营养教育从娃娃抓起——维士数字饮食&小马快跑达成战略合作

今年年初，维士正式上线「维士宝贝健康精准饮食」，根据孩子不同阶段的发育特点，创造性推出1-3岁、3-6岁、6-12岁个性化少儿营养膳食，现已为多家早教托育品牌及机构提供个性化配餐服务，助力打早教托育品牌2.0时代。

为了更好地为孩子们提供科学、合理、营养、个性化的餐饮，7月11日，维士数字饮食和国内领先的早教托育品牌——深圳小马快跑国际教育达成战略合作。

在双方合作下，维士数字饮食将为小马快跑全日制校区学员配置营养膳食，实现“千孩千餐”的个性化配餐服务。同时，配套普及科学正确的营养知识，把健康饮食理念进一步发扬光大，关爱下一代成长！

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小马快跑

小马快跑国际教育于 2011 年从享新加坡来到中国。培养0-6岁儿童探索和自主学习能力并激发孩子的潜能发展。截止 2020 年，入驻全国超30个城市，签约门店数量超160家。以“让孩子们幸福，有意义的快乐”为美好愿景，致力于做中国幼儿早期教育、创新者、践行者，并通过多元化的模式培养“面向未来的精英。”

| 营养识堂 |

营养教育从娃娃抓起

签约仪式当天，维士数字化健康生活研究院特聘专家、深圳市慢性病防治中心肥胖与代谢性疾病防控科副主任医师、营养与食品卫生学博士李艳艳面向小马快跑的老师和家长，作了“儿童营养管理与可持续健康成长”的主题演讲。

“儿童正处在生长发育的关键时期，合理、充足的营养是学生身体和智力正常发育乃至一生健康的物质保障。”李艳艳博士在讲座中谈到，学龄前儿童所处于饮食行为和生活方式形成的关键期，也是培养良好饮食习惯的重要阶段。由于其营养素需要量较高，但消化系统尚未完全成熟，咀嚼能力较差，食物的加工烹调应与成人有一定的差异，但食物种类和膳食结构需接近成人。

李艳艳博士强调，营养是机体摄入和利用食物的过程，简单地说就是通过吃东西来获得健康、减少疾病、满足生长发育的过程。没有任何一种食物能够提供人体所需的全部营养素，也没有一种万能的饮食方案能够适配所有人，个性化的营养饮食对于孩子而言尤为重要。对此，深圳市政府也在积极开展相关营养工程。

比如，根据2021年起实施的《深圳经济特区健康条例》要求，深圳将在各区试点建设营养健康食堂，为不同需求的学生提供个性化的营养餐，并设置特殊菜谱，选择性提供促进生长发育、保护视力、改善贫血等特殊主题菜谱供学生选择。

▲为李艳艳博士颁发智库聘书

讲座结束后，中国（深圳）数字化健康生活联盟秘书长、维士集团总经理叶伟东代表向李艳艳博士颁发专家聘书，李艳艳博士正式成为了中国（深圳）数字化健康生活联盟、维士数字化健康生活研究院智库专家中的一员，更好地整合专家资源，向大众传播儿童营养膳食理念，帮助孩子培养良好的饮食习惯。

| 千娃千餐 |

早教托育行业

供餐方式和营养服务新变革

点开维士小盒饭家长版小程序，最上方为卡路里仪表盘，左右两侧能清楚看到孩子所摄入的碳水、蛋白质、脂肪含量等，有肉类、主食、蔬菜到饮品等超70种菜品可供家长进行选择。

▲小马快跑国际教育集团董秘 陈俊彬

“小马快跑引入维士数字饮食进行配餐，实际上已经试运营了一段时间，目前家长和学生反响都很好。对于家长来说，能够用数据直观的了解孩子今天吃了什么，吃了多少，能够有效帮助他们规划孩子的一日三餐，助力孩子健康成长。”小马快跑国际教育集团董秘陈俊彬表示。

陈俊彬还谈到了与维士数字餐饮合作初心，“在小马快跑全日制校区，有些孩子可能对鸡蛋牛奶等食物过敏，以前的集中配餐很难照顾到每一个孩子的需求。选择维士数字餐饮，千孩千餐，实现个性化数字健康餐，符合我们‘让孩子们幸福，有意义的快乐’教学理念和教学生态。”

▲维士数字饮食创始人 魏强

“寓教于饭是最好的营养教育方式。”深圳市维士智慧健康管理（集团）、维士数字饮食创始人魏强现场表示，“为每个孩子定制专属营养方案，实现个性化配餐，不仅保证孩子每一顿吃到的都是营养餐，在家长和孩子点餐过程中，能够直观了解营养知识和孩子的成长发育状态，让营养科学教育与一日三餐、与孩子紧密结合，实现健康教育闭环。”

▲小马快跑加入中国（深圳）健康生活联盟

下一步，维士将与小马快跑开展系列深度跨界合作活动，比如带孩子们到维士中央厨房参观食物的制作过程，邀请营养膳食专家给父母们开展讲座，共同举办有趣的食物制作亲子活动等。

此次战略合作，是精准饮食进入早教托育行业的一次重大升级，宣示着在早教托育的传统供餐模式和营养服务向着个性化、智能化、数据化方向迈出了重要一步。这种饮食供给的创新模式提供了一种现代化的营养方式和科学的营养知识，在早教托育机构饮食的供给侧实现了改革和升级。