一瓶750万！盘点10大拍卖史上最贵威士忌
自从《西虹市首富》火了，引得自己也不禁想象了一下天降横财的那种幸福感。
讲真，如果手上真有闲钱，比起买房或是股票，还是投资在威士忌上更有前景，也更有品位，特别是看到那些惊人的威士忌成交价时，真是后悔没有早点开始关注威士忌拍卖。
本文就为大家收罗了在拍卖会上拍出最高价格的十支单瓶威士忌。相较于近年来葡萄酒拍卖市场的不景气，威士忌的成交额可是屡创新高，可谓是一直走在花路上，用“液体黄金”来称呼它们也不为过。
1. 1926年份麦卡伦60年单一麦芽威士忌（Valerio Adami酒标版）
The Macallan Valerio Adami 1926-60 Years Old Single Malt Whisky
成交价格：8,636,250港元（约合人民币753.6万元）
拍卖时间：2018年5月18日
拍卖机构：Bonhams邦瀚斯拍卖行（香港）
目前霸占拍卖会最贵威士忌前两席位的酒款其实是一对，来自苏格兰单一麦芽威士忌大牌麦卡伦（The Macallan）。原酒蒸馏于1926年，经过60年的雪莉桶陈年后，于1986年装瓶，每款各限量生产12瓶，并分别邀请著名波普大师Peter Blake及Valerio Adami设计酒标。
这两支酒在邦瀚斯香港拍卖会上被分开竞拍。在首先举槌叫价的Peter Blake酒标版刷新了最贵威士忌拍卖成交价仅仅3小时后，这一纪录又被随后上拍的Valerio Adami酒标版打破，成就了一晚刷新两次世界纪录的佳话。
值得一提的是，除了大品牌、老年份和限量版的强强联合，这12套酒装瓶之后就极少面世，这也是会拍卖到如此高价的另一个原因。
2. 1926年份麦卡伦60年单一麦芽威士忌（Peter Blake酒标版）
The Macallan Peter Blake 1926-60 Years Old Single Malt Whisky
成交价格：7,962,500港元（约合人民币694.8万元）
拍卖时间：2018年5月18日
拍卖机构：Bonhams邦瀚斯拍卖行（香港）
这支酒的信息前文已介绍过，说来有点悲催，在最贵威士忌的宝座上刚坐了3个小时便被“自家兄弟”挤下来。
3.麦卡伦 璀璨 单一麦芽威士忌（6 升装）
The Macallan M Imperiale 6-litre Lalique Single Malt Whisky – Constantine
成交价格：4,900,000港元（约合人民币429.3万元）
拍卖时间：2014年1月18日
拍卖机构：Sotheby’s苏富比拍卖行（香港）
同样来自麦卡伦，这支以“M”命名的威士忌，在2018年前一直是威士忌最高拍卖纪录的保持者。而且要知道，这是一支无年份威士忌。
对于原酒的成分，麦卡伦并没有给出多少信息，更多是将笔墨花费在酒瓶的介绍上，据说以“M”作为设计创意的莱俪（Lalique）水晶瓶重量超过11公斤，每支酒瓶需要由17 位工艺师花费超过 50 小时方能制作完成。这支酒总共制作了4支，这件Constantine 是当中唯一公开拍售的作品，其拍卖所得被捐予香港本地慈善团体。
不过对于6升装的容量来说，单用拍卖成交价与上榜的其他酒款来做比较还是略显不公平的，毕竟一瓶顶上8个标准瓶了。
4.麦卡伦 64 年单一麦芽威士忌
The Macallan in Lalique Cire Perdue 64 Years Old Single Malt Whisky
成交价格：460,000美元（约合人民币316.3万元）
拍卖时间：2010 年11月15日
拍卖机构：Sotheby’s苏富比拍卖行（纽约）
