• 11月22日 星期五

寻觅深圳:最多家米其林餐厅的mall 全在第一高楼!人均消费1000+

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神秘的深圳第1高楼

118层,高600米

全球第4高建筑

里面藏着神秘的mall

PAFC Mall

mall里有藏着全球搜罗来的餐厅

开在第1高楼里的mall

2018年第一天,闪亮登场。

你没见过的平安金融中心

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俯瞰平安金融中心,是这样的。

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从平安金融中心望出去,是这样的。

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600米深圳新地标,平安金融中心,来了!深圳第一高楼里的mall-PAFC mall,也要来了!

你没见过的PAFC MALL

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PAFC mall

先期开放了6-9楼

汇聚4家米其林餐厅,5个品牌旗舰店

餐饮基本都是首次来到深圳

从地下1层到地上9层,每层楼有不同主题

一、二楼以科技前沿为主题

三、四楼为时尚潮流

五楼为生活体验

六楼为休闲餐饮

七楼为亚洲餐饮

八楼为国际餐饮

九楼为天际餐饮

4家米其林,5家旗舰店

全球首个获得米其林星级的烧肉餐厅

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台湾日式烧肉店代表,上海外滩本店是全球首个获得米其林星级的烧肉餐厅。使用的牛肉都是澳洲和牛M8-M9等级,店里有一个巨大的熟成肉柜,肉都是放在里面熟成,每天根据不同的熟成部位有不同的推荐。有意思的是这里的包房,都有秘密的开关,你摇一下葫芦,门就会自动打开。牛肉会根据不同部位有角切、薄切和姿切三种。他们家的鸡肉釜饭有2种吃法,很受欢迎。

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【店名】老乾杯

【地址】PAFC mall 九楼

豚王

香港大排长龙的拉面店

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香港大排长龙的拉面馆,店里每天只卖4种面,豚王、黑王、赤王、翠王。每个城市还有一碗特别限定款,上海有区域限定的“山椒王”,澳门出过“香葱王”,广州出过“咖喱王”,每个月的限定王都会变化,不知道深圳的会是什么呢。价格65-68rmb,比香港的还便宜。

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【店名】豚王

【地址】PAFC mall 六楼

桂满陇

她把西湖搬来了深圳

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数据显示,人均等位时间接近3小时。她把西湖搬来深圳,搬进深圳最高楼。店里有2艘画舫,3艘乌篷船,石头也是从乌镇运来的,一切都在还原古杭州码头的模样。在庭院里吃饭,看着湖对岸的厨房在热闹地烧菜,听着船上的琴师抚琴,也是惬意。

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喜之次

每日新鲜空运日本海鲜

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日本顶级日料田舍家旗下的日料餐厅,喜之次其实是日本最高级的一种鱼,生长于200-250米深海域,肉的

油质会比较高。可以进行盐烧,酱烧,汁煮,铁板烧和鱼汤煮共5种吃法。除了每天新鲜到店的鱼,他们还主打铁板烧以及和食。进门处就有一个19人的巨型铁板烧台,也有小型榻榻米卡座。

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【店名】喜之次

【地址】 PAFC mall 商场七楼

莫尔顿扒房

来自芝加哥的美式扒房

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1987年在芝加哥创立的美式牛扒餐厅,在全球开了83家,比尔盖茨、乔丹、姚明等都去吃过。店里有很多有意思的设计。每桌必有得莫尔顿小猪灯,希望客人都能跟它一样开心满足。吧台挂着一个时间停留在10:15的时钟,那是莫尔顿卖出第1杯饮品的时间。从餐前的香葱包,到餐后招牌甜品,莫尔顿应该会成为深圳又一个约会的好地方。

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【店名】莫尔顿扒房

【地址】 PAFC mall 九楼

象屋

法国蓝带Varee大厨坐镇

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象屋,邀请了经验丰富的法国蓝带大厨Varee坐镇门店,主厨Cheffy是印度知名的泰国大厨,主打泰式宫廷菜。可以吃到泰式黄咖喱炒肉蟹,泰式小食拼盘等,都是正宗的泰国味道。

