麦卢卡蜂蜜的神话

世界蜂蜜第一品牌，麦卢卡蜂蜜，因为含有一种麦卢卡因子，具有比较好的抗菌效果，而备受推崇，其价格更是高得离谱，一公斤的麦卢卡蜂蜜，在我们国家最少也得一千多块，这还不是质量最好的，麦卢卡蜂蜜难道真的有如此神奇的功效吗？

2003年，本人开始养蜜蜂，那个时间就听说了麦卢卡蜂蜜，和现在不同的是，以前对麦卢卡蜂蜜的宣传，只是说它含有一种麦卢卡因子，具有比较好的抗菌效果，14年以后的今天，商家媒体对他的宣传水涨船高，现在的麦卢卡蜂蜜，差不多就是神一般的存在。

我们先来看一看网络上面对于麦卢卡蜂蜜的介绍吧，在搜狗百科上面说道，麦卢卡蜂蜜的特殊治疗能力，甚至超过很多传统的药品，而且据说是北京科技报的报道，新西兰科学家又发现了一种含有神秘物质的蜂蜜，不仅具有超强的杀菌作用，还有助于治疗癌症，什么？还能治疗癌症，这个价钱真是不贵，两万块钱一公斤，估计都不够中国消费。

那么真实的麦卢卡蜂蜜应该是什么样的呢？顾名思义，麦卢卡蜂蜜是从一种叫麦卢卡的植物上面生产的，这种植物主要分布于新西兰，在澳大利亚也有分布，据英国星期日泰晤士报报道说，新西兰每年大约只出产1700吨麦卢卡蜂蜜，但是仅仅在英国每年就销售了大约1800吨标注为麦卢卡的蜂蜜，而在全球范围内，每年大约销售1万多吨标注为麦卢卡的蜂蜜，全球销售量是预估产量的六倍，也就是说，在世界范围之内，六瓶卖出的麦卢卡蜂蜜中最多有一瓶是真正的麦卢卡蜂蜜，事实上，麦卢卡蜂蜜的掺杂使假，早已是各国之间公开的秘密，今年1月份，国家质检总局对来自法国和新西兰的七个批次，共计1614公斤的麦卢卡蜂蜜被检出掺假，遭到了销毁或者退货，去年的12月，327公斤来自新西兰的麦卢卡蜂蜜被检出掺假，遭到退货，去年11月，来自澳大利亚的105公斤的麦卢卡蜂蜜，因为货证不符被退货，2016年2月，一家名为常青树的企业，因为在麦卢卡蜂蜜的加工过程中使用了法律禁止添加的物质，涉事产品被责令召回，以前有英国媒体报道称，英国的食品标准局在2011年的一次检查中发现，在产自新西兰的23种麦卢卡蜂蜜中，有11种根本不含麦卢卡蜂蜜所独有的麦卢卡因子，2012年和2013年，新西兰麦卢卡蜜蜂协会，对在英国中国和新加坡市场上销售的麦卢卡蜂蜜进行了类似的抽检发现，在73份送检样本中，有41份不含这个抗菌因子，在中国香港地区单独进行的检查中，55份样本中，甚至发现14个样本中添加了糖浆。

看了以上的数据，不知道各位有什么想法？也许有人说，麦卢卡蜂蜜的功效实在太过强大，产品实在太少，当然会有人铤而走险，但是真正的麦卢卡蜂蜜功效能有如此强大吗？

在卖卢卡蜂蜜的宣传过程当中，提到了两件事，比较具有代表性，第一个是国外的一名接受过正规培训的护士，这名护士说，麦卢卡因子蜂蜜还有助于患者术后恢复，尤其是对于糖尿病患者而言，在这里，我想说，我不知道我们国家的糖尿病患者有多少人敢去服用蜂蜜。这名护士还说，如果我使用多种方法还无法成功控制伤口的细菌，那么我就会使用麦卢卡蜂蜜，这句话的意思很明显，麦卢卡蜂蜜控制细菌的能力，远远超出了现代医学所使用的药物，这一个说法大家都相信吗？假如说这一个说法是实际的，确实证明了的，那么我想问大家，一种比现代药物的杀菌作用还要明显的东西，还能成为食品或者是保健品吗？你们还敢放心服用吗？第二件事情更是神奇，说国外有一个人被狗咬了，医生给他的伤口缝了五针，还给他用了麦卢卡蜂蜜，没有再用其他的治疗方法，结果这个人没有被细菌感染，只是留下了一个小小的伤疤，这个事情给我们一种什么暗示呢？没有被感染难道就能证明麦卢卡蜂蜜的神奇功效吗？我小的时候也曾经被狗咬过，在那个缺少医药的年代，我的伤口能够接触的只有我们村子里面的空气，是不是可以说，我们村的空气也是具有抗感染的神奇功效。

麦卢卡这种植物主要生长在新西兰，新西兰为了发展国家的经济，把麦卢卡蜂蜜作为国宝级的产品向外推广多年，如今的麦卢卡蜂蜜高居神坛，但是在推广麦卢卡蜂蜜的过程当中，缺乏统一的标准管理，众所周知，麦卢卡蜂蜜的标识上面都有加号的标识，但是这个加号的标示却没有一个标准，在有的公司当中，加号是表示麦卢卡因子的含量，加号的数值越大，麦卢卡因子含量越高，但是在有的公司当中，加号却是表示蜂蜜当中的花粉含量，加厚的数值越大，表明蜂蜜当中含花粉的数量越多，每一家蜂蜜公司似乎都有权创造一个属于自己的新标识，新西兰蜜蜂协会是这样表述这一事情的。

其实，任何一个地区的植物都有自己的特点，不同品种的植物所产出的花蜜，它的营养成分也是略有不同，比如我们中国的枣花蜜，洋槐蜜，不需要经过科学的检测，我们仅靠肉眼就能简单的分辨，因为它们产自不同的植物，不同的植物出产不同的花蜜，这只是大自然的规律，但是不同花种的蜂蜜，却是有极其相似的人体效果，不同花种蜂蜜之间的区别，远远没有你们想象的那么大，如果说麦卢卡蜂蜜中含有麦卢卡因子，那么银杏蜂蜜当中还含有银杏酮呢，银杏蜂蜜的产量应该也不会那么大吧？

麦卢卡蜂蜜的今天，只是新西兰炒作的结果，过于不切实际的炒作，终有一天会让麦卢卡蜂蜜跌落神坛。