舌尖上的2021！街头老字号、火锅界NO.1、特色川菜馆...体验地道灌县风味，喜迎元旦佳节~

都江堰有着丰富的人文文化、

自然也拥有着丰富的饮食文化、

都江堰的大街小街遍布着无数的美食，

元旦来都江堰可以吃点啥，

今天就带你去逛遍吃遍这些美食gai~

风味小食
美味一网打尽

都江堰的小吃，

简直多不胜数，

怕长胖的人建议一定要少出门，

不然看到这些小吃，

可能会控制不住你自己~

老妈火锅粉

推荐：老妈牛肉火锅粉、粉蒸牛肉、老妈开心水饺

地址：都江堰市杨柳河街56号

人均：18元/人

“我的粉儿来没得？”是常在老妈火锅粉中听到的一句话，因为店里常常座无虚席，而且隔壁桌的火锅粉味道飘出老远，直钻鼻腔，嘴巴分泌大量口水，不催老板才怪了～

环境属于美食街的形式，虽然饭点的时候人很多，但基本上吃的快，服务员也很到位，会及时安排坐位，点菜上菜都非常麻利。

尤兔头

推荐：麻辣兔头、新加坡冻豆花、油拌串串

地址：都江堰市江安路143号

人均：55元/人

尤兔头是风靡都江堰大街小巷的特色美食，也是都江堰本土餐饮品牌，如果要提成都江堰“啃吃届”扛把子，尤兔头绝对之一！

唐孃炸土豆

推荐：嫩牛肉、掌中宝、五花肉

地址：都江堰市观景路一段483号附14号

人均：27元/人

唐孃，都江堰两代人的美食记忆。许多小伙伴都记得这家曾在大市场旁的一个小摊位，卖着油炸的土豆。

调料有干碟（海椒面）、湿碟（甜辣酱），四川人吃麻辣烫都偏爱干碟，但是唐嬢家的甜辣酱却是远近闻名的，东西好不好吃，蘸料很重要，很多人都是慕名来品尝他们家美味的湿碟沾菜~

赵卖面

推荐：甜水面、小饺子、红油水饺

地址：都江堰市杨柳河街菜市旁

人均：20元/人

赵卖面是都江堰的老字号老店！因为灌县的水好，赵卖面制作出来的面食口感特别好，弹性足，韧性强，凭着“老字号”的口碑，直到今天生意依然很红火。

他们家有名的小饺子，中间捏住，两头留白，甚至可以看到里面的内馅。小小巧巧的饺子，一口一个，红糖辣子浇上去，色泽鲜亮，麻辣回甜。

李妹葱葱卷

推荐：葱葱卷、土豆花、冰粉儿

地址：都江堰市五桂桥街与陈家巷交叉西南50米

人均：11元/人

开了很多年的老店，从高中吃到现在，生意仍然经旧不衰，不大的店面，藏着让人惊艳的味道。

还有冰粉搭配土豆花，麻辣鲜香配上清爽香甜，瞬间感受到味蕾都跳起了舞蹈！

胡记蛋烘糕&小蛋糕

推荐：小蛋糕、蛋烘糕

地址：都江堰市建设路89号

人均：10元/人

蛋烘糕是很多人童年的美好回忆，最平价的街边小吃之一，平凡的材料，简单的制作，香软的蛋皮，自由搭配其中的内馅儿，因人而异，丰富有趣。

小蛋糕真的是小时候的回忆了，每天放学在学校门口必买的零食。

地道中餐
川味佳肴尽在其中

一说起川菜，

第一反应就是麻辣鲜香，

对于无辣不欢的灌县人来说，

川菜是本命了，空调加热辣的川菜，

想想就觉得要满血复活了。

西街往事私房菜

推荐：老板直接配菜，无需点单

地址：都江堰市西街104号附10号

人均：55元/人

所谓好菜不怕巷子用来形容西街往事是再好不过的了，穿过幽深的小巷，眼前豁然开朗，走进小院，鸟笼挂在院内的梧桐树上，这大概就是老灌县的味道～

兰香村土菜馆

推荐：青城老腊肉、白果炖鸡、藤椒鱼

地址：都江堰市西街111号

人均：57元/人

若从景区出来，要是不知道吃什么，直奔这家准没错～老板热情好客，店面古香古色，真真切切体会老灌县人的饮食，当会儿老灌县人！

宝瓶楼私房菜

推荐：青城老腊肉、白果炖鸡、藤椒鱼

地址：西街123号

人均：90元/人

位置极佳，坐落在景区旁，可以一边用餐一边欣赏滚滚岷江水，味道自然也没话说，在这里美景与佳肴都不会错过。

临江缘

推荐：藿香鲢鱼、香酥糯米鸭、彩虹大排

地址：都江堰市新发北路1号2栋附8河畔雅居河边

人均：80元/人

临江缘餐馆创建于2008年，特色菜众多，双椒操练鸡，香酥糯米鸭、藿香鲢鱼、四季豆五花肉、彩虹大排，上菜快，味道好哟~

钟鸭子

推荐：八宝葫芦鸭、甜皮鸭、至尊全家福

地址：都江堰市建设路269号

人均：51元/人

30多年的老店，随便找一个灌县人肯定都来过这店家，是都江堰的一张美食名片。

热辣火锅
让这个冬季不再冷

连绵的阴雨+气温“跳崖式”的下降，

这时候正需要一顿美味的火锅，

来让自己的全身热和起来，

都江堰的美味火锅都有哪些，

且看水灵妹慢慢道来~

叼嘴

推荐：秘制肥肠、鲜切牛肉、耗儿鱼

地址：都江堰市外北街344号

人均：68元/人

三位型男为了自己的梦想--火锅人！坚持三年，在外地学习最纯正的重庆老火锅，最后融入我们都江堰的口味，调制出最美味的【叁胖】叼嘴老火锅。

闻道来

推荐：麻辣牛肉、鲜虾滑、鲜猪黄喉

地址：都江堰市柏条河北路中段113号附15栋1号

人均：89元/人

一家深受都江堰道文化熏陶的火锅，尊“道”而行，吃得就是个怡然自得~

川江滋香

推荐：水晶嫩牛肉、极品鹅肠、玻璃腰片

地址：都江堰市文荟路光明街470号

人均：77元/人

川江滋香老火锅作为中国名火锅之一，拥有独家秘制锅底和强烈的品牌意识，川江滋香的火锅麻辣鲜香，锅底风味让人留恋往返。

蓉城名片田园火锅

推荐：精品鹅肠、美国肥牛、糍粑

地址：都江堰市大林村9组68号（沙西线）

人均：62元/人

像农家乐一样的装修风格，上千平的面积，环境相当好，火锅是老成都的味道带上点都江堰的特色，鲜辣可口，非常带劲。

啥子老火锅

推荐：爆珠海兔、牛皮豆筋、撒尿牛丸

地址：都江堰市上善熙

人均：79元/人

这家店的名字有点调皮，“今天晚上吃啥子？”“吃啥！”那对嘛，吃啥子火锅！菜品新鲜程度那是不用说的，最大的亮点就是他们家有很多别家吃不到的新式菜品

都江堰的大街小街遍布着无数的美食，

元旦就来都江堰嗨吃起来，

给味蕾来一场狂欢的盛宴！

— 部分图片来自大众点评

图文来源：“青城山都江堰”公众号