兰州根本没有拉面！这些食物，竟然都上了个「假户口」？

by：灵感旅行市集

哈喽~大家下午好呀~

不知道大家还记不记得，前段时间肉包曾经给大家说过：

兰州并没有兰州拉面，兰州只有牛肉面！

然而，今天肉包还要再一次，很残忍地告诉你们：

其实台湾也并没有手抓饼！！！

前几天肉包问台湾朋友，台湾哪里的手抓饼最好吃？

结果台湾朋友说：什么手抓饼？！我没有听说过台湾有什么手抓饼？

纳尼？！你是假的台湾人吗？

经过一番询问和调查后，肉包才发现，朋友确实没有在说笑，

因为，台湾根本就没有手抓饼！

台湾只有天津葱抓饼

在台湾，没有任何一家店面上写「台湾手抓饼」的，你能找到的，只有「天津葱抓饼」！

这「天津葱抓饼」也并非天津的食物，而是来自于山东。

这段渊源，可说来话长了。

台北街头的「天津葱抓饼」

当年，海峡两岸恢复交流，

一位台商来到天津，在乡间吃到了山东的特色食物「油旋」，台商感觉「油旋」味道独特美味，

于是就向当地人请教了做法并将做法带回台湾。

从此，「油旋」便在台湾落地生根，台湾人还给它取名为「天津葱抓饼」。

山东油旋

多年之后，「天津葱抓饼」在台湾越来越出名，出名到美媒都报道了它。

大陆商人发现商机，又把它引进回大陆，为了葱抓饼能更加畅销，就将其改名为「台湾手抓饼」。

为了一种饼能在当地畅销，

台湾人叫它「天津葱抓饼」，大陆人又叫它「台湾手抓饼」。

商家们也是很绞尽脑汁了

生活中像这样「假户口」的食物，其实也不少啦~

今天跟着肉包一起来看看吧！

扬州没有扬州炒饭

「扬州炒饭」是我们经常能在饭店菜单上看到的，因此，大多数人都会觉得这是扬州独有的特色美味。

然而，肉包今天要告诉你，扬州根本就没有扬州炒饭！

「扬州炒饭」不是扬州的，那「扬州炒饭」是怎么来的呢？

据说是在光绪年间，广东的淮阳菜馆里有一道很受欢迎的菜——「扬州锅巴」。这是一道用虾仁、叉烧、海参和锅巴制作成特色美食。

广州厨师尝过这道菜之后，将这道菜进行了改良，

把锅巴换成了广东人都爱吃的米饭，但新菜中仍保留的原本配料中的虾仁和叉烧，所以菜名中仍然沿用了「扬州」两字。

海南没有海南鸡饭

肉包第一次吃海南鸡饭时，是上高中时点的外卖。

当时吃完，就和小伙伴们一起惊叹道：海南的这个鸡好好吃啊~但其实，我们都犯了一个「想当然」的错误。

在海南，你要是说：来一份「海南鸡饭」，店员一定会一脸懵逼，

因为海南根本就没有「海南鸡饭」，这是新加坡的「国菜」。

当年，一位海南华侨远下南洋来到新加坡，

为了谋生，华侨将家乡特色的美食「文昌鸡」的做法进行改良，然后售卖，久而久之，就成了新加坡备受欢迎的「国菜」。

重庆没有鸡公煲

据说，重庆鸡公煲在全国已经有 4000 家店面了，大家都觉得鸡公煲是重庆的特色小吃。

记住了！今天肉包告诉你：重庆有不少美食，但还真的没有鸡公煲！

当年，一个莆田人去上海谋生，他吃火锅和麻辣烫的时候，经常听到旁边的人说重庆的美食怎么怎么好之类。

于是他就潜心研究，在上海创立了这个品牌，那为什么要叫「重庆」呢？这是因为，人家的名字叫「张重庆」。

虽然这只是一种广为流传的说法，未经过官方认定，但可以确定的是，「重庆鸡公煲」确实不是重庆的亲儿子！

四川没有麻辣拌

一提到麻辣拌，大家就想起四川，麻辣拌的招牌上也总是会加上「四川」两个字。

氮素，四川根本就没有麻辣拌！麻辣拌是辽宁抚顺的！

在 90 年代的时候，四川麻辣烫在抚顺非常受欢迎，行业竞争也大，光是市内，就开了十几家麻辣烫店。

这时，一对小夫妻为了能在竞争中突出重围，就将麻辣烫进行改良，改成了更适合东北人口味的麻辣拌。

而后麻辣拌在全国各地越来越火，商人们为了更好的体现麻辣拌的麻辣属性，就在麻辣拌的前面加了「四川」两个字。

其实，除了肉包列出的这些外，还有许多许多这样的食物。

比如说：印度的飞饼，老北京的鸡肉卷，玉林的串串香……也都不是当地的食物

不知道你的家乡，有没有一些诸如此类的「假户口」食物呢？