• 11月23日 星期六

花田小憩:为花艺从业者赋能

花田小憩App是知名花艺设计师曹雪创建的一个植物生活美学平台,以高质量花艺、生活、家居等专业性内容为入口,提倡极致的植物美学生活方式。

“80后”时尚派花艺设计师曹雪,别名曹小花,在业内拥有美国花艺学院认证教授、世界花卉协会(WFC)会员、《新娘Modern Bride》杂志特邀明星封面花艺设计师等多个身份。凭借在花艺设计领域魔术般的创造力,他被誉为“当代花艺界的魔术师”。

花田小憩:为花艺从业者赋能

花田小憩创始人曹雪

从碌碌无为到走向卓越

不是富二代,不是名校海归,也没有爆表颜值,乍看上去,花田小憩创始人曹雪并不具备当今成功创业者的普遍基因。非但如此,单看他青少年时代的学习经历,恐怕多数人会认为他将碌碌无为地度过一生。

初中毕业时,曹雪选择了读职业高中,并选择了少有人报的园艺专业。但他读了一年零两个月就退了学,理由很简单——太无聊了。退学后,经同学介绍,他到了一家花店打工,但干了两个月就离职了。他坦承,“我当时面临的一个最大难题是,我的职业技能不够。”

人贵有自知之明,拿着1000元工资告别花店的时候,曹雪有了新的打算。他给自己留下100元吃饭,又花100元租了一个极为简陋的房子,“里面什么都没有,盖的被子还是我高中时候在学校用的。”他把剩余的800元全部拿去学了花艺。凭借这种破釜沉舟式的学习态度和吃苦耐劳的个人品质,曹雪逐渐摸到了花艺世界的大门,并且在入门后越走越远,越走越顺。通过不断地系统学习,他的花艺技能持续提升。“每学一次新东西,工作收入都有所增加,这样就形成了比较稳定的正向激励状态。”

2005年,曹雪开始涉足婚庆市场。在开设花艺工作室之前,他已经是一个很火的网络博主,赚到的人生“第一桶金”也缘于此。“一天,有人给我打电话说想让我设计婚礼场景,我说我没有公司,没办法接单。但他说不在乎,就想让我做,而且在没有签合同的情况下就付了一半钱作为订金,我的生意就这样起来了。”

2008年是婚礼市场大爆发的一个时间节点,“以前的婚礼场景很单一,策划也不重视创意和美感,以这一年为开始,大部分新人对婚礼有了新的认知,婚礼场景开始变得特别地漂亮。”那时候,储备了足够技能的曹雪已经是京城的婚礼花艺名师,他在21岁时就为佟大为等众多明星设计了婚礼场景。

2009年,曹雪开了自己的工作室,以自己创建的“C-Floral(雪&花)”品牌正式为各界名流提供服务,这也成为他财富积累的起点。2012年,曹雪成为了美国花艺学院认证教授,还出版了花艺图书《幸福像花儿一样》。那一年他25岁,对市场机遇的准确把握让他实现了财务自由,并买了一套房子作为给自己的礼物。

2013年是曹雪人生中的又一个小高峰,他办了国内第一个个人花艺展,吸引到上千位时尚艺术界人士到场参观。同年,中国林业出版社还为他出版了第二本花艺设计系列图书《梦幻婚礼花艺设计》。

2014年,曹雪创办的C-Floral花艺生活馆开张纳客,主要与明星、名人和品牌开展合作,合作品牌包括华纳唱片、时尚集团、腾讯时尚、爱奇艺等,刘亦菲、瞿颖、赵丽颖、胡彦斌等众多明星也选择花艺生活馆作为媒体拍摄场地。

正当生意如日中天的时候,曹雪敏锐地觉察到自己的学习空间正变得越来越少,工作室的营收也遇到了瓶颈,再多也不过几百万。他也想过开辟新的业务领域,比如跟活动相关的、跟产品相关的,但效果都不如人意。“这个市场没有那么好赚钱了,必须不断尝试新的方式,找到新起点。”