在2014年以前，霸占最贵单麦威士忌宝座的品牌是谁呢？还是麦卡伦。这支酒是麦卡伦与莱俪水晶的强强联合，将麦卡伦蒸馏厂珍稀的64年单一麦芽威士忌，盛装于莱俪以传统脱蜡铸造工艺（Cire Perdue）制成的水晶酒瓶中。
2010年，为纪念莱俪水晶创始人Rene Lalique诞辰150周年，麦卡伦与莱俪水晶携手创立了慈善机构charity: water，并将合作的这支酒款在2010年上拍，拍卖所得均捐予该慈善机构。
5.山崎50年单一麦芽威士忌（第一版）
The Yamazaki 50 Years Old Single Malt Whisky (1st edition)
成交价格：2,695,000港元（约合人民币235.5万元）
拍卖时间：2018年8月17日
拍卖机构：Bonhams邦瀚斯拍卖行（香港）
比起由麦卡伦长期霸榜的苏格兰威士忌产业，日本威士忌的老大之争则充满了悬念，各大品牌可谓你方唱罢我登场，热闹非凡。
就拿今年来说，1月初山崎刚刚凭借第三版50年（成交价2,337,000港元）登顶最贵日本威士忌榜首，5月就被接下来要介绍的1960 年份轻井泽 52 年超越。而就在我们撰写这篇文章时，第一版山崎50年又刷新了纪录，不知道这回第一的位置能坐多久。
作为日本发行的首支陈年达50年的单一麦芽威士忌，山崎50年在近几年的拍卖会上的确是风光无限，仅仅过去半年，拍卖价格又上涨了30多万人民币，上升势头不可限量。不过话又说回来，这次上拍的第一版也的确比1月拍卖的第三版要更矜贵。
要知道，山崎50年总共发行过三版，前两版各限量50支，自然是要比发行了150支的第3版更为稀有，再加上威士忌拍卖一直奉行的规则也是“新不如旧”，第一版的呼声更高也就没什么不对了。
6.1960 年份轻井泽 52 年单一麦芽威士忌
Karuizawa 1960-52 Years Old Single Malt Whisky -The Dragon
成交价格：2,450,000港元（约合人民币215.0万元）
拍卖时间：2018年5月18日
拍卖机构：Bonhams邦瀚斯拍卖行（香港）
在日本因闭厂而成为绝响的蒸馏所中，轻井泽（Karuizawa）是最出名的之一。过硬的品质、稀少的存量，再加上喝一瓶少一瓶的紧迫感，令轻井泽成为拍卖会中藏家的竞夺目标。这支酒则是轻井泽最早的威士忌，原酒蒸馏于1960年，在一支雪莉桶中陈年52年，于 2013 年装瓶，仅41瓶。
该酒款的包装也是精雕细琢，酒标的纸张出自日本知名纸艺家之手，轻井泽三字则是由书法家西本宗玺说书。此外，每一瓶1960 年份轻井泽52 年都有独立的名字，并在瓶颈上挂着一个小雕像，此次上拍的这支名为“龙（The Dragon）”。
早在2015年，在相同的拍卖行曾拍出另一支以“小公鸡（The Cockerel）”为名的同款酒，当时的成交价为918,750港元，而这次价格又足足翻了一倍有余，可见这支酒的受追捧程度之高。
7. 达尔摩62年单一麦芽威士忌
Dalmore 62 Years Old Single Malt Whisky – The Kildermorie
成交价格：114,000英镑（约合人民币99.7万元）
拍卖时间：2017年12月7日
拍卖机构：Christies’s佳士得拍卖行（伦敦）
这支酒装瓶于2002年，限量12瓶，其中最年轻的原酒蒸馏于1939年，达尔摩（Dalmore）首席调配大师Richard Paterson更挑选了1868年、1878年和1926年的古老年份原酒进行调配，其珍贵程度可想而知。
