• 11月17日 星期日

大自然的宠儿,上帝的后花园

瑞士,这个美丽的国家,无疑是上帝的佳作。在我看来,瑞士与希腊、挪威和冰岛是世界上四个最美丽、最幽静、最童话、最仙境、最自然的国家,它们都是上帝的绝世之作,大自然的宠儿。

大自然的宠儿,上帝的后花园

瑞士是一个位于欧洲中部的委员制国家,与德国、法国、意大利、奥地利及列支敦士登接壤。瑞士是全球最富裕、经济最发达和生活水平最高的国家,人均GDP居世界前列,旅游资源丰富,有“世界公园“”的美誉;伯尔尼是联邦政府所在地,而该国的两个著名全球性都市苏黎世和日内瓦分别被列为世界上生活品质最高城市的第一和第二名。

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景点推荐

1.卢塞恩湖 Lake Lucerne

卢塞恩湖,又称琉森湖、四森林州湖,是瑞士的第四大湖,也是完全位于瑞士境内的第一大湖。卢塞恩湖湖岸线蜿蜒曲折,生出许多分叉,将卢塞恩城和周边的山峰连接起来。罗伊斯河从Flüelen流入湖中,再从卢塞恩流出。卢塞恩湖无论是在瑞士本地人还是外国游客心中都是非常受欢迎的旅游目的地,湖畔有很多酒店和度假地。位于卢塞恩湖东南沿岸的吕特利吕草地(Rütli)是瑞士联邦1287年的结盟之地。为了纪念瑞士建国700周年,政府在卢塞恩湖畔设立了纪念性的徒步旅行路线。路线从被称作瑞士发源地的吕特利草地到对岸的布鲁嫩(Brunnen),总长达30公里。

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2.少女峰 Jungfraujoch

少女峰是瑞士的著名山峰,被称为“欧洲之巅”。位于瑞士因特拉肯市正南二三十公里处,屹立在伯尔尼的东南方,它又译为容弗劳。它是阿尔卑斯山脉的最高峰之一,海拔4158米,横亘18公里,宛如一位少女,披着长发,银装素裹,恬静地仰卧在白云之间。这座山山顶常年被冰雪覆盖,而山下却绿草茵茵、风景秀丽,是欧洲著名的旅游和户外运动的胜地。这一地区已于 2001年被联合国教科文组织列为世界自然遗产。

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3.卡佩尔廊桥 Chapel Bridge

卡佩尔廊桥Chapel Bridge (Kapellbrücke)又叫教堂桥,这是卢塞恩的标志,始建于1333年,也是欧洲最古老的有顶木桥。桥的横眉上绘有120幅宗教历史油画,沿途还可以欣赏描述当年黑死病流行景象的画作。这座横跨罗伊斯河,长达200公尺的木桥有两个转折点,桥身近中央的地方有一个八角型的水塔(Water Tower),曾经是作战时安放战利品及珠宝之处,有一段时间也用作监狱及行刑室。卡佩尔桥在1993年8月17日为一场火所毁,只剩下水塔未被破坏,虽然现在已经重新修补完整,但新旧痕迹仍可清晰辨认,梁上的图也不及当年那么引人入胜。黄昏时在此漫步,仍可领略卢塞恩的一股浪漫的中古情怀。现今卡佩尔廊桥仍是卢塞恩明信片上不可缺少的景物。

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4.垂死狮子像 Lion Monument

垂死狮子像(德语:Löwen Denkmal)是一座负伤狮子的雕像,由丹麦雕塑家巴特尔·托瓦尔森设计雕刻而成。在石像的上方刻有拉丁文“HELVETIORUM FIDEI AC VIRTUTI”,意为“献给忠诚和勇敢的瑞士”。下方刻字的第一行是“DIE X AUGUSTI II ET III SEPTEMBRIS MDCCXCII”,表示惨剧发生的时间:1792年的八月十日和九月二、三日。狮子右前爪的两面盾牌上分别有象征瑞士的十字徽章和法国王室的香根鸢尾。这是为了纪念1792年法国大革命,暴民攻击法国杜乐丽宫(Tuileries)时,为保护法王路易十六及玛丽王后而死的786名瑞士军官和警卫所建的纪念碑,意在祈求世界和平,碑的下方有文字描述了此事件的经过。美国小说家马克吐温曾赞颂卢塞恩的石狮是“世界上最哀伤、最感人的石雕”。