到2015年,曹雪已经在花艺行业做了12年。当时他既做同行羡慕的高端私人订制,也定期开展花艺教学。多年积累的从业经验让他深刻地感受到,这个行业面临的最大问题不是消费者缺乏消费能力和消费意愿,而是行业和消费者之间存在着巨大的审美落差。同时,居于全球鲜花供应链和终端消费者之间的花店,不具备由多元化产生的溢价能力。

要解决这些问题,需要一个很好的信息穿透介质,能够发挥从产业端到消费端的长链条快速信息传播功能。随着在线教育课程的兴起,曹雪也开始尝试着录制花艺教学视频,发现传播效果还不错。于是,他于2015年6月创办了花田小憩,“我希望每个人都可以用植物去定义自己的美好生活。”

花田小憩:为花艺从业者赋能

2017年8月29日,曹雪与应邀在秋季国际花艺讲习会暨花田小憩研究社发布会上授课的新加坡国际顶级花艺师高炎发(右)、德国花艺教授布吉特·汉利奇(中)合影。

一步一个脚印

“还没做花田小憩App的时候,就有很多人想给我投资。后来,有个人约我一起吃饭,席间问我是做什么的,聊了聊就把钱打给我了,我就这样完成了天使投资。”曹雪笑道。

曹雪回忆,最开始做App的时候,自己手下只有一个员工,“当时还不知道该招什么样的设计师,不知道技术是干吗的,也不知道应该怎么做市场,这些都是后来慢慢凑齐的。”目前,花田小憩共有十余名员工,其中一半是“90后”,一半是“80后”。曹雪对团队的要求很简单:爱学习,爱主动。

作为国内第一个在线花艺分享平台,花田小憩上线仅3天就做到了3000下载量。“因为这是一个小众行业,极其缺少内容,我们做了一个这样的集成,就很容易得到各个厂商的推荐。”接下来,花田小憩走上了扎实的发展道路,从初时的少为人知,到相继与来自中国台湾的林惠理、来自新加坡的高炎发、来自日本的中家匠海等六位国际名师签约,并推出了100多个精美课件,粉丝量也呈几何级数增长。

花田小憩起初设立了社区频道,其中上传了很多用户原创内容(UGC),但由于用户风格各异,制作水平普遍不高,导致内容看起来很杂乱。于是,新版本的花田小憩砍掉了社区,全部内容都来自于PGC(专业生产内容),安排了统一的摄影风格和文字撰写模式,使得内容看上去更加赏心悦目。

之前,曹雪对平台的电商功能寄予了很高期望,一度把它视为未来最主要的盈利点。按照他当时的设计,电商业务从与花艺相关的保鲜液、花剪、花瓶等周边材料工具切入,而不是从鲜花本身入手。这样设计的原因也很简单:大家都知道去哪里买花,但是不知道去哪里买专业的周边工具;从单价较低、对保质期和仓储物流条件要求都不是很高材料和工具切入,可以及时满足用户看完内容之后产生的自己动手操作需求;更重要的一点是,周边材料工具可以全国发货,从而黏住全国各地的用户,不用受地域限制。

曹雪还曾想过把花田小憩打造成一个高端生活品牌,因此平台上销售的鲜花产品的定价比“每周一花”类产品贵了好几倍。但是随着行业的飞速发展,他慢慢认识到,“鲜花是非刚需产品,强调的是就近服务,所以社区转电商是一个伪需求,而且掌握用户行为和心理变化极其重要。”经过深思熟虑,曹雪决定把平台的重点放在内容上,“前端教育,后端供应链,这是一个整体结构。”

回顾这段发展经历,曹雪表示,其间确实遇到过不少问题,后来经过不断摸索,加上自己对行业的认知,决定转做内容,从最开始免费到后来收费,“我们推动了行业的发展,这方面我对自己是比较认可的。”

曹雪介绍说,花艺是一个小众行业,这一领域的求学者有两大痛点:一是好老师难找,二是学习成本非常高,一年学费最少也要超过15万。而花田小憩线上教育的优势在于,利用互联网边际成本几近为零的特点,让学习者仅仅支付线下教育1/10的价格,就能享受到由全球名师引领的高品质内容。