正因如此，当酒厂在2002年将一瓶达尔摩 62年送去英国McTear’s Auction House拍卖会，便一举刷新了全球威士忌正式拍卖最高价纪录（成交价25,877 英镑）。而酒厂在2011年将留存的最后一支达尔摩62年送到新加坡樟宜机场免税店作展示时，被一名中国商人以125,000英镑的价格买下，也成为震惊一时的大新闻。
这12支威士忌分别以达尔摩的关键元素命名，这支上拍酒款的名字取自酒厂的珍贵水源——Kildermorie湖。
8.1957 年份波摩 54 年单一麦芽威士忌
Bowmore 1957-54 Years Old Single Malt Whisky
成交价格：100,000英镑（约合人民币87.8万元）
拍卖时间：2012年12月19日
拍卖机构：波摩蒸馏厂
波摩蒸馏厂（Bowmore）创立于1779年，不仅保留着地板发麦的传统工艺，还拥有苏格兰最老的酒窖No.1 Vault。
由于酿造历史悠久，酒厂推出了非常多的老年份经典酒款，这支酒蒸馏于 1957 年，在 2011 年完成装瓶，是酒厂陈年时间最久，也是最稀有的单一麦芽威士忌，产量 12 瓶，并盛装于由人工吹制的酒瓶中。
9. 1951年份达尔摩曙光女神59年单一麦芽威士忌
Dalmore Eos 1951-59 Years Old Single Malt Whisky
成交价格：918,750港元（约合人民币CNY 80.6万元）
拍卖时间：2018年2月2日
拍卖机构：Bonhams邦瀚斯拍卖行（香港）
近年来，这座有些被遗忘的蒸馏厂开始重新得到关注，推出的天狼星（Sirius）、星钻（Candela）、月神（Selene）等一系列桶陈超过50年的单一麦芽威士忌，有限的产量、优异的品质和高超的工艺，令达尔摩成为私人收藏家的心头好。
这瓶威士忌以曙光女神Eos的名字命名，由陈年于雪莉桶中长达59年的两桶原酒调和而成，在2011年上市，仅出品了20瓶。
10.1937年份格兰菲迪64年单一麦芽威士忌
Glenfiddich Rare Collection 1937-64 Years Old Single Malt Whisky
拍卖价格：68,500英镑（约合人民币61.1万元）
拍卖时间：2016 年10月5日
拍卖机构：Bonhams邦瀚斯拍卖行（爱丁堡）
这支酒来自苏格兰的畅销大牌格兰菲迪（Glenfiddich），是酒厂现今发售的年份最高的单一麦芽威士忌，原酒蒸馏于1937年，在第843号橡木桶陈年64年，最终装瓶61瓶，所有库藏皆已售出，只能在拍卖会上看到了。
拍卖行的信息每天都在更新，难免挂一漏万。除了上面这10大拍卖史上最贵威士忌外，拍出高价的威士忌还有很多，比如在刚结束不久的Whisky Auctioneer威士忌线上拍卖，一瓶由装瓶商Samaroli出品的独立装瓶1967年份拉弗格15年Laphroaig 1967 Samaroli 15 Years Old Sherry Wood Single Malt Whisky便打破了酒厂的拍卖最高纪录（成交价61,000英镑）。
Samaroli自70年代起推出了相当多的顶级独立装瓶威士忌，其中不乏经典之作，包括这支使用拉弗格蒸馏厂于1967年蒸馏的原酒，在雪莉桶中陈年15年后装瓶的酒款。虽然陈年数并不高，但因为装瓶的年代已相当久远，也是属于古董级收藏品。
此外， 因该装瓶商的灵魂人物Silvano Samaroli于去年离世，成为威士忌界的一大损失。这支酒有Silvano Samaroli亲笔签名，也赋予其更多的纪念意义。
威士忌圈流传着这样一句话：当遇到款好酒，定要入手3瓶，一瓶喝掉，一瓶收藏，最后一瓶则在拍卖市场赚上一笔，希望每一位读者都可以体验到这种乐趣。
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