泉州古民居建筑物

杨阿苗故居

古代的民居，其遗迹早已湮灭。现存的大多是地处非交通要冲的郊区或市区的偏街僻巷中，如桂坛巷的吴范志祖厝（三落五间张双护厝）、南安石井镇的中宪第（有112间）、江南亭店村的杨阿苗故居等。（可参见泉州历史文化中心主编的《泉州古建筑》，天津科学技术出版社出版，1992年2月）在市区的后城、金鱼巷、象峰、灵慈宫沟等处，也尚存一些未加以彻底改造的旧大厝，有的建于清道光、咸丰年间（1821一1861年）。在侨乡早期建造的一些“番客大厝”，也保存了明清时期古民居的历史风貌，建筑科学技术和建筑艺术上的光辉成就是：

一、规模庞大，布局严整：古代能建造大厝的士绅或富商巨贾，为满足几代同堂、举家聚居，遗泽子孙的愿望，规模都比较庞大，占地数亩。从南到北中轴线上，排列二落、三落、甚至五落的主体建筑。每落为3开间或5开间。如为一落大厝，中间为大厅，供奉祖先神位，俗称公妈厅，是婚丧喜庆活动场所。如为二落大厝，则公妈厅安排在第二落大厅，一落大厅作为接待宾客的活动场所。如为三落大厝，一二落大厅亦作为会客和公妈厅之用，而第三落大厅常作为私家供佛地方。厅堂两侧为东西大房，作为主要居室。大房前有檩步，作为梳洗的地方。后有后房，作为婢妾居室或存放随身用物或箱笼的储藏间。正屋前面两侧有二厢房，俗称“倚头”，朝天井一面常敞开，使大房既能通风，又避免阳光逼射，有遮阴纳阳的作用，也是客人随从休憩的地方。厅堂后壁多用可开启折合的大扇木门隔成，平时闭合与后轩分开。有事可打开，把厅堂与后轩合并为一，增大活动空间。后轩可布置成小书斋，遇有贵客要事，也可延入后轩密谈。

前落与后落以两“倚头”相联，两落来往甚为方便。首落前有大庭，或仅排列小盆花，留出较大的空间，作为来客停放车辆、轿马的地方。或布置为庭园，栽花植树，假山小池，类似江南园林。每落厅前都有深井（天井），保证厅堂轩敞明亮，通风采光良好。

正屋两侧或一侧建有护厝。如属单护厝，另一侧亦常留有通巷，既作为前后各落出入的另一通路，使各落自成单元；又可使正屋避免受邻居活动的影响。护厝又可增加一些辅助房间，或作厨房、杂物工具放置场所、或作客舍，或为僮仆居室，或作书斋别筑。这样安排，不但每人有充分的居住面积，而且有一定的社交和休息、娱乐活动空间。难怪居住过公寓式楼房的人，反而羡慕古民居的宽敞、闲静与舒适。

二、瓦木结构，坚实牢固：正屋一般分为台基柱梁、屋盖三个部分。古民居很重视台基，即使是“老厝地”，常再“掘地三尺”，平整后铺以角石，填上碎砖瓦而后夯实，上覆细砂。既使地基牢固扎实，又可防潮，四周铺以长条石，布置柱处则置方块础石。南厅前、北轩后、深井沿的长条石，俗称“石砛”，是用整条长石，长度几与厅面宽相同，有的长达6一8米，宽达60一70厘米、厚达20一30厘米，在观感上和实际上都使台基显得宏硕坚固。

柱梁木构架的建筑刚度好。主要柱梁用材都比较粗壮，材质等级高。清代泉南一带流行穿斗式木结构，斗拱、枋柱的榫卯加工细致，节点搭交严密，构件横平竖直。大木工操作规范很严格，保证整座木框架有足够的建筑刚度，柱顶承梁楣通等榫接地方，为防止柱体劈裂，还用粗藤捆绑，或用牛皮圈住，用大古钉钉牢。柱脚是放在柱珠上，石柱珠再置于方块础石上，保存了宋代木构建筑技术传统，可避免木质柱子与地面接触，受潮易于腐烂；而且可收到减轻地震破坏的功效。这也是古民居建筑的一大特色。

屋面坡度相当平缓，正脊做成曲线，不但避免造型上有僵直的缺陷，而且两端燕尾翘起，可以减弱屋面承受的风力，确上先覆以“两”（平面瓦），上以曲面瓦砌成槽，两槽联接处再用瓦筒填灰泥合缝。这种“瓦简厝盖”在沿海通行，因为比较厚重，比之“砌瓦厝盖”，较不易被风吹翻。

三、墙壁门面的砌筑和装饰工艺，亦十分考究。门面装璜，常以白色花岗石雕刻槛框，配以黑漆大门，墙裙和柜台脚，浮雕各种花纹图案，以高质量胭脂砖砌成墙堵。外墙下半部亦以细琢石板密缝垒砌，上叠砖墙或上筑土墙，内外白灰粉壁。

厅堂前安装大石阶，天井及大门外平铺石埕，雕琢及安装工艺成为明代以来，建筑业中的传统工艺——“平直线”，堂屋大厅门面以木构为主，朱漆厅门。两侧各有合扇边门，上半部为木雕窗花，图案设计和做工都很精美。正屋两侧壁堵，筑以土墙，含贴木柱，下亦以石条叠贴为基，可与木柱共同承担屋楹压力，并增强全屋结构的整体性。至于厅房之间的隔堵，则在柱与通之方框间，编插菅稿，涂上泥浆，外以白灰粉壁。这种“菅茎壁”虽不承力，但空间占地小，隔音、隔热性能良好。这样的墙壁门面，不仅古朴，大方、美观，而且在多风雨的泉州，亦耐斜风急雨的侵袭。有的距今百余年的旧大厝，历经多次洪水浸泡，原墙体门面，依然风光如故。

四、重视排水设施：各落之间，堂屋和护厝之间，都配有深井，深约为30一50厘米，作为承集屋面雨水的地方。深井东西两侧和南面，都有暗沟和向外大涵沟相连，而大涵沟又汇入与街道相联的“大濠沟”。沟、涵通径的大小，适可及时将雨水排出。即使大雷阵雨过后，转瞬间地面雨水亦可排干。

到晚清时期，一些旅居南洋的华侨，既继承中式建筑技艺的传统，又接受西法建筑工程技术的影响，创造出一种“中西合璧”的建筑工程技术。南安南厅的“林路大厝”可作为代表。林路，字志义，又名云龙，南安美林后埔村人。清光绪后期（约在1875一1908年）旅居新加坡，从事建筑业兼营制砖瓦业。曾主持重建新加坡凤山寺及维多利亚纪念堂等建筑工程。光绪末年，他回家乡在南厅建一座传统民居大厝。中间为正屋，叠楼，两房为祖厝、书房，共99间。庭外有横桥、旁榭、方池。建筑材料都是用混凝土、钢筋、洋砖。主体工程在光绪三十四年（1908年）竣工，全部工程到民国初才完成。民谣云：“有林路富，无林路厝”。抗日战争期间，泉中中学（今泉州六中）内迁，借用为校舍，可容纳700人。可见其规模之宏大。这是泉州古民居建筑技术到了近代的一次重大变革和发展。

本文选自泉州历史文化中心编《泉州科技史话》