新业态 | B站投网红汉堡店；阅文入局剧本杀；淮海中路第二座K11

本文约4000字，阅读需约11分钟，以下为正文内容：

周报概要

• 北京王府井、上海南京路等6条步行街确认为第二批全国示范步行街
• 北京地铁便利店DELIGOGO开业，运营方为新合作集团
• SKP-S引入尤尔根·泰勒中国首次个展
• 上海淮海中路第二座K11动工
• B站投资上海网红汉堡店粉红汉堡
• 阅文入局剧本杀，成小黑探第三大股东
• 辉山乳业开沈阳首家乳品创意lab店
• 东发道茶冰厅全国首个NBA主题店落地杭州
• 日本近铁百货今年9月将在海南岛开设两家免税门店
• 凯德MALL·太阳宫引入跨境电商展
• 上海宝龙·旭辉广场开业，将打造国内首座新闻出版专业博物馆
• 便携式精品咖啡SECRE时萃咖啡完成近亿元新一轮融资
• 机能性零食品牌JOLIYOYO获数千万天使投资
• 柠檬茶品牌LINLEE获数千万元融资

零售：

1、北京地铁便利店DELIGOGO开业，运营方为新合作集团

#品牌 #首店 #便利店

7月25日，首批3家北京地铁便利店正式开业，它们分别是位于7号线菜市口站的京东便利、2号线和平街北里站的罗森便利和6号线青年路站的DELIGOGO。

界面新闻走访三家门店发现，新面孔DELIGOGO在门店设计、商品选择上更有社交性和北京特色，也因此吸引了许多过往客流的关注。

公开信息显示，新合作商贸连锁集团有限公司（下称“新合作集团”）由中华全国供销合作总社联合全国供销社系统和社会企业共同投资，以农村为主要目标市场，按照现代企业制度组建的全国性连锁超市集团，旗下拥有新合作超市、江苏常客隆等连锁品牌。（界面）

2、日本近铁百货今年9月将在海南岛开设两家免税门店

#品牌 #首店 #免税

日前，日本百货店运营商近铁百货店集团（KINTETSU Department Store Co）宣布，将于今年9月在中国海南岛开设门店。

据悉，本次的近铁百货将开设在海南岛的免税店大楼中，也是近铁百货首家海外免税店。首家门店将于9月后落址三亚市，随后在海口市开设第二家门店。

该店的名称暂定为“近铁百货店日本精品馆”，将出售在中国消费者群体中有较高人气的日本品牌美妆和特产商品。希望年销售额达到2～3亿日元（约合人民币1160～1740万元）。（华丽志）

3、机能性零食品牌JOLIYOYO获数千万天使投资

#品牌 #融资 #健康

机能性零食品牌「JOLIYOYO」于近日完成数千万元天使轮融资，投资方为宝捷会消费创新基金和宝顶创投基金。

2021年6月，JOLIYOYO天猫旗舰店、抖音旗舰店、小红书旗舰店、拼多多旗舰店正式运营，线下入驻日本最大连锁药妆店可开嘉来。

2021年，JOLIYOYO实现品牌全新升级，定位于打造“情绪养生”的品牌理念，并正式进入中国市场。2021年6月，JOLIYOYO天猫旗舰店、抖音旗舰店、小红书旗舰店、拼多多旗舰店正式运营，线下入驻日本最大连锁药妆店可开嘉来。（FBIF）

4、凯德MALL·太阳宫引入跨境电商展

#商业地产 #快闪

7月28日，凯德MALL·太阳宫在商场中庭引入国内首个新加坡跨境快闪店。

北京商报记者在现场看到，该展览中的物品都是来自新加坡本土品牌，大部分并未在中国开设店铺。凯德集团相关负责人表示，此次展览的意义也是希望通过搭建平台让消费者可以“足不出户”就能购买和体验来自新加坡的产品。（北京商报）

餐饮：

1、东发道茶冰厅全国首个NBA主题店落地杭州

#品牌 #首店 #IP

7月24日，NBA首家中国联名餐厅——东发道&NBA联名店在杭州开业。

1000平方米的空间对球场的多个元素进行了真实还原，包括：NBA赛场地板、球场、八角屏……还有复古球衣、Sneaker的陈列架等等，开业即火爆，吸引了众多顾客拍照打卡。（首店早知道）

2、辉山乳业开沈阳首家乳品创意lab店

#品牌 #首店 #茶饮

近日，“辉山鲜到家”微信公众号发文称，7月23日沈阳首家乳品创意Lab开始试营业，将于7月30日正式营业。从宣传图片看，该快闪店内所售产品包括辉山旗下各类乳制品，及用这些乳制品调配的奶茶、果茶等。

尽管这家快闪店的官方名称为“鲜博士乳品创意LAB店”，但在小红书和微博等社交平台上，有许多前去打卡的消费者将其称为辉山奶茶店。实际上，这不是辉山第一次开奶茶快闪店，2020年辉山乳业曾在长春、大连、沈阳开过3次快闪店，每次快闪店的持续营业时长在15-30天。（界面、官方信息整理）

3、B站投资上海网红汉堡店粉红汉堡

#品牌 #融资 #互联网巨头 #网红

天眼查App显示，7月26日，粉红汉堡关联公司上海曾士餐饮有限公司发生工商变更，新增上海哔哩哔哩科技有限公司（以下简称“B站”）为股东。同时公司注册资本由15万人民币增至约17.65万人民币，增幅约17.6%。

公开资料显示，上海曾士餐饮创立于2011年，旗下拥有网红餐饮品牌CHARLIE’S粉红汉堡。根据大众点评，CHARLIE’S粉红汉堡目前在上海有10家门店，其中3家门店仅支持外卖。（36氪）

