后疫情时代，狮城那些美食正在悄悄地离开我们

2020是具有灾难色彩的一年

席卷全球的疫情

让我们苦不堪言

很多餐厅餐馆也面临着巨大的冲击

来自：联合早报

对我们很多吃货来说，

很多优秀的餐厅的关闭，

无疑是晴天霹雳般的消息。

今天舌尖君就带大家看看，

后疫情时代，

有哪些美食即将告别我们了呢？

01 Kuishin-Bo

喜欢吃日式自助餐的小伙伴

对于这家店一定不会陌生。

19年兢兢业业的为我们吃货

提供著好吃的日式自助。

kuishin-Bo 在日语中的意思是“美食大师”。

而Kuishin—Bo也确实没有辜负这个称号

200多种自助菜肴

包括了大部分的日式菜肴和海鲜。

其中，它的豪华Zuwaigani

无疑是很多小伙伴前去的理由。

现在Suntec City 店已经永久停业，

Newtown店 暂时停业，等待通知。

02 Jok Jok Mor

一家非常有名的泰餐，

开业初期经常因为排队过长而拒绝接客。

但现在因为经营问题而无奈关闭。

他家最有名的是煲汤，

在冬荫汤的基础上增加泰国特有的调味品。

整个汤非常的爽口。

在今年，Jok Jok Mor也有尝试过

调整营业时间和其它方式，

但最终无奈决定关闭店面。

03 Boufe Boutique Café

还记得Ins网红蛋糕店Boufe么？

6月30号将会是它营业的最后一天。

如果还没吃过的小伙伴要抓紧时间了，

因租约和运营问题6月底就要结束运营。

但于此同时，他们将会开展全新的品牌：

“Boufe Night Market“

不过该品牌只有晚上6点到9点才会营业，

而且制作的美食也有所不同，

会有更多的主食加入其中，

例如：沙爹鸡等。

想要尝试小伙伴请在上午11点左右，

拨打+65 6734 7656，

或Whatsapp +65 9178 1336订购。

04 Rookery @ Capital Tower

“酒鬼”们喜欢的Rookery也因为

经营问题关闭了Capital Tower的店面。

DJ Daniel Ong 名下的店面。

有酒也有各种其它美食。

但也因为疫情期间的运营情况，

关闭了Capital Tower 的店铺。

目前还有，

Hong Leong Building 和

China Square的店铺还在维持。

05 Parallel @ One Raffles Place

除了各种餐厅的店铺，

饮品店也收到很大的影响。

One Raffles 的Parallel 也关闭了，

好在Raffles City的店面目前还保留。

但在第一阶段解封中，Parallel并不营业。

而且因为阻断器的存在，

2020 Parallel的整体运营也存在着挑战。

06 咖啡快座 – Science Park

新加坡本土咖啡店，

Coffee Break 也将关闭一家店面。

他家的咖啡带着种新加坡的特有味道。

但和巴刹小店不同的，

他家的包装，包括美食和咖啡

包装都非常年轻感。

07 SG Pho House

North Bridge Road的SG Pho House已经关闭。

很多等待它再次开业的小伙伴要伤心了！

多次的调整开业时间，

最后还是宣布了彻底关闭。

但老粉丝们还是可以，

通过Facebook 留言购买

咸柠檬、咖啡豆和越南茶等。

2020一场疫情影响了世界上的每一个你我，

餐饮业受到疫情的影响非常巨大。

很多经营了数十年的店铺都轰然倒闭。

有些连锁店面，也选择性的关闭部分门面。

餐厅的转型和改变，

在这场疫情中也非常关键。

我们所有的吃货，

都不想看见那些好吃的餐厅，

因为疫情原因不得不关闭。

希望新加坡快点好起来，

让我们一起期待，

这场疫情的早日结束。