港片美人们的烟火吃喝手记

刚过去的6月，文艺圈的热度一直属于重映的侯孝贤电影《海上花》。

普罗大众也许看不懂侯孝贤式的长镜头与苏州话对白，但光是李嘉欣、刘嘉玲、羽田美智子、伊能静……这些巅峰时期的美人就让人感觉值回票价。

《海上花》中的李嘉欣

在八、九十年代的中国，真有那么一群美人，在没有滤镜的时代里，眼波流转，媚态横生，美得直击人心。

陈红 《春光灿烂猪八戒》剧照

就像杨千嬅歌中所唱的，“一眼便颠倒众生，一笑便偷一个心，一吻便杀一个人。”

邱淑贞

今天，斑马君带大家重回港片黄金时代，探索绝代美人们的烟火气吃喝手记。

1

英国 伦敦 / 中国 香港

李嘉欣 的 Le petite maison

传说中“恃靓行凶”的李嘉欣当年嫁给香港船王的孙子许晋亨之后，终于让全香港贵妇们一齐松了口气。

倪震、黎明、刘銮雄，没有谁不为她疯狂。

青春少女时期的李嘉欣，游刃有余游走在香港的名利圈中。

说起La petite maison，一听就知道是法国餐厅，也是李嘉欣和许晋亨来伦敦最常光顾的餐厅。

La petite maison，是一家欧洲连锁的中高端餐厅。

它有一句很可爱的口号就是"Everyone is famous"，所以服务水准也是按照每个人都是diva的标准来。

这家餐厅位于Mayfair，也是伦敦的中心地带；虽然并不是米其林餐厅，可是质量和口感绝对不输任何米其林。

除了李嘉欣之外，小贝夫妇和很多商界政要名流都是这家店的常客。

李嘉欣、许晋亨、吴君如在La petite maison

进这家店必须要打扮得体，女士一般都会穿华丽的晚礼服、精致的高跟鞋，男士们自觉西装领带马甲。

La petite maison 迪拜分店

La petite maison非常适应我们的亚洲胃，虽然说是欧洲菜式，但就连前菜都是奇妙到不可言喻的凉拌菜，出奇的好吃。

招牌餐法国蜗牛 Snail ，里面用Cheese和大蒜做调料，吃一口，简直会为美食疯狂。

Tuna Tarte，金枪鱼蛋糕，上面是鹌鹑蛋和鱼子酱，口感一级棒。

羊腿肉非常鲜嫩，吃了这个羊肉，你才知道什么叫做“羊肉”。

还有灵感来源于非洲艺术的甜点。

伦敦店人均将近150英镑，不包括酒水。去之前最好预定，而且要提前几天，除非你有绝好的运气，不然很难拿到位置。

La petite maison在全球有6家店，好消息是去年刚刚开到了香港，然后和伦敦店一样变成了城中名人堂。

佘诗曼、李玟在香港的La petite maison

La petite maison

伦敦店

地址53-54 BROOK'S MEWS, LONDON W1K4EG

网址 http://www.lpmlondon.co.uk

香港店

地址 中环皇后大道中80号H Queen’s 1楼1号铺

电话 + 852 2887 1113

人均 1800 元

2

中国 香港

刘嘉玲 的 Five Guys汉堡

习惯了在徐克《狄仁杰》系列电影里刘嘉玲扮演的霸气武则天，我们几乎淡忘了她年轻时的形象，比如《阿飞正传》中的咪咪，又娇憨又性感。

《阿飞正传》里的刘嘉玲

现在的嘉玲姐沉迷艺术收藏和抖音，前几天还在抖音视频里介绍自己心中“全香港最好吃的汉堡”；女神在超大份的汉堡面前，原来也像普通人一样。

嘉玲姐倾情推荐的，就是起源于美国加州的汉堡Five Guys，同样也是奥巴马在任期间亲自跑腿去买的汉堡。

目前在全球各地都有，但刚刚把店开到香港来。

Five Guys完全不同于一般的连锁快餐，不使用冷冻食材，每天都会准备新鲜食材来确保汉堡的口感；不使用厨房计时器，完全依靠厨师多年的经验直觉来制作。

下单时你可以选择自己喜欢的汉堡口味，单层或双层；然后还可以根据自己的喜好DIY汉堡：酸黄瓜、煎炒蘑菇、洋葱，番茄……这些都是免费哒。

汉堡卖相也许不能和网红餐厅媲美，但一口咬下去，爆汁！爆汁！超级满足的感觉。

薯条每天都是手工现切的，用花生油煎制而成，每一口都松松脆脆；有两种口味可选，Five Guys Style 和 Cajun Style，Cajun Style会比较辛辣。

