快看！咱咸宁有了“新名片”，这十大极具代表性的农产品有你爱吃的吗？

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咸宁市幕阜山绿色产业带建设

“十佳绿色农产品”

幕阜品牌创建新名片

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★志敏豆制品★

建设地点：通城县麦市镇七里村

麦市豆制品厂位于通城县麦市镇，是麦市镇地区传统豆制品生产企业，一直遵循传统手工、绿色安全的理念发展企业。

麦市豆制品手工工艺有着悠久的历史传承，是麦市先辈经受时代考验传承至今。据史料记载，五代宋初著名道教学者陈抟取当地黄豆及山泉水，加工制作成豆腐及豆干等豆制品，作为最常食用的养生食物，留有“倘得妙食济天下，人不修炼即成仙”的咏怀诗。陈抟高龄至一百多岁，他的养生食谱及制作工艺毫无保留传授给黄龙山下麦市等地。后来，乾隆微服私访巡游中游玩黄龙山时，品尝到麦市地区特色风味豆制品大赞，不久麦市豆制品被定为皇家御膳、朝廷贡品。

豆制品有志敏腐乳王、麦市干子、麦市豆油皮、麦市河粉。志敏腐乳王：采用七里山矿泉水，黑土地种植的有机大豆，用本地特有的天然菌种接种豆腐胚，添加陈皮、桂皮、八角等二十几种中药材制作而成，产品红白相间、油光清亮、麻辣甘香、入口即化、回味悠长。麦市干子：使用七里山山泉矿泉水，浸泡有机大豆，经过磨浆、煮浆、压榨等十五道工序做成豆干胚，加入草果、丁香、花椒等二十种天然香辛料，采用古法卤制而成，麦市干子色黄、鲜香、性韧。麦市豆油皮：由有机大豆加七里山天然矿泉水使用传统手工工艺制作而成。外观金黄透亮，口感柔韧细腻，鲜美可口。麦市河粉：将本地优质绿豆研磨成糊状，经过冲洗、过滤、沉淀等工序制成豆粉，再经成型、干燥等十道工序制作而成。其色白、性韧、入口爽滑，是湖北通城大众钟爱食物。

★本草天香油茶★

建设地点：通城县隽水镇通城大道333号

黄袍山油茶基地位于通城县塘湖镇狼荷村，公司成立于2007年8月，现有总资产6亿元，是一家专业从事油茶产业化开发的民营高科技公司，国家林业重点龙头企业，全国油茶产业重点企业，全国放心粮油加工示范企业，中国林业产业5A级诚信企业，省农业产业化重点龙头企业。

公司秉承“绿色、健康 、低碳、可持续”的经营理念，坚持以“培育优质油茶基地为依托，进行创新性研发和生产，提高油茶附加值，增加农民收入，带动通城县乃至全省油茶产业的发展，加快油茶产业化开发进程”为宗旨，围绕基地种植、精深加工、产品研发、市场开拓等环节与多所大专院校建立了“产学研”合作关系，取得了较大突破，特别是“油茶籽脱壳冷榨生产纯天然油茶籽油”技术的研究，荣获了国家发明专利，填补了国内空白，抢占了全国油茶行业的战略制高点。公司整体通过了ISO22000食品安全管理体系认证和出口食品生产企业备案证明，产品先后通过了“绿色食品”“有机产品”认证，“本草天香”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”，“黄袍山油茶”被授予“地理证明商标”。目前，公司已经形成了“本草天香”牌两大类11个品种的高端油茶籽油系列产品和“上古之水”牌20大类天然活性洗护用品等两大品牌。

中国驰名商标“本草天香”油茶籽油系列产品，原料来自黄袍深山百年老油茶林，采用国内首创油茶籽脱壳冷榨技术（已获国家发明专利，专利号：ZL 2014 1 0469100.9）物理压榨而成，通过国家《绿色食品》认证、《有机产品》认证。

★“两头乌”生猪 ★

建设地点：通城县塘湖镇、麦市镇、四庄乡

通城两头乌又叫华中两头乌猪，是我国优良的地方猪种之一，产区在湖北幕阜山低山丘陵地区，中心产区位于通城县。通城猪首尾为黑色，毛稀皮薄、额部有一白点，故名“两头乌”，具有肉质细嫩鲜美、耐粗饲、胎繁殖率高、适应性广、抗病力强、遗传性稳定、杂交配合力好等特性。通城猪是本县劳动人民经千百年饲养，选育而成的本地良种，被列为全国地方良种之一。据通城县畜牧局介绍，由于地形和气候的原因，通城很适合农牧业生产，因此养母猪卖猪仔成为当地传统副业。经过长期自繁、自养、自选，遗传稳定、外形独特的两头乌猪成为通城农民的最爱，而随着这一品种流入外县、外省，“通城猪”开始得名。

