• 05月13日 星期一

专访“最牛”葡萄狂人徐卫东:把种子送上太空,将育种进行到底

不喜欢今天是昨天的延续,明天是今天重复的生活。喜欢创新,除了老婆孩子之外,什么都要变。 ——徐卫东


徐卫东参加9月23日CCTV7"丰收中国"特别节目

新农参考作为新农业垂直媒体,已经访谈了许多各个领域非常出色的新农人创业者,极其浪漫的理想主义色彩和严谨执着的工匠精神是这些时代弄潮儿多数人身上共同的基因,在张家港市神园科技有限公司创始人、董事长徐卫东身上,这种基因表现的尤为强大,支配着他的创业之路。


只要是种植葡萄的省,都买过我们的苗木


作为民间人士、企业界人士,徐卫东连续3届担任着江苏省葡萄协会会长,被许多人称为“民间最牛葡萄育种专家”。从八十年代开始,徐卫东种植葡萄三十多年了,最早是一个人、两亩地的折腾,期间好几年只有几亩地一间土房,在这样的环境下,他写下了几十万字的种植笔记,自学成才成为了技术专家。


专访“最牛”葡萄狂人徐卫东:把种子送上太空,将育种进行到底


经过多年的发展,围绕着葡萄的种植,徐卫东旗下张家港市神园葡萄科技有限公司形成了葡萄鲜果、苗木和农资三大主要营收业务,其中葡萄鲜果主要面向三十公里范围的城市居民,苗木供应全国各地的葡萄种植户,农资则是给种植户提供的配套增值服务。

徐卫东告诉新农参考,“夏天卖鲜果,营销半径是三十公里,冬天卖苗木,营销范围面向全国”。徐卫东卖葡萄,不搞营销不打广告,金杯银杯不如消费者口碑,他认为口碑就是最好的广告。在口口相传中,越来越多的市民都来徐卫东的葡萄园买葡萄,其中一些是个人消费者和家庭客户,还有一些是单位的团购订单。

鲜果的销售曾经是神园公司最大的营收支柱,但随着品种及技术不断的改良进步,以及徐卫东本人在业内的影响力和知名度提升,苗木销售成了徐卫东最赚钱的生意。很多人甚至都不用来实地考察就会下订单,然后神园公司通过物流发货。徐卫东告诉新农参考,“只要是种植葡萄的省,都(有人)买过我们的苗木”。


十几年来,徐卫东每年都会办一个“现代葡萄三新(新模式、新品种、新技术)一高(高效益)培训班”,累计培养了全国各地上千名葡萄种植人才,其中一些人通过规模化种植,成为了千万富翁、百万富翁和各地市葡萄协会的会长。徐卫东告诉新农参考,做这个培训只会收取一定的成本费用,不赚钱,谁想学、准备种葡萄的都可以报名,在传播技术和理念的同时,徐卫东真正实现了带动一些农民增收致富。

专访“最牛”葡萄狂人徐卫东:把种子送上太空,将育种进行到底


此外,神园公司目前正在建设一个一二三产业融合的葡萄产业园,集葡萄的育种、种植、销售、采摘体验和观光休闲于一体。徐卫东称,葡萄产业园是持续建设的,他没有想要一下子就做成什么样子,而是今年做什么、明年做什么,不断丰富的过程。


把种子送上太空,99%都要淘汰


如果只是种点苗、卖些果子以及搞一搞休闲体验,那么也许也可以达到世俗意义上的成功,但那不是徐卫东,徐卫东的故事中最徐卫东的剧情是他对葡萄育种可以称之为“疯狂”的执着。

2006年9月9日,实践八号卫星在酒泉发射成功。这是一颗专门用于航天育种研究的卫星,升空时装载着粮、棉、蔬菜、林果、花卉等9 大类2000 余份约215 公斤农作物种子,其中就包括徐卫东提供的一部分葡萄种子。据有关媒体报道,徐卫东为此自掏腰包,花费了“比黄金还贵的搭载费”。


为了学习国际先进的葡萄种植及产业经验,徐卫东多年来先后去了澳大利亚、新西兰、日本、新加坡、南非、德国、荷兰、美国等国家学习和考察,其中日本给他留下了最为深刻的印象。在日本,徐卫东见到了一穗只有25粒却卖800元人民币的天价葡萄,见到了不让碰不让拍照的高度保密的新品种。这些见闻在很长时间里持续刺激着徐卫东敏感的神经,优良品质、优秀品质所带来的经济效益和职业获得感加深了他对于育种钻研的执着。