购买饮料仅30港币一杯，还能无限续杯。

对于一个壮汉来说，一个汉堡、一份薯条、几杯可乐，足以吃到撑。

FIVE GUYS（香港店）

地址 湾仔庄士敦道60号

（湾仔站B2出口再步行7分钟左右）

电话 36189122

营业时间 上午11 : 00 — 晚上 22 : 00

人均 110 元

3

新加坡 / 中国 北京

林青霞 的 莆田

港片时代里，林青霞自然是美人中的美人；最重要的是那一丝英气，雌雄同体才是最美。

很多人不知道林青霞的衣品也是叹为观止的好。

1977年林青霞与胡因梦同游佛罗伦萨的旧照，让人很难想象这是42年前的穿搭。

右为林青霞

林青霞都说好吃的，是在新加坡起家的福建菜，莆田。

十几年前，一位福建青年到新加坡闯荡，忘不了家乡的味道，就在那里开设了第一家莆田餐厅。

如今的莆田新加坡店已经被评为米其林一星，最近几年也在北京上海开了分店。

莆田主打平凡精致的家中味道，整体利用清新的Tiffany蓝点缀，看上去特别干净又充满少女心。

他家菜品不多，都是把平凡的福建家常菜用最精致的手法和食材烹饪出来。坚持挑选新鲜的食材，保留烹饪精髓，现做现吃。

招牌菜百秒黄花鱼，100秒快蒸，这样可以确保鱼肉的鲜嫩。

鱼的口感极为滑嫩，没有一点腥气，鱼肉一定要和汤一起吃。

荔枝酥肉是传统闽南菜，里面加有荔枝，甜度刚好，肉质不柴，外酥里嫩，连吃一盘都不会腻。

椒盐猪手算是一道硬菜，猪手炸得很酥，非常入味。

莆田

北京颐堤港店

地址 北京市朝阳区酒仙桥路18号颐堤港F2

电话 (010)61841767

新加坡总店

地址 127 Kitchener Road, Singapore 208514

电话 +65-62956358

人均 130 元

4

深圳 / 香港

温碧霞 的 翠华茶餐厅

温碧霞扮演的妲己，算是我们的集体回忆之一。

哪怕后来出现一版又一版的狐媚美人，大家还是忘不了像玫瑰一样的温碧霞。

温碧霞接受采访时，直言过自己喜欢去茶餐厅吃饭，其中首推的就是翠华茶餐厅。

翠华餐厅称得上香港饭堂，无论是名人明星还是平民百姓都会“来翠华说天光”。

半夜来中环店填肚的话，还可以看到在兰桂坊刚high完来这里醒酒的各路人马。

翠华餐厅拥有着最正宗的港式味道和最公道的价格。

至潮鱼蛋片头河颇受食客欢迎，鱼蛋弹性很足，味道鲜美；

马来咖喱牛腩饭的牛腩入口即化。

翠华绝配是港式丝袜奶茶和翠华奶油猪，如果来翠华没吃这两样，可以说是没来过。

猪仔包烤得香香脆脆，抹上牛油和炼乳，香气四溢！

虽然是卡路里炸弹，但还是无法抗拒；再配上一杯丝滑的热奶茶，不要太美味。

翠华的丝袜奶茶真是香浓好喝，可以吃完再打包一杯带走，边喝冻奶茶边逛街，才是夏天。

翠华餐厅

香港中环店

地址 中环威灵顿街15-19号地下至2楼

电话 +852-25256338

深圳店

地址 深圳市建设路3018号

电话 0755-22985823

人均 80 元

5

中国 香港

黎姿 的 SEVVA

张柏芝曾经说过这样一句话，“在这个世上，我只承认黎姿比我美。”

黎姿是公认的香港美人，《倚天剑屠龙刀》里的赵敏，《金枝欲孽》中的玉莹，都美艳不可方物；但斑马君最爱的，还是《珠光宝气》里的康雅瞳。

在这部黎姿最后的电视剧里，康雅瞳(Constance 黎姿饰) 和贺哲男 (Terrance 陈豪饰) 是最受大家喜欢的cp。

剧情里从他们相识，到在中环偶遇然后一起午餐，还有多次约会都是在SEVVA餐厅取的景。

SEVVA位于香港岛中环遮打道10号太子大厦25楼，据说这里有全香港最好喝的下午茶。

Sevva店内还设有环回360度全景观的室外平台。

餐厅内会展示源自伦敦Fine Art Gallery的二十世纪国际艺术品，同时供应传统中西餐。

一定要点招牌的 Crunch cake，奶油的口感非常细腻浓密，可是完全不甜腻；入口瞬间是清爽的香味，带给你满满的幸福感。

在360度无死角的全景楼台喝一次下午茶，别说了，感觉斑马君整个人都变得"珠光宝气"起来。

SEVVA

地址 香港中环遮打道10号 (太子大厦25楼)

电话 852 2537 1388

营业时间 周一至周五 14 : 30 - 18 : 00

周六 15 : 00 - 18 : 00 ；周日公休

官网http://www.sevva.hk/

人均 420 元

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本文部分图片来自网络

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