级企业和1个市级企业，分别是南椰实业有限公司、文昌天际食品有限公司、海南文昌绿果岛食品有限公司、文昌椰林食品有限公司和文昌椰海食品有限公司。东郊镇有国家级企业春光食品有限公司、东阁镇有1个省级企业海南文昌清泉食品有限公司、会文镇有1个省级企业海南文昌腾达生物科技有限公司和1个市级企业文昌明珠食品有限公司、带动一些分布在各个城镇的小作坊和微型企业发展壮大。

春光食品公益植树活动现场。资料图

相应地，在产业体系建设上，文昌大力整合加工厂资源，做强做大椰雕、椰子油、椰壳活性炭等特色产业，打造文昌椰子名牌产品，提高企业效益和竞争力，形成优势特色突出、就业容量大、经济效益好的椰子产业体系。

东郊镇是文昌的椰子产业重镇，椰子加工业是有上百年发展历史的传统产业。孕育了产业龙头春光的东郊镇，种植了6.8万亩共200多万株椰子树，年产椰果1000多万个，集中了椰子食品加工企业、椰棕椰垫加工企业、椰子壳活性炭厂、椰雕工艺厂共128家各个领域椰子企业，生产的产品共有30多个系列、200多个品种，产品销往全国130多个大中城市。

2018年9月9日，春光集团斥资2.3亿元打造的“春光椰子王国”盛大开园。这标志着春光在产业融合发展壮大上，又为文昌椰子产业竖起了新标杆，引领文昌椰子产业攀登新高度。

浓浓椰乡，爱上春光。不断壮大的春光，也在不断谱写带动椰乡产业发展壮大的新篇章，龙头带动的春光故事，更加精彩纷呈。(刘志)

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