镇隆打假山寨荔枝 推进电子产地溯源

今年镇隆荔枝计划出口1000吨，主要出口新加坡、马来西亚、印尼和加拿大等国。

镇隆荔枝。

惠阳镇隆是“中国荔枝之乡”。从20年前全靠人力搬运、销售到如今转型电商销售，走出珠三角、走向全国及海外，镇隆荔枝实现了从传统营销到信息化营销的转变。镇隆荔枝“闯世界”，出名了，与此同时也面临着“山寨”的冲击，如何破解？本期深度调研，南都记者走进惠阳区镇隆镇，带你探访“镇隆荔枝”。

◎打通销路

直播|高峰期日均发货量超500箱

“以前是在网上卖服装，因为心疼家人每到荔枝季节要挑着荔枝到市场售卖，便在2012年尝试网上卖荔枝。”傅继娟回忆。如今，邓友光、傅继娟夫妻俩成为该镇个体网上零售的领头人。

2020年，邓友光夫妇全职做起了荔枝销售，利用网络平台直播卖荔枝，成了镇隆镇个体网上零售的领头人。上市高峰期，邓友光夫妇通过网上直播，每天发货量超过500箱。

随着镇隆政府对镇隆荔枝产业培育、扶持多年，镇隆荔枝品牌声名鹊起，而邓友光夫妇的团队也在壮大、成熟。如今，傅继娟夫妇与其他果农合作了近千亩荔枝园，成功带动了周边果农的发展。每年荔枝季，他们还聘请周边的富余劳动力一起采摘荔枝、打包发货，提高了村民的收入。

物流|畅通荔枝销售最后一公里

从惠州惠阳镇隆镇长龙村走出去的叶贤亮，在2018年辞职回乡，与发小创办了惠州市优之荔农业合作社，将镇隆荔枝通过“云销售”邮遍全国。2020年，面对新冠肺炎疫情带来的影响，叶贤亮积极配合镇隆镇荔枝生产协会，拓宽销售渠道，增加果农收入。协会借助新媒体方式开展镇隆荔枝宣传，同时邀请专业团队对镇隆果农进行培训，还与各物流公司缔结物流支援联盟，加强物流公司对镇隆荔枝上市的服务功能，共同畅通荔枝销售最后一公里。

2021年11月，叶贤亮当选为镇隆镇荔枝生产协会会长，谋划了接下来三年的工作计划：抓质量，强品牌。他认为，镇隆荔枝要擦亮品牌，从种植方面抓起，让资深种植匠带领种植团队，对镇隆荔枝基地进行整改，走集约化、标准化生产销售的道路，才能更好振兴镇隆荔枝产业。

“荔枝+”|上千次实验找到最佳配方

2000年，从南开大学毕业的宏美春，在外漂泊多年后回到家乡镇隆，开始尝试做“荔枝+”产品，自此踏上一条文艺新农人的道路。2017年，她创建了“红美荔”品牌的企业。这是镇隆一家具有生产许可证的荔枝果干生产厂家，从荔枝红茶到荔枝干、荔枝礼盒再到荔枝果酒，红美荔一直在研发如何延长荔枝的生命线，一直在寻找最适合代表镇隆荔枝的产品。在探索初期，为了保证镇隆荔枝 的品质，她与团队经历了1000多次反复实验，最终找到了最佳配方。

在荔枝衍生产品上发力，宏美春与团队近些年已打造出荔枝干、荔枝蜜、荔枝月饼等深加工产品，每个季节至少有一款荔枝产品，均已成为惠州礼品市场的新宠，相继被评为惠州手信50强和惠阳十大手信。近期，她推出初丹8度荔枝酒，受到消费者青睐。

◎“山寨”冲击

及时发布镇隆荔枝花期的状态

荔枝抗逆性差，难以保存，也容易受自然气候影响，遭遇“大小年”问题困扰已久。调整优化品种结构、科学嫁接助力品质提升……镇隆荔农要不断用现代科学技术来武装自己。

品质方面，目前对零散的农户种植缺乏管理，全镇还有部分果农没有接受到科学的管理方法培训。因此，农业部门和当地荔枝生产协会还需要时间对农户进行方向性指导，制定镇隆荔枝种植技术白皮书，让全镇农户更好接受绿色种植标准。