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5.铁力士山 Mount Titlis

铁力士雪山,又称铁力士峰,是阿尔卑斯山著名的风景区,海拔3238米,属瑞士阿尔卑斯山脉部份的山峰。在瑞士上瓦尔登州中部,距离恩格尔贝格村落大约1.5小时车程,拥有世界首创的旋转登山缆车,共可承载80位乘客的旋转缆车,每程都会旋转360度一圈,摄人美景尽入眼帘。铁力士峰可供游玩的种类繁多,冰川飞渡吊椅、铁力士冰川乐园、冰川漫步等。

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6.因特拉肯 Interlaken

因特拉肯是因少女峰而闻名遐迩的旅游小镇,拉丁文的原意即是“两湖之间”,位于图恩湖及布里恩湖之间,又名湖间镇,是一个标准的因观光而兴起的小镇。因特拉肯在地理上是伯尔尼高地的中心。这儿出产著名的手纺精细网织品,却以“抹布”名之,反而闻名于世。这儿传统的的手工彩陶制品也极为出名,图案有当地乡村特色的,也有现代风味的,深受游客青睐。因特拉肯亦是运动胜地。

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7.大喷泉 Jet d'Eau

大喷泉(Jet d'Eau)是位于瑞士日內瓦湖畔的一座特大型人工喷泉,使用高压帮浦抽取日內瓦湖水並打上空中,喷出的高度可达约140公尺。此喷泉也是日內瓦的著名地标,从日內瓦的许多地方都可以望见。在喷泉下方有一条堤道,喷出的湖水有时会随着风向直接落在堤道上,宛如倾盆大雨,为日內瓦的热门观光景点。

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8.苏黎世湖 Zurich Lake

苏黎世湖(Zurich Lake),是瑞士著名的冰蚀湖,在瑞士高原东北部,宽4公里,长约39公里,从苏黎世市向东南延伸,呈新月形。苏黎世湖湖面码头停满了各色游艇,俨然一个富人俱乐部。苏黎世湖的北岸为富人居住地,号称“金岸”,而南岸则称之为“银岸”。苏黎世湖一段的尽头深入市中心,湖面上白天鹅、野鸭随处可见,悠闲自在,一派和谐景象。遇有前来喂食的游客总会引来成群的海鸟前来争食。人与鸟在湖畔的和谐共处构成了一道独特亮丽的风景线。苏黎世湖风景极美,沿河畔筑有中世纪式的卵石小径可供游人在湖边散步,还可游泳、野餐、日光浴和乘船游览湖区。乘船穿梭航行于两岸的美丽小镇,是极写意的享受。

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9.西庸城堡 Chateau de Chillon

西庸城堡位于瑞士边境城市蒙特勒附近的日内瓦湖畔,该湖也是瑞士和法国的分界线,大约三分之一属于法国,三分之二属于瑞士。日内瓦湖是瑞士人对这个湖的称呼,对岸的法国人则称它为莱蒙湖。从古罗马时代起,这里就是往来于意大利和法国的交通要道。

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10.马特宏峰 The Matterhorn

马特宏峰(Matterhorn)位于瑞士瓦莱州小镇采尔马特,海拔4478米,是阿尔卑斯山最美丽的山峰,也是瑞士引以为骄傲的象征,以其一柱擎天之姿,直指天际,其特殊的三角锥造型,更成为阿尔卑斯山的代表,每当朝晖夕映,长年积雪的山体折射出金属般的光芒。