花田小憩的主要用户是花卉行业从业人员,如花店老板、花艺师、婚庆从业者等等,“对他们而言,花田小憩平台能产生直接的经济效益,效果非常明显。”用户缴纳499元成为花田小憩社员后,可以随时随地打开手机观看来自全球数位一线名师的花艺课程,包括基础入门、设计技巧、风格设计、商业花礼、婚礼宴会和选修内容等等。一年的课程加起来超过100节,学习每个视频之后还可以根据课程内容写下自己的收获,即完成作业。通过这样的学习,社员能够提高自己产品的溢价能力。

在曹雪看来,一个优秀的花艺师一定要做到思维与技术同步,而不能只具备插花能力。新一代花艺师,一定要成为改变行业的一代人。因此,花田小憩平台上的选修课程纳入了国内领先的用户体验设计团队的讲课内容,其中包括原万达集团人力资源总监教授的人力资源课程。平台每周还会邀请一位网红花店老板、达人或名师在社员微信群中做主题分享,例如“花卉行业的自媒体建设”“从小白到花艺大神”“如何开一家漂亮的花店”等等,这些内容都免费向社员提供。

“现在国内大多数的花艺培训机构都不够专业,我们的出现在一定程度上给整个花艺培训行业带来了冲击,最直接的影响就是抬高了花艺行业老师的门槛。”曹雪不无自豪地表示。

花田小憩:为花艺从业者赋能

2017年8月29日,花田小憩创始人曹雪在秋季国际花艺讲习会暨花田小憩研究社发布会上发表演讲。

先做强再做大

“大多数公司的战略是先做大、再做强,而我们的战略是先做强、再做大。现在网络传播的效应越来越明显,传统的花艺学院一年也就培养两三百人,而我们的普及效率要高得多。”

自上线以来,花田小憩持续得到市场的高度认可,目前已在全球拥有150万下载用户,分布在中国、泰国、日本、法国、德国、澳大利亚等国。两年多的时间里,花田小憩还获得了手机应用市场的诸多奖项,其中包括苹果商店的精选推荐。

去年夏天,曹雪又打起了知识付费的算盘。2017年8月29日,花田小憩研究社正式发布,“研究社上线七个月的时间,日活达到了6000,平均每个用户的日播放3.3次,使用时长2547秒,这已经是非常好的数据了。”

目前,曹雪把主要精力都放在了供应链的搭建上,这也是花田小憩近期的一个发展新战略,“我们要实现的是对产业的引导作用。”

中国鲜花行业之前的供应链流程是,生产厂家把花卉卖给经销商,再由后者卖给花店。这里面有一个很大的问题:厂家有了新产品,经销商却不一定上货,花店永远不知道厂家有什么产品。信息的不对称,加之花艺师缺乏足够的技能和鲜花搭配知识,导致新品种走上市场的速度非常慢。“我们现在做的事就是帮助花艺师提高技能,教他们怎么使用新品种,怎么能做得更漂亮并因此挣到更多的钱。这时就会倒逼经销商去采购新品种,产业链的两端就打通了。”

花田小憩的供应链平台“花生馅”将于5月底正式上线运营。对于这个平台的建设,曹雪是这样打算的:前期只做管理,不做交易,也不做具体的发货。“但是监管会非常严格,花材要先寄过来给我看,我们要审核,要比价。我们只做具有稀缺性的产品,价格将比市场价低5%~15%,部分商品的价格可低于市场售价30%。这样能够大幅度降低商户的采购成本,并拓宽生产厂家的销售渠道。”

花田小憩:为花艺从业者赋能

曹雪说,没有绝望过的人才会感到焦虑。他从16岁起就一个人生活,独立解决遇到的所有问题,这已经成为了他的生活方式,所以他没有过创业者通常会有的孤独感。

多年以来,曹雪一直在不停地学习,也从来没想过换个行业,“这是爱吗?也谈不上,但它是我生命中的一部分。我的家人说,这辈子能把一件事做好就够了。这也是我对这个职业最深的认知。”

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