中国粮油新巨头诞生：一年卖150万吨油，它正式向金龙鱼发起挑战

根据最新公开数据显示，2018年一整年，全国精制植物油的销量达到了12407.6万吨，这些植物油中90%的消费量主要以大豆油、棕榈油、菜籽油和花生油为主，而在2018年度，大豆油依旧占据食用植物油的一半销量。

目前，我国的食用油行业处于寡头竞争状态，根据线下市场大数据零售监测，2018年线下零售中，主打“1：1：1”食用调和油的金龙鱼（新加坡品牌）和多力（隶属美国佳格集团）的葵花籽油的销量分别占据冠军和亚军榜首，而来自中国本土的企业，山东鲁花集团成功挤进前三名，成为中国粮油新巨头。

山东鲁花集团是由孙孟全一步一步创建和发展起来的。1983年孙孟全还只是一个物资站的站长，当时这个物资站已经亏损15万元，只剩下7个员工，孙孟全接手后把所有副业务砍掉，只做农产品加工，1年后，物资站就开始实现盈利。

当时，中国的食用油市场已经被金龙鱼占领，仅次于金龙鱼的是中粮集团旗下的福临门。但是因为厂里面有过食用油的加工背景，孙孟全想要与这两个企业一争天下，于是他创办了莱阳鲁花植物油厂。

孙孟全通过调研市场，发现金龙鱼主打调和油，福临门主打大豆油，小作坊式的则多集中于菜籽油，只有花生油产品几乎没有。孙孟全决定只做市场上没有的，纯花生油。当时市场没有花生油也是有原因的：花生的榨油方法不成熟，很容易造成黄曲霉毒素超标，或者是出油率低，成本过高。

孙孟全刚进入这个市场就发现了这个问题，他停下来，花了6年时间，带领技术团队钻研出了一种新工艺：“5S纯物理压榨油工艺”，这种工艺解决了以前压榨方式的漏洞，鲁花集团还因此获得了国家科技进步奖，同时收获了名气。

随着工艺、设备的落成，后面的营销水到渠成，独特的定位，在央视黄金时间的广告，把鲁花花生油推到了用户面前。从2013年开始，鲁花集团的花生油销量开始快速增长， 在2015年，年销量达到150亿，而到了2017年，年销量达到265.34亿。

目前，鲁花集团已经将业务扩展到菜籽油、大豆油，年产量达到150万吨，正式向金龙鱼发起挑战。在2018年顾客满意度测评中，对于目前的国内食用油多力、福临门、胡姬花、金龙鱼、鲁花和香满园多方面评价中，鲁花位居第一，成为名副其实的中国粮油巨头。