最佳旅游时间

气候温和,没有过热、过冷或者过潮的天气。 7月到8月,日间气温在18℃到28℃之间;1月到2月,日间气温则在-2℃到7℃之间。春秋两季,日间气温为8℃-15℃。根据海拔高度的不同,气温范围可能稍有差异。强烈建议游客携带一件毛衣、舒适适合长途走路的休闲鞋、防晒霜、太阳镜、一把折叠伞以及一件轻薄的雨衣。

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如何到达瑞士

瑞士有3个国际机场,分别在日内瓦(Aéroport de Genève,又称为L'aéroport de Genève-Cointrin,GVA),苏黎世机场(Flughafen Zürich,ZRH)及巴塞尔机场(EuroAirport Basel-Mulhouse-Freiburg,BSL)。

中国南方航空公司及瑞士国际航空公司(Swiss International AirLines)均有北京或上海至苏黎世的直航路线。瑞士与欧洲其他国家的铁路交通网络线也很发达,每天都有数班火车在瑞士其他西欧大城市间往返穿梭(巴黎、柏林、米兰、布拉格等)。

到达方式:日内瓦机场至日内瓦市中心火车班次间隔约15分钟,行程约7分钟。苏黎世机场至苏黎世市区火车班次间隔约10分钟,行程约12分钟。日内瓦机场及苏黎世机场均有前往瑞士各大城市的火车直达线路。不建议乘坐公交,行程超过30分钟。巴塞尔机场没有火车站,前往巴塞尔火车站的公交班次间隔约15分钟,不堵车的情况行程约15分钟。

苏黎世国际机场(Zürich Unique Airport)

一个规模在欧洲也是数一数二的大机场。苏黎世国际机场(Zurich Flughafen) 位于市区以北12公里处,机场内就设有火车站,该站为苏黎世的火车总站,由此到市中心只有10分钟的火车路程,每15分钟一班。机场内的购物中心每天从早上8:00营业至晚上8:00。机场分为A处和B处,瑞士航空,以及与瑞士航空、三角洲航空合作的澳大利亚航空公司、新加坡航空公司、三角洲航空公司是在A处;其他的航空公司在B处。A处和B处之间距离很近,徒步就能换乘。

日内瓦国际机场(Geneva Intl Airport)

瑞士日内瓦的民用国际机场,距离市中心5公里,有铁路和巴士连接。机场北部位于瑞法边境上,前往法国的乘客可以不经瑞士直接进入法国境内。航空操作也有两国共同管理,尽管瑞士并不是欧盟的成员国。 机场有一条长3900米的沥青跑道,是全瑞士最长的跑道。

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火车

瑞士联邦铁路有句经典的广告词 :“聪明人乘坐瑞士火车”。历经 150 多年建设的瑞士铁路系统已十分完善。 阿尔卑斯山地火车在丛山峻岭之间蜿蜒穿梭,山巅峡谷无所不及,路桥隧洞所向披靡。瑞士火车之安全、准时、舒适、整洁是世界闻名的,是点到点之间最理想便捷的交通工具。如果使用瑞士交通卡(Swiss Pass)出行,无论国铁还是私铁,都可随意换乘,畅行无阻。

最不可错过的三条观景火车

冰川快车(Glacier Express)

冰川快车行驶在阿尔卑斯之巅,横跨阿尔卑斯山的高山铁路线。东起瑞士最著名的度假胜地:圣莫里茨,西至阿尔卑斯深处的旅游小镇:采尔玛特,全长 280 公里,行驶约 8 小时。

金色山口全景快车(Golden Pass)

全景快车从莱蒙湖之滨的蒙特勒到卢塞恩,途径 3 个阿尔卑斯山口和 8 个湖泊,是瑞士首屈一指的黄金观景线。而这条线路上,从蒙特勒到茵特拉肯区段,是风景最美的一段。

贝尔尼纳快车(Bernina Express)

贝尔尼纳快车是在北起瑞士库尔、南至意大利境内的蒂诺拉的高山铁路线上运行的旅游观光快车。从库尔至蒂拉诺全程需要5 个多小时。

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住宿推荐

1、Hotel Marta(玛塔酒店)

地址:Zähringerstrasse 36, 1区 - 市中心老城区, 8001 苏黎世, 瑞士

价格:983元/晚起

离车站很近,约十分钟路程,附近有星巴克跟大型超市,买东西很方便。离主要景点也不算太远,走路都可抵达。虽然临街,但提供耳塞。房间小,设施比较旧。wifi给力!

