一半市井一半小资,西湖区居民楼深处还藏了片美食街
杭州城西有一片街区
这里有温暖而又小资的咖啡馆
有安静却极具格调的清吧
还有飘着食物香气的餐馆
一半市井气息
一半小资文艺
西湖区有哪些值得种草的好店呢?
柒嘉咖啡
高技街35-1号
门前一个大大的黄色数字7,远远就能看到这个醒目的标志。晚上灯亮起来的时候会更加显眼,不少人都会被吸引驻步。
图:微博@-CHEN-J
店内装修简洁明亮,黄色与白色的搭配让整个咖啡馆显得青春活力,进入店里,心情都轻快起来。老板曾获得全球最具含金量的咖啡师认证,这里每一杯咖啡都是老板的心血所在。
除了咖啡,这里的甜品都是店里亲手制作,客人在此能够感受到这一份专注和用心。提拉米苏、酸奶慕斯、水果塔、咖啡卷……每一款都会带给你惊喜。
B² Barista&Bartender
高技街74号
在杭州,咖啡酒吧其实并不多,而B²就是最受欢迎的一家。店主是一对情侣,老板是咖啡师,老板娘则是调酒师,相互配合将这家店打理得井井有条。
白天,这里播放着轻柔的音乐,点上一杯美味的咖啡,端着书享受午后的阅读时光。夜晚,喝上一两杯威士忌,伴着昏暗的灯光来一场微醺。
店里还养了几只喵星人,铲屎官可以过来撸猫,不时会听到猫咪发出撒娇的声音,或是慵懒地躺在角落里,心情完全被治愈。
十一的咖啡店
高技街35-1号
图:@柒在杭州
走到高技街,第一眼注意到的便是这家咖啡店。白色的招牌,没有明确的名字,门头只挂了COFFEE几个字母,干净简洁,让人顿生好感。
图:@柒在杭州
图:微博@大酱酱小江湖
老板名叫十一,店名便由此得来,女朋友负责制作甜品。整个咖啡馆除了散发着迷人的咖啡香气,还有甜腻的恋爱味道。
图:微博@大酱酱小江湖
正好可以用一杯冰美式结束这个夏日,埃塞的豆子香气十分浓郁。甜品也是一大卖点,巧克力黑松露、carrot cupcake或者是蜜瓜酸奶冻芝士蛋糕,都非常值得品尝一下。
清风小馆
高技街86
不起眼的门面、不算很大的空间、简单的装修风格,组合在一起构造了“清风小馆”这家小店。一共也就五六张桌子,但在食物上却暗藏乾坤。
图:微博@小岸店
店里主打南洋风味的美食,主厨是新加坡米其林三星名厨JUSTIN QUEK的高徒,所以出品绝对不会马虎。
最出彩的就是披萨和沙叻,地道得会让你错觉自己身处于东南亚。性价比也非常高,人均50就能吃到饱~
Sunset Blues
高技街96号
“在某个很冷的冬天的夜晚,一个人走到路边的街角,突然看到一家小酒馆,进去之后发现里面很温暖,还有很多认识的朋友,他们笑着向我举起酒杯。”这是酒馆主人阐述的一个理想的景象,而他经营的Sunset blues就是这样一个用酒给人提供温暖和安慰的地方。
从选址到装修,其中许多复杂的工序,他全是自己一人完成,包括许多陈列在吧台的酒,也都是他从家里带来的原有的珍藏。
周末有电影放映,而不定时还会有驻场坐镇,也会有一些音乐爱好者来小聚,适合文艺青年来这里小酌。
MILL
益乐路77-79号
MILL前不久才重新装修过,环境以简约风格为主,黑白色调略带点性冷淡风,让人进门就感觉心境都变得平静。进入大厅,因为银镜的反射,视觉上让空间和吧台无限延伸。
这里大概是铲屎官的最爱,“MILL”与喵同音,所以店里都是以猫的元素点缀其中。前厅摆着吉祥猫雕塑,酒柜里穿插着猫的摆饰,墙上挂着猫的壁画,而酒单上的酒也是各种猫。
里面隐藏了一个专属的VIP区——MILL House,想要进入必须要先找到开关。VIP区是复古典雅的酒红色,腔调十足。
潮中人潮州菜
益乐路39号
图:微博@切沃索
在杭州想要找到一家正宗的粤菜馆确实很困难,但潮中人味道确实很不错,每天夜宵时分总是会客满爆棚。
图:微博@切沃索
益乐路这家分店环境还不错,不是熙熙攘攘的大排档风格,而是布置得非常有格调,加入了复古的元素,让吃饭这件事都变得精致起来。
图:微博@切沃索
来这里必点的就是砂锅粥,可以加入虾、蟹、干贝或其他海鲜。白灼鱿鱼也是招牌菜之一,蘸着芥末吃非常过瘾。
七条鱼精致料理
益乐路75号
在杭州众多日料店里突围而出并不容易,而七条鱼就是比较知名的一家了。店面不大,价位不算高,饭点的时候还有可能需要排队。
这里有一些别家没有的特色菜,在食材的处理上也有自己的独到之处,比如说芥末章鱼使用熟章鱼,秋刀鱼是梅子味的,烤鳗鱼的酱用的是自己的配方。
招牌的三文鱼拌饭,三文鱼拌着芒果和鸡蛋,没有一点腥味,反倒很清甜,吃完后从口腔到胃都能感到满足感。
进entrance
高技街82号
店里的主厨是一位台湾帅哥,装修是ins风格,感觉特别的小清新,好多绿植,空调开的特别暖和,特别是在寒冷的冬天,走在街头,总想立马冲进暖暖的地方
奶油鸡扒意面有着的奶香味,配上一块块嫩嫩的鸡肉,不会很腻,意面的口感也非常适中,红点点黄点点,暖暖的颜色非常适合小朋友。
奶油带子黎麦烩饭 ,采用米以及三色黎麦精炖而成,米饭和黎麦的口感也都刚刚好,不会很糊也不会很生,饭是粒粒分明。带子也很饱满新鲜,摆盘很漂亮哦,感觉这里的主厨好喜欢泼墨的风格。
加拿大3a安格斯厚切菲力牛排,选用进口牛排,鲜嫩多汁,牛肉确实也是非常新鲜。
这里的菜单非常简洁,每道菜都是厨师的拿手。
编辑 | 鲁俐
来源 | 西湖旅游发布
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