• 11月24日 星期日

抹茶控清单!吐血盘点新加坡十佳抹茶甜品,按照清单一家家去打卡吧

Yo~各位吃货~~

提到日式抹茶

在全世界范围内都有喜爱ta的人们~

而各式各样的抹茶甜品

更是让人无法抗拒

那么在新加坡

都有哪些地方可以吃到原汁原味

或者独具匠心的抹茶甜品呢?

皇后帮大家整理了一份必打卡清单

如果你也是抹茶控

那么就按照list一家一家的吃过去吧!

Matchaya – The Cathay

这是一家POP-UP起家的甜品店

原本是在Icon Village

后来慢慢做大在The Cathay开起了固定门店

他们家最受欢迎的就是Koicha Azuki Roll Cake ($6)

浓浓的抹茶味道

搭配优质的香缇丽奶油、Azuki红豆

超级令人满足!

地址:The Cathay, #01-08/09, 2 Handy Road, Singapore 229233

JW360° (Japan Way Three Sixty)

这个跟万豪那个JW可不是一家的哦~

人家也解释了

是要给你360°的日式风情

这家位于Jewel的日是甜品店

出品非常精致

招牌甜品有:

Matcha Baked Cheese Cake with Fig Wine Paste ($6.50)

Matcha Opera ($8.00)

把抹茶的风味发挥得淋漓尽致

去Jewel玩或者乘飞机之前一定要试一下哦~

地址:78 Airport Boulevard, #01-223/224/225, Jewel Changi Airport

Lee’s Confectionery

这家位于JE的小小甜品店

来头却不小

主理人Lee Yin Quan毕业于欧洲最具盛名的厨师学校之一:

法国巴黎Ferrandi的法式西点专业

并且师从多位甜品大师:Jean-François Piège、Nina Métayer 等

这里最受欢迎的抹茶甜品便是Dale ($8)

小小的一盘里

抹茶却以多种形式存在并互相结合

抹茶面包、抹茶奶油酱、抹茶粉

并且搭配了西番莲果仁果盘

就像一首抹茶交响曲

萦绕在你的味蕾

店铺地址:343 Jurong East Street 31, #01-59, Singapore 600343

Hvala

这家店铺的装修非常富有日式风格

使用了大量的木头元素

这里的抹茶奶昔、Goma都相当不错

值得推荐的还有Matcha Azuki ($7.80)

地址: CHIJMES, 30 Victoria Street, Singapore 187996

Keong Saik Bakery

这是一家老新加坡风格的甜品店

以芝士蛋糕闻名

他们家出品的抹茶芝士蛋糕非常好吃

层层叠叠的奶香

伴有一点点抹茶的清香味道

融合的刚刚好~

地址:41 Keong Saik Road Singapore 089146

LUNA

这是一家位于Amoy Street新开业的甜品店

他们家的抹茶白巧克力蛋糕

简直让人欲罢不能~

奶油量超大

上面细细地筛了一层抹茶粉

口感浓郁到爆炸!

地址:53 Amoy Street, Singapore 069879

L’Atelier’s Tiramisu

这家藏身于Clarke Quay Central B1的宝藏小店

绝对值得你专程去寻找ta

主理人Judith曾远赴法国学习提拉米苏的制作技巧

并且将抹茶风味融入其中

非常独特,值得一试

地址:The Central, 6 Eu Tong Sen Street #B1-09 Singapore 059817

HYGGE

位于哈芝巷的这家甜品店

店名来自于丹麦语

指的是通过欣赏生活的简单乐趣

或追求个人幸福的舒适的生活方式~

他们家的招牌抹茶浆果蛋糕

奶油层非常绵密

在夹层中还有些许浆果酱点缀

给整体带来了一点点刺激的感觉~

地址:37 Haji Lane, Singapore 189230

Nesuto

这也是一家装修非常精致的甜品店

食客们在享受美食之前

都忍不住咔嚓几张~

推荐这一家的Gyomuyo Maccha

在抹茶下面藏有一层Azuki红豆

抹茶的清苦与红豆的香甜形成了鲜明对比

这也是日式甜品中的经典组合哦~

地址:53 Tras Street, #01-01, Singapore 078992

Lady M

哈哈!惊不惊喜意不意外?!

但是皇后并不是用它凑数的~

的的确确很好吃哇!

每一块都足足有20多层

配上抹茶粉更是经典美味

虽然Lady M有那么多口味、限定口味

但是抹茶千层依旧能在皇后心中占据一席之地~

地址:181 Orchard Road, Orchard Central #01-27 & #02-07 Singapore 238896

看完皇后的安利

有没有想立刻出门去吃呢?

那么就赶紧行动起来吧!

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