店报｜百度外卖渠道经理被裁；肯德基要变博物馆

本期《店报》精彩内容：

1、百度外卖大败退：代理商“造反” 渠道经理被裁；

2、肯德基要跟国家博物馆合作，将推“国宝主题餐厅”；

3、星巴克在成都开出国内第二家“社区店”；

4、《生活大爆炸》中老美排队吃的这家餐厅开了北京首店；

5、BreadTalk集团将尝试小型餐饮。

详细内容：

百度外卖大败退：代理商“造反” 渠道经理被裁

近日，有知情人士向猎云网透露，2018年1月29日，百度外卖渠道部在北京总部彩虹大厦宣布裁撤了郑州、西安、贵阳、南宁等多个渠道城市经理。引述现场一位匿名的渠道城市经理称，此次共有100多名百度外卖渠道城市经理参加，会议进行了约30分钟左右，百度外卖渠道部宣布按照所辖城市体量要裁撤部分渠道城市经理，结果保留了约35名渠道城市经理。

接着，该匿名人士补充说，此次保留的35名渠道城市经理均来自百度外卖直营或大区，而剩下被裁撤的百度外卖渠道城市经理须签署一项保密协议，该协议明确规定双方协商一致：于2018年2月9日解除劳动关系，最后工作日为2018年2月9日。（来源：猎云网）

肯德基要变博物馆了？

伴随着《国家宝藏》《如果国宝会说话》这类央视综艺和纪录片的热播，和博物馆有关的一切，正在成为眼下年轻人热衷讨论的话题。

而肯德基和国家博物馆的合作，显然是想抓住这个热点：肯德基获得了17件国博馆藏文物的官方授权，推出一个叫“厉害了我的国之国宝耀中华”的系列活动。具体来说，就是选择了18座城市的不同餐厅，把它们分别装饰成了不同的“国宝主题餐厅”。（来源：界面）

星巴克在成都开出国内第二家“社区店”

在之前的广州番禺锦绣香江社区的“社区店”之后，星巴克在中国的第二家“社区店”2月2日开幕，位置是成都的中粮鸿云社区。今天是留给媒体的体验日，我们也在第一时间到现场好好感受了一下，接下来为你送上 3点你可以特别留意的环节，让你舒舒服服的享受这间特别的门店。

据了解，在去年广州开出第一家“社区店”之后，大家对星巴克这个新的店铺形式有了更多的兴趣，简单的说就是开在居民集中的社区里，同时相比过去更多开在商业中心或者办公楼区域的星巴克门店，“社区店”会在各方面为家庭类型的客人进行优化。（来源：理想生活实验室）

《生活大爆炸》中老美排队吃的这家餐厅开了北京首店

美国有一家以芝士蛋糕和菜量大出名的连锁餐厅，在这家名为The Cheesecake Factory的餐厅顾名思义，芝士也是菜品里的主角。老外有时候会排队吃这家店。

在生活大爆炸里，Penny也是在The Cheesecake Factory打工。继上海迪士尼店和香港店之后，The Cheesecake Factory也刚刚开出了北京首店，位于北京王府井商业街的新商城“王府中环”。（来源：界面）

BreadTalk集团将尝试小型餐饮

1月26日，新加坡潮式肉骨茶餐厅松发（Song Fa）在上海静安嘉里中心正式开业。

这是新加坡餐饮集团 BreadTalk Group（面包物语集团）与松发控股（Song Fa）在中国联合推出的首家门店。两家公司已于 2017 年 7 月签订合资协议，以前者控股 90%、后者控股 10% 的形式成立 BTG-Song Fa Venture 私人有限公司，并公布将在北京、上海、深圳、广州及泰国经营松发肉骨茶餐厅的计划。（来源：好奇心日报）

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