火锅探店——成都辣or新加坡辣？
说起吃火锅，很多人可能第一个就会想到海底捞啦~火锅中的海底捞就像一所综合性大学~那么如果想吃正宗四川火锅的话还有没有其他的选择呢？
今天我们来探店打卡一家成都火锅——大龙燚（yi四声）
选择一个工作日的中午来吃一顿简餐——
清油锅有两个程度可选：成都辣和新加坡辣，你pick哪一种？
毛肚，八爪鱼，心管，茼蒿，冻豆腐——
食材都很干净新鲜，心管切的很大块，所以涮熟了后有点不好咬，是今天所有菜品里的最后一名，给个2颗⭐吧
牛肉点了两种，一个是滑牛肉，非常嫩滑，另外一个辣椒牛肉，用各种辣椒麻椒满满包裹住，下锅涮多久辣椒也不会散掉，咬上一口，热辣椒香，非常棒，这两个我都想给上5颗⭐
这是今天最特别的一道菜——鞭炮笋。据说是海水蔬菜中最近才有的新品，营养丰富，因为用筷子拎起来像一长串鞭炮一样，因此得名。口感劲道，有点脆脆的，跟海藻类似。我很喜欢这类的菜，今天点了两盘~吃的再多也不会有罪恶感
热辣的火锅总是要配上一点冰凉清甜的东西，这里的凉粉也不错，还特别放了酒酿，只是糖分有点足，对我来说吃到底的时候有点太甜了，但是对于本身就喜爱甜食的朋友，这个味道应该是正好的~
好啦，今天又是朴实无华的一餐，喜欢吃火锅的小伙伴一起来相互种草吧~！
评论