4、柠檬茶品牌LINLEE获数千万元融资，下一步要走出广东

#品牌 #融资 #茶饮

近日，从广东湛江起家的柠檬茶品牌LINLEE（原“鄰里”）获得数千万元融资，由三七互娱独家投资。本轮融资将用于其在全国市场的扩张。截至目前，LINLEE门店规模超过500家，大多位于广东。（界面）

5、便携式精品咖啡SECRE时萃咖啡完成近亿元新一轮融资

#品牌 #融资 #咖啡

7月27日，便捷式精品咖啡品牌SECRE时萃咖啡宣布已完成近亿元的新一轮融资，由博将资本领投，蚂蚁金服旗下基金凡创资本跟投。此轮资金将用于加速线下门店的拓展、品牌营销及线上线下创新产品的持续研发等。

时萃咖啡成立于2019年，是国内首个实现线上线下闭环运营的国产咖啡品牌。品牌最初从微信自有小程序起家，2019年12月入驻天猫，其创新产品“小甜圈”系列挂耳成为2020年天猫国产挂耳咖啡销量第一名。线下门店方面，时萃以华南一线城市作为基点，2021年底门店数量将达50家。（官方信息整理）

体验：

1、北京王府井、上海南京路等6条步行街确认为第二批“全国示范步行街”

#街区

2021年7月23日，商务部印发通知，将北京王府井、天津金街、上海南京路、沈阳中街、武汉江汉路、广州北京路6条步行街确认为第二批“全国示范步行街”。

2020年7月，经地方申请、第三方评估，商务部将5条试点步行街确认为首批“全国示范步行街”，分别为南京夫子庙步行街、杭州湖滨步行街、重庆解放碑步行街、成都宽窄巷子步行街、西安大唐不夜城步行街。

截至目前，全国试点步行街数量已达23条。今年上半年，试点步行街客流量、营业额同比分别增长58.3%、46.0%，比2019年同期分别增长11.7%、9.6%。本次确认的6条示范步行街总客流量、营业额同比分别增长65.8%、102.4%，比2019年同期分别增长11.3%、12.4%，表现优于整体水平，示范带动作用明显。（商务部信息整理）

2、上海淮海中路第二座K11动工

#商业地产

7月30日，新世界发展有限公司宣布，于去年投得的黄浦区淮海中路地块正式动工。未来，这里将打造成为入驻长三角地区的第四座K11。

新世界·K11上海淮海中路地块项目位于淮海中路商圈核心位置，占地面积约17,170.8平方米，总开发面积约为128,683.2平方米，项目紧邻地铁1号线和14号线黄陂南路站，占据绝佳、便利的交通优势。去年八月，新世界集团宣布以人民币41.11亿元摘得该地块。

新世界将重组和整合区内人文、历史、地理肌理。未来，这里将建构文化零售地标，让人文 · 艺术 · 自然在这里碰撞、交融。项目建成后将与现有的上海K11购物艺术中心发挥协同效应，形成覆盖高端圈层的引力场，汇聚上海的时尚潮流新锐与高端商务客群，打造上海乃至长三角区域的文化新地标典范。（上海黄浦）

3、阅文入局剧本杀，成小黑探第三大股东

#品牌 #剧本杀 #互联网巨头

天眼查App显示，近日，深圳小黑探网络科技有限公司发生工商变更，新增上海阅文信息技术有限公司等为股东，同时公司注册资本由300万人民币增至375万人民币，增幅为25％。

深圳小黑探网络科技有限公司成立于2019年8月，法定代表人为王欢岳。股东信息显示，上海阅文信息技术有限公司持股10％，为第三大股东。公开信息显示，小黑探为一专注于剧本杀行业的互联网公司。（天眼查）

4、上海宝龙·旭辉广场开业，将打造国内首座新闻出版专业博物馆

#商业地产

7月30日，宝龙·旭辉广场正式开业，当日实现100%招商率和满铺开业。

项目位于上海市杨浦区内、中环之间，其中商业面积约4.2万㎡。项目周边常住人口约60万，汇聚了城市概念创意园、复旦软件园、长阳创谷等众多办公项目。

引入110家商户包括MOMOCONCEPT全国首店、莉莲BY THE WAY简餐店全国首店、蚝英雄上海首店、招玺花胶鸡上海首店、TAKILUCKY杨浦首店、川堂风杨浦首店、百特喜黑标店杨浦首店，深受白领喜爱的盒马鲜生、M stand、SUPER MONKEY等明星商户，有7家是首次进入上海或杨浦。而海伦斯小酒馆等餐饮品牌将推出延时闭店，满足不同消费群体的需求。

此外，宝龙·旭辉广场还打造了国内首座新闻出版专业博物馆“中国近现代新闻出版博物馆”和居民公共生活服务空间。未来，中国近现代新闻出版博物馆将展示新闻出版的历史文化和事业成果，集“征集保护、陈列展示、学术研究、公共教育、文化交流、产业创新”等于一体，打造新闻出版业文献档案中心、文物修复中心、创新发布中心和文创展示中心，填补国内没有新闻出版专业博物馆的空白。（官方信息整理）

5、SKP-S引入尤尔根·泰勒中国首次个展

#商业地产 #快闪

7月31日，国际摄影师尤尔根·泰勒的中国首次个展在SKP-S举行。据悉，该展览内容涵盖时尚活动、幕后故事、人物肖像、生活风景与静物图像。通过艺术活动的举办，强化SKP-S科技、艺术的定位。（北京商报）

若您对该主题感兴趣或对本文观点存疑，欢迎留言/私信交流探讨。来源见新闻文末。