2、25hours Hotel Zürich West(苏黎世西区25时酒店)

地址:Pfingstweidstrasse 102, 5区 - 格维博舒勒 - 埃舍威斯, 8005 苏黎世, 瑞士

价格:1392元/晚起

酒店很有趣味,从地下停车场开始就随处可见的俏皮标语,浓烈的色彩,个性的家具,房间里还有介绍苏黎世的漫画书。地点比较偏但是坐电车还算方便。

3、Leoneck Swiss Hotel(瑞士里昂那克酒店)

地址:Leonhardstrasse 1, 1区 - 市中心老城区, 8001 苏黎世, 瑞士

价格:1167元/晚起

出行很方便,尤其是去机场,马路对面坐10路电车30分钟到达。酒店设施也较齐全,热水壶房间就有。若从苏黎世火车站托大行李去该酒店,一定要坐电车,不然会走许多上坡路或爬楼梯。

4、The Tourist City & River Hotel Luzern(卢塞恩旅游城市大酒店)

地址:St. Karliquai 12, 6004 卢塞恩, 瑞士

价格:1392元/晚起

房间干净整洁,比较宽敞,开窗就能看到门口的河流和远处的城堡,风景不错。酒店在一条安静的街上,不会觉得嘈杂。餐厅晚上提供热水茶包和小点心。酒店还可以免费寄存行李。

5、Hotel Des Alpes(欧派斯酒店)

地址:Furrengasse 3, 6004 卢塞恩, 瑞士

价格:1433元/晚起

位置相当赞,火车站出来几百米就到,酒店就在卡佩尔桥边上,周边景点酒店餐厅购物都能满足到。窗外是游人密集区,晚上开窗稍微有些吵。

6、Hotel Monopol Luzern(诺普尔卢塞恩酒店)

地址:Pilatusstrasse 1, 6003 卢塞恩, 瑞士

价格:1494元/晚起

酒店在卢塞恩中心火车站的左边,隔一条马路而已。酒店门口就是星巴克、麦当劳~前台还有2位懂中文的女生,沟通无障碍。酒店设施较老,但是总体干净,该有的都有。

7、Hotel Montbrillant(蒙布里昂酒店)

地址:2, rue de Montbrillant, 圣热尔韦, 1201 日内瓦, 瑞士

价格:1399元/晚起

位置就在火车站西边出口处,非常容易找到。酒店赠送交通卡,日内瓦所有公交轻轨随便坐,非常人性化。日内瓦火车站内有个比较大的超市,吃的东西很全,若订的是带有小厨房的房间,还可以买食材回来自己做,较方便。

8、Starling Residence Genève(日内瓦斯塔林酒店)

地址:Route des Acacias 4, Acacias, 1227 日内瓦, 瑞士

价格:921元/晚起

公寓式酒店,设施很好,非常干净。从车站过去坐五六站公交车,位置不错,临街但不吵,楼下就有餐厅,旁边还有亚洲超市。酒店提供一天的交通卡,一天内免费不限次数乘坐交通工具。

9、Hotel Toscana(托斯卡纳酒店)

地址:Jungfraustrasse 19, 3800 因特拉肯, 瑞士

价格:1262元/晚起

位于因特拉肯西站和东站之间,步行至西站大约15分钟,至东站大约20分钟。距离因特拉肯旅游信息中心超级近。酒店后门出去就是滑翔伞着陆草坪。周边餐馆不少。

10、Swiss Inn Hotel & Apartments(瑞士酒店及酒店式公寓)