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【店名】象屋

【地址】PAFC mall商场八楼

禄鼎记

财神爷的酸菜鱼

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禄鼎记,凭着1道随处可见的酸菜鱼,Nike给他定制了鞋,招行给他出了联名招财卡,W酒店还把他的酸菜鱼引入了酒店。来深圳第1天,就排了300多号。

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【店名】禄鼎记

【地址】PAFC mall 六楼

莆田

新加坡米其林一星餐厅

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从新加坡开来的莆田餐厅,主打各种原味闽菜,新加坡总店连续2年获得米其林一星。至今全球已经开了48家店。莆田十醉是店里的10大招牌,也是开店18年来沉淀下来的10道经典菜。个人最爱他的百秒黄花鱼,九转小肠。最近店里主打头水紫菜主题,可以吃到各种做法的头水紫菜。

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【店名】莆田

【地址】PAFC mall 六楼

花悦庭

果木烤鸭专门店

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一家tiffany色系的烤鸭店,招牌烤鸭只用枣木烤,每只烤鸭都有编号,饲养时间不超过45天,一整个解冻的柜子就放在门口处。出炉后2分钟内必须上桌切片。这家店的烤鸭只能整只卖,这样保证每只的品质和口感。有海盐,蘸糖,蘸蒜,卷饼4种吃法。店里还有传统京菜、江浙菜、粤式点心等其他菜品。

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【店名】花悦庭

【地址】PAFC mall 六楼

深圳第1高楼里的mall,来了

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PAFC mall,让精致更极致。共8万平米,超1500个停车位。目前开放的区域是6-9楼,其他楼层还没有正式开放,还有更多神秘的餐厅在筹备着开业。

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开在深圳平安金融中心里的mall,来了!

深圳平安金融中心

地址:深圳市福田区益田路5033号

每座城市烘焙店很多,真正行走在食客舌尖,俘获众人胃口的烘焙店却很少。小编幸运吃到一家“特别的裸蛋糕”,据说从蛋糕打发到面糊搅拌,都是纯手工制作!

———马卡烤箱的裸蛋糕

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看到这里,就有同学举手问了, 什么是裸蛋糕?是不是就光秃秃的蛋糕什么装饰都没有啊?

当然不了。

最早的婚礼蛋糕,依照欧洲传统习俗,新郎和新娘要隔着糕饼接吻。

有一位聪明的糕饼师灵机一动,将各种糕点混在一起,在加盖一层雪白的糖霜,切蛋糕时,必须两个人一起切下第一块,也不能让他人代劳;

而蛋糕屑则代表着幸运,也是对婚姻的祝福。

之后再经过烘焙师们多次的改造,往蛋糕层里放上各式各样的水果摆衬。就有了如今的裸蛋糕了

这便是裸蛋糕的一个有趣的起源。

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不需要华丽不实的外表点缀,朴素清新的裸蛋糕,一直以来盛行在欧洲各种婚礼上,而现在也红到了国内后,备受明星网红追捧。我们来瞧瞧这个颜值。

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满目的水果清甜配上奶油的香气简直要溢出屏幕了,图片看的真是令人垂涎欲滴。

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这家工坊裸蛋糕延续了传统的欧式蛋糕美味。恰到好处的奶油蛋糕香气,配上一些水果。扑面香气,一口下去缭绕不散。

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裸蛋糕相比于其他蛋糕,特别之处在于纯手造、全天然,每一个步骤,都是handmade!

「马卡烤箱裸蛋糕」所用的食材都是进口货,从面粉、鸡蛋,到奶油,不是最好最新鲜的都绝对不用。

水果更加是当季当天新鲜空运到,制作无添加剂、防腐剂,每天限量供应。需提前5小时定购。

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吃货点评:广粤口碑不错的蛋糕店,是为数不多只用淡奶油的蛋糕品牌,他们家的蛋糕都是当天现做制作,水果特别新鲜,奶油包含着浓郁的奶香,两者相互融合,入口时的幸福感简直爆炸!而且一点也不腻!一个人可以吃上一大块。

送货的小哥服务特别好,如此腻害的蛋糕、小编打听到深圳、广州全程配送噢!

【人均】60元 推荐:鲜果风车 ,草莓乐园,鲜果城堡

特色:健康新鲜,纯手工无添加

公众号搜索。马卡烤箱

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