福建首家门店，「椰壳的夏天」刺激你的味蕾

新年新气象，新年新生活

2019年明天就来了

肥可会推荐更多好吃的店

作为跨年推荐必须各方面都要100分

2019

期待值100分的2019年

从椰壳的夏天开始

椰壳的夏天是魔都帝都场场爆满的新加坡美食星怡会的升级品牌，在福建更是首家升级概念店。

空降厦门万象城更是引起厦门吃货们的尖叫！等你很久啦！

01

DELICIOUS

文东海南鸡

一想到新加坡菜，这道海南鸡一定是最深刻的，椰壳的夏天选用的都是150天的文昌鸡。

采用慢煮技术，让肉质保持嫩滑，不会过老，这个时候的鸡肉是最嫩最嫩的，口感滑嫩鲜美。

如果你还想尝试多种口味的海南鸡，盘子里还有与之相配的三种酱料，任君选择。

蘸上酱油的海南鸡配上清香的鸡油饭，立马刷新了我的味蕾。这口饭新的一年一定要吃上。

02

DELICIOUS

新加坡叻沙海鲜锅

最让我喜欢和惊艳的还是这热腾腾的海鲜锅了。青口、花蛤、鱿鱼圈、红脚虾均为凌晨两点半到海鲜市场购买的。鲜味十足。

汤头浓厚柔滑，浓浓的椰香中带有一点辣味。味道刚好非常开胃。

挤上搭配的小青桔更是将鲜味发挥到了极致，酸辣度适中，每一口都是能充分感受它的东南亚风情。

03

DELICIOUS

慢煮咖喱牛腩

配海南老面包

每一份都是超大的牛腩和土豆块，分量真是诚意满满了。经过12个小时的慢煮后的牛肉变得软烂却不失嚼劲。

热腾腾的海南老面包，刚上桌的时候还会烫手，面包蒸笼里还有专门的食品专用发热包，可以持续不断加热。第一次见到这样的搭配，也不顾上烫手了，毕竟热吃才松软嘛~

蘸上马来咖喱更是别有一番风味。

04

DELICIOUS

狮城鹅掌粉丝煲

软糯Q弹得鹅掌下面隐藏的是入味的粉丝，一定要趁热吃哦~每条粉丝都均匀的裹上了酱汁，粉丝超多dei~，再也不用为了粉丝争抢了。

05

DELICIOUS

老巴刹小食拼盘

墨鱼饼、马来沙爹串、五香肉卷、娘惹炸鸡翼，一盘小食拼盘将最受欢迎的四道菜结合在一起。五香肉卷更是厦门人的最爱。

06

DELICIOUS

黑白胡椒虾

还未上桌就能够味道服务员盘中的黑胡椒香味，黑白胡椒的香料已经渗透到了肉里，细细的品尝，鲜甜的虾肉又有咸香辣爽之感。

07

DELICIOUS

虾酱空心菜

泰国风味的空心菜，加入虾酱后竟然把我们钟爱的蒜蓉空心菜比下去了。超下饭！

08

DELICIOUS

爆浆榴莲泡芙

每一颗泡芙里都装了满满的榴莲肉，感觉都快爆浆出来，一口咬下去全是榴莲酱，连榴莲果肉的纤维感都还能吃得到。

DELICIOUS

芒果甜饭冰淇淋可丽饼

将芒果糯米糕和可丽饼结合成高颜值甜品，哪个美少女能够拒绝呢？

扯下一片薄脆的可丽饼，在将糯米饭、芒果叠加在一起，最后盖上冰淇淋，一口送进嘴巴里，这感觉不要太完美！

新加坡现代棕榈泉简约风

万象城三楼，楼梯上来右拐就可以看见椰壳的夏天啦~

作为福建省首家门店，现代棕榈泉的装修风格非常吸睛，用餐环境舒适大方。