地址:General Guisanstr, 23, 3800 因特拉肯, 瑞士

价格:2456元/晚起

酒店在居民小区里面,很安静,离西站步行几分钟,出行很方便。房间很干净,设施也很齐全,还会提供烧水壶、微波炉。房客是有免费WIFI的而且是一人一号。员工很热情,会给各种当地旅游小册子帮你规划路线。

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特色美食

(1)苏黎世小牛肉

瑞士传统的美食。苏黎世小牛肉是由细细地刨切的小牛肉爆炒而成的。小牛肉汁适合搭配煎土豆丝饼品尝~ps:煎土豆丝饼(Rösti)是由洋葱、 白葡萄酒以及奶油制成的美食。

(2)瑞士奶酪

瑞士奶酪种类之丰富令人惊异:闻名世界的爱蒙塔尔奶酪(Emmentaler AOC);奇香无比的阿彭策尔奶酪(Emmentaler AOC);丝滑软嫩的Vacherin Mont d’Or AOC;口味浓烈的Sbrinz AOC;芬芳柔和的格吕耶尔奶酪(Le Gruyère AOC);可被雕琢成娇美玫瑰花饰样的Tête de Moine AOC...此外更有450种风味迥异、永不重样的瑞士奶酪以供食客自由选择。

(3)巧克力

瑞士的巧克力制造商们创造了大量精美的巧克力品种,像松露巧克力、夹心巧克力、巧克力蛋糕和慕斯巧克力(多到完全可以让瑞士小朋友忘记面包的存在)...瑞士巧克力单吃就已经很美味了,在不同的场合搭配不同的饮品,不论是特浓咖啡、甜葡萄酒、威士忌或法国白兰地都相得益彰。

(4)格劳宾登风干肉

每年人们把最优质的牛肉混合特殊的药草和香料,放在高山新鲜空气中风干10至15周:这就是格劳宾登风干肉的秘密。半透明的风干牛肉配上酸黄瓜、腌洋葱,配一杯葡萄酒,无论外面是什么样的天气,都足以使人感受到幸福。

(5)圣加仑香肠

只有精挑细选的上品牛肉、少量的熏猪肉和新鲜的牛奶才可能被用作配料。瑞士人钟爱刚从烤架端出的松脆棕色香肠,搭配上香脆的Bürli卷共同食用。

(6)葡萄酒

瑞士有一句谚语:“在瑞士,你能找到世界上最昂贵的变质葡萄酒,不过你也能找到世界上最便宜的伟大葡萄酒。”

瑞士的葡萄酒产区可分为6大部分:瑞士德语区(Swiss-German part of Switzerland)、日内瓦(Geneva)、沃州(Vaud)、纳沙泰尔(Neuchatel)、瓦莱(Valais)和提契诺(Ticino)。

(7)沃州Papet

“Papet vaudois”里的配料有土豆、韭葱、多汁的猪肉香肠和甘蓝等。这里的香肠很特别:据说以前德国国王经过这里时,人们没有足够的肉来招待他,于是便在香肠里放了肉和甘蓝,这种香肠由此流行起来。

(8)蛋酥卷

用蛋清和厚厚的格吕耶尔奶油做成的细腻且精致的糕点,这个点心有1600多年的历史,当时它最大的粉丝是法国国王路易十五,他给蛋酥卷又起了个名字"baiser",是亲吻的意思。

(9)巴塞尔面粉汤

当地真正的"Beppi"(巴塞尔公民)只有在狂欢节才会享用这种由烘烤成棕色的面粉、洋葱、黄油还有肉汤做成的汤。在不久前,只有会做这种汤的巴塞尔女孩才可以结婚。

(10)煎土豆丝饼Rösti

德语区和法语区瑞士人的差别就在于如何做‘Rösti’,他们有着完全不同的烹饪水平。RöstI, 当地典型的德语区瑞士农民的早餐便是现在全国都流行的食物。不同地区的人会有不同的煎土豆丝饼烹饪方法,比如伯尔尼以它香脆的Rösti 而闻名。

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