从1981年开始接触葡萄种植,只比改革开放晚了三年,徐卫东认为,自己种植葡萄的历史可以反映出中国部分发达地区农村区域发展的历史。最开始,除了从专业书籍中汲取知识,遇到问题就向不同的专家们请教。时间久了,徐卫东发现请了专家来指导更要自己去践行,专家能够提供系统的知识及理论, 但是结合到具体的葡萄园,还需要实践,这个环节是过不去的。知识并不是力量,善用知识才是力量。在不断的学习实践中,把自己打造成专家。


专访“最牛”葡萄狂人徐卫东:把种子送上太空,将育种进行到底


1999年,徐卫东从日本独家引进了葡萄新品种“夏黑”,2003年首次发表文章并命名推广,现在这个品种被推广到了全国三十多个省市区,种植面积达到60万亩,每年的销售额超60亿。徐卫东告诉新农参考,“是我在国内第一个把它引过来,由我命名并推广的,但那是人家的的品种,我只是起到一个推广作用。”


徐卫东对葡萄育种有着外人无法理解的执着,育种就是农业的芯片,他说他有一股内在的冲动,就是在有生之年能搞出一个品种,发展到30万亩、50万亩,因为现在国内的葡萄面积已达一千三百万亩,95%以上是国外的品种。育种是一个长期的、连续的工作,他的坚持体现在,不是说给自己限定一个时间,三年一定要达成目标,达不成就放弃;他没有这样的想法,三年不行,就五年、十年、二十年,一直坚持下去。

徐卫东表示,葡萄育种具有很大偶然性,周期极其不确定,“老天眷顾你,可能给你一个好东西,老天不眷顾你,搞一辈子都搞不出一个”。目前神园已经有7个品种获得新品种审定,另外有3个新品种正在进行品种权保护登记。 作为国内育种的主战场,国内有几十家科研院所在搞葡萄的科研育种,每年有几十万上百万的科研经费保障,但是很可惜没有一个国产自主产权的品种能占据5%以上的栽培面积。徐卫东告诉新农参考,作为民间育种,他现在每年的育种数量在全国都是很大的,但是没有国家的经费支持,都靠自掏腰包。而神园公司育种选育率只有0.1%,99%以上都要淘汰。从投入产出比和风险与成功率对比上考虑,徐卫东对育种的执着已经不能由理性的经济行为来解释了。


卖多少葡萄都不重要,生存下去将育种进行到底


现在徐卫东培育和种植的葡萄品种,一般情况下销售价格比市面上的其他品种可以贵3—5倍。他认为并不是说人们有钱了,你就能卖的高价,而是人们的消费诉求发生了变化,由原来有的吃到现在要吃的好、吃的安全、吃的开心。而消费者们信任你种的葡萄能够达到这种要求,自然宁愿接受更高的价格。

专访“最牛”葡萄狂人徐卫东:把种子送上太空,将育种进行到底


十几二十年前,只要把生产解决了,就有市场。而在现在的徐卫东看来,曾经遇到的所有困难挫折中,最大的困难归根结底是当时自己的能力和市场需求之间的脱节,包括管理、营销等方面的能力,都是短板。徐卫东认为,现在做农业,你不仅要是一个农民,还得是一个商人、一个管理者,要求的能力有很多,一个弄不好就容易亏本。

在三大业务板块中,徐卫东觉得卖葡萄甚至卖苗木都不是最重要的,卖多少都不重要,“我在做的主要是育种这一块,杂交育种,正儿八经的杂交育种,不是拿几个品种过来嫁接一下换个名字,而是原创的东西,具有自主产权的品种,真正的葡萄产业的芯片!”,其他的事情则是“提供血液,否则就不能生存下去了。”

在央视的一档访谈节目中,徐卫东说的一句话为他多年来的行为做了最好的注脚:做任何事,只要你专注,只要你用心去做,没有做不好的。

新农参考(关注微信公众号,回复“南农大”,与徐卫东面对面交流)原创出品

9月26日,徐卫东将与南京黄教授食品科技有限公司创始人、南农大教授黄明,江苏叁拾叁信息技术公司创始人刘卫民以及溧阳市海斌农机合作社理事长王海斌等四位曾获得国家级荣誉的新农人创业大咖做客由新农参考与南京农业大学联合主办的全国系列新农人创业分享会南京专场,可以加新农参考工作人员芒种的微信mangzhongixnck,报名参加活动。

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