• 03月29日 星期五

狮城美味 | 斋戒月结束啦,注意接收这些穆斯林餐厅

穆斯林吃喝好去处

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逛吃逛吃

斋戒月

伊斯兰教的宗教礼仪中,有一项非常重要的,就是在回历九月份为期一个月的斋戒月了。除特殊情况外,穆斯林在日出之后,不吃饭,不喝水,直到日落。当然日落后则可自由吃喝。

(图片来源:Ahli Pasang Marmer)

其实,穆斯林禁食的原意是作赎罪,克制私欲,经历饥饿而产生对贫穷者赒济的善心。但是,后来加上了记念古兰经赐下的意义,因而转变为欢庆、学习古兰经和讨论宗教事情。

(图片来源:johornow.com)

穆斯林餐厅推荐

斋戒月结束之后就是可以不受时间限制地开吃啦,了解更多狮城DNA | 新加坡公共假日——开斋节你了解吗。今天就给大家介绍一下好吃又有名的穆斯林餐厅,虽然不能跟朋友一同庆祝,为了表达友情,也是可以给他们点上一餐美食,送出给他们的祝福。

/01/ Kintamani Restaurant

这家自助餐厅位于富丽华河畔大酒店,在这里可以吃到最传统的印尼美食。在斋戒月里,这里提供可供四人食用的传统套餐,有招牌黄米饭、仁当牛肉在内的多种可选菜品。

(素材来源:新加坡新闻头条)

相信一看到sambal酱就激动不已的朋友,完全抵挡不了这种麻辣的诱惑。sambal搭配烤鱼,酥香得冒油的口感和刺激的辣结合地非常完美。喜欢甜品的话,一定还要点一份这里的pisang epek尝尝。

店铺地址:405 Havelock road #03 Singapore 169633

店铺电话:6333 8898

营业时间:每天:12PM - 2.30PM;6PM - 10.30PM

外卖订餐:Foodpanda, Deliveroo, Grabfood, Foodline

/02/ Tash Tish Tosh

这是一家被众多美食博主推荐过的餐厅,在美式快餐的基础上,增加了马来元素,口味独特,品质上乘。

(图片来源:狮城美味)

Mutton Bone Stew是店里的招牌菜之一,经过数小时精心熬煮的羊肉非常软烂,风味十足,羊肉爱好者们千万别错过。

(素材来源:狮城美味)

店里最畅销的菜品莫过于上面的battleship系列,有三种口味可选,可以说是马来经典风味菜推陈出新的典范,现在还提供全岛外送。

店铺地址:50 Kandahar Street, Singapore 198900

店铺电话:6909 1669

外卖订餐:Whatsapp:871 486 77,或Foodpanda

/03/ Yassin Kampung

这家海鲜餐厅在狮城北部相当出名,清真其实只是这家店众多标签中的一个,更为人称道的是这里菜品的创新和特色。

(素材来源:yassin.com.sg)

招牌榴梿鸡,号称是全亚洲首道以榴梿和鸡肉做出的菜品,光听名字就已经相当让人好奇它的滋味了。

(素材来源:新加坡新闻头条)

店里主打Local风味,比如辣椒螃蟹就是经久不衰的经典菜品,还有最近推出不久的四川口味海鲜系列,将各地风味一网打尽,又是Halah餐厅,包容和创新的精神相当可贵。

店铺地址:Admiralty, Bedok, Marsiling, Clementi四家

店铺电话:6920 1188 / 6717 1717

营业时间:每天:11AM - 12AM

网上订餐:order.yassin.com.sg/

/04/ Blue Jasmine

这家位于Farrer Park的泰国菜,绝对能在新加坡排在前几名,而且也是一家清真餐厅。精美的菜品完全就像是一件件艺术品,无论是经典的炒空心菜、冬阴功汤,还是街头小吃芒果饭和菠萝饭,都十分精美。

(素材来源:Doyenne Singapore、狮城美味)

尤其推荐这道店里主打的Larb Salmon,这道泰国菜在新加坡不太容易吃到,是泰国风味的三文鱼沙拉,酸辣开胃,没吃过的小伙伴们,绝对值得一试。

店铺地址:10 Farrer Park Station Road, Level 5, Park Hotel Farrer Park, 217564

店铺电话:6824 8851

营业时间:周一至周日:11.30AM - 10PM

外卖订餐:parkhotelgroup.com/en/farrerpark/blue-jasmine

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