荔枝保鲜与物流运输是荔枝电商发展的瓶颈。据一些合作社反映，今年情况还好，没有出现大面积的物件逗留的问题，每天的荔枝都能及时到中转场出去。不过，由于物流大多与京东、顺丰合作，寄送价格还是比较高。

为更好推广镇隆荔枝，从2016年开始，镇隆方面就深挖当地荔枝与苏东坡历史，寻找两者间的故事。2019年，镇隆注册了“东坡荔”商标，2020年推出“东坡荔”荔枝品牌。“东坡荔”有自身的标准，将为镇隆荔枝树立一个高端品质标杆，提升市场竞争力。现阶段，“东坡荔”这个品牌刚开始起步，外界对其认知度还不高，接下来需要继续发力。

除了做大品牌宣传，还要加强对地标产品的保护，镇隆荔枝面临着“山寨”冲击。一些外地荔枝涌入该镇荔枝交易市场，或在外直接打着“镇隆荔枝”的旗号。该镇有13家合作社已申请溯源电子合格证。叶贤亮对此透露，查看电子溯源，消费者能更明朗了解到镇隆荔枝的生长过程，购买到正宗的镇隆荔枝。“为避免外面商贩冒充售卖，我们会及时发布镇隆荔枝花期的状态，每个地区的荔枝成熟时间不一样，与海南、茂名高州、东莞等地荔枝不一样，镇隆荔枝是夏至节气前后成熟的。”据了解，产地溯源是农产品质量安全监管工作重要环节。今年3月，茂名市率先在全市范围内全面推进荔枝产地溯源，让产品实现来源可查、去向可追、责任可究，保障产品质量安全。

促进一二三产业融合，将荔枝销售周期延长，才能更好挖掘荔枝产业优势。目前镇隆荔枝深加工规模零散，没有形成产业化发展，荔枝深加工产品产值不高，可以进一步延伸产业链，健全荔枝加工体系。另外，要积极促进荔枝与乡村旅游融合发展，推出荔枝文创产品，推动荔枝产业提质增效和转型升级。

◎“走出去”

推动镇隆荔枝加快对接RCEP市场

为进一步打响镇隆荔枝品牌，推动镇隆荔枝产业的市场化、国际化建设进程，2022年惠阳镇隆荔枝对接RCEP国际采购交易暨2022年惠州“东坡荔”荔枝文化节亮相。在新闻发布会上，惠阳区人民政府副区长何金华介绍了镇隆荔枝的相关情况。

“为推动镇隆荔枝加快对接RCEP市场，让镇隆荔枝‘走出去’，进一步打响镇隆荔枝品牌，最终实现富民兴农，主要采取了五方面举措。”何金华介绍，一是加大推介宣传，不断提高镇隆荔枝品牌美誉度和国际知名度；二是畅通物流运输，主动对接各大物流平台，设立专门的荔枝快递服务点，破解制约荔枝销量的物流堵点问题；三是拓展销售市场，除了设立荔枝销售市场、促进荔枝采购产销对接等常规举措外，还采取了培育直播带货新业态等创新方法，全面拓展线上线下荔枝销售市场；四是推进品种改良，加强种植技术培训，严格把控种植标准，促进品种改良，提高种植效益；五是推广文化旅游，全面启动东坡荔乡农业观光示范带建设，以荔枝生产销售为牵引，不断拓展农业观光、乡村旅游、艺术文创等上下游产业链。

何金华还称，将要把镇隆镇建设为省级荔枝RCEP国际合作先行试验区，推动镇隆荔枝加快对接RCEP市场，让镇隆荔枝“走出去”，为镇隆荔枝提供更优的营销平台和更大机遇；在销售方式上，推出荔枝提货卡、感恩果、包装定制荔枝等创新形式，赋予镇隆荔枝更多的产品功能。

采写：南都记者 黎秀敏 张嘉培 实习生 陈文慧

摄影：南都记者 谭伟山 张嘉培 王诗媛 张昕然