2000年，通城“两头乌”与当阳“清平猪”同被农业部确定为湖北省仅有的两种国家级生猪资源保护品种，目前，通城猪的保种和改良成效更为显著。2002年“两头乌”作为我国第1批保护品种被列入《国家级家畜禽品种资源保护名录》，2006年被列入农业部公告《国家级畜禽遗传资源保护名录》。

通城县“两头乌”年出栏量80000头左右，存栏35000头，母猪4000余头。

★磨盘柿★

建设地点：崇阳县铜钟乡铜钟村

铜钟磨盘柿有千年历史，生长环境良好，个大肉厚皮薄水份多，甘甜且含多种矿物质，富含大量的糖份，蛋白质及粗纤维，具有润肺化痰，健脾益胃的效果，是老少皆宜的水果。

柿树浑身是宝，果实可供鲜食、酿酒、做醋，还可制成柿干、柿汁等。柿果具有补脾、健胃、润肠、降血压、润便、止血、解酒。柿子能稳定和降低血压，软化血管，改善心血管功能等功能。柿蒂可治呃逆、夜尿；柿霜可治喉痛、口疮咽干等；柿叶茶可防治动脉硬化，治疗失眠。

磨盘柿因果实扁圆，腰部具有一圈明显缢痕，将果实分为上下两部分，形似磨盘而得名，是目前世界上最优良的涩柿品种之一，产自湖北崇阳县铜钟乡。铜钟村虽离高速出口很近，却远离闹市，无任何工业污染。铜钟村茂林沟有着天然的山泉水，为磨盘柿的成长提供了良好的自然环境，这里土地肥沃，气候温和，发达的根须尽情享受着地下矿泉水的滋润，树干沐浴在仙人洞仙气之中，所以磨盘柿个大肉厚皮薄水份多，甘甜且含有多种矿物质。

★野桂花蜂蜜★

建设地点：崇阳县金塘镇畈上村

野桂花蜜，又称为桂花蜜、山桂花蜜、柃木蜜、柃蜜、冬蜜、冬糖、冬酿。其蜜源植物是柃木，并非一般意义上的桂花。是我国商品蜜中最稀有、品质最好、味道最香醇的蜂蜜，有“蜜皇”“蜜中之王”“蜜中至尊”之称。在古代则是皇室专用“贡蜜”。

白崖山自古就是中国野桂花蜜核心产区，始于南北朝的古法酿蜜工艺传承至今。“崇阳野桂花蜜”1985年被国家商业部评为一等名优产品，2015年获得国家地理标志商标。尚禾集团旗下蜂业公司保护和传承了养蜂、采蜜、酿蜜的古法工艺，将崇阳野桂花蜜向世界推广和传播。在崇阳盆地南缘，幕阜山脉茂密的丛林里，生长着独特的柃科常绿小乔木。这里的柃木，主要有三四个品种，冬春季开花，单株花期约10多天，整个花期长达120余天。花冠多为黄白色，小花密集，具微香；浆果球形，大小似珠，熟时多呈紫黑色，具光泽。本地又名野桂花，亦可作为观花、观果园林绿化植物。

柃蜜色香味俱全，色泽呈乳白色或浅淡的琥珀色，气味清香，沁人心脾，鲜润绵甘，入口清甜。柃蜜品质上佳，营养价值丰富，属于天然无污染蜂蜜。在当地，柃蜜又分为冬蜜和春蜜，冬蜜尤为珍贵，必须要在霜降之后，昼夜温差达20摄氏度，且夜晚出现霜冻或结冰的晴朗日子，柃花才会流蜜，蜜蜂采集这样的蜜汁再酿而成，因其稀缺难求，素有“蜜中之王”的称誉。

野桂花蜜口味独特、纯净无杂，含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份，具有清热、解毒、补中、润燥、减肥、润肠、润肺、润肤、养颜、增强人体免疫力等功效。深受国内外人士喜爱，在古代则是皇宫的贡品。

★“隽水”崇阳梨 ★

建设地点：崇阳县铜钟乡马桥村

湖北崇阳隽水果业发展有限公司2009年在国家工商总局成功申报“隽水”水果集体商标品牌，“隽水”崇阳梨获得了农业部绿色食品认证，产品畅销省内外。公司有绿色水果生产基地3万亩，现有职工25人，其中具有农艺师以上职称的技术人员6人，初级农艺师职称技术人员10人，技术力量雄厚。公司按照“公司+合作社+基地+农户”一条龙和“产、加、销”一体化模式运作，着力生产销售系列果产品。

标准化1万亩崇阳梨示范园区年产量达6000吨，产值2600万元。亩产量1.2吨，亩单产增20%，新增总产量0.2万吨，亩产值4000元，亩增收25%，新增总产值700万元。辐射带动农户3000户，人均增收250元。梨果套袋率95%以上，优质果率85%以上，果品质量安全检验合格率达到99%以上。水果树能有效防止水土流失，能降低空气中有害气体，可吸入悬浮物，增加空气中负离子浓度，减少土壤农药污染，取得良好的经济效益、社会效益和环境效益，达到农业增效、农民增收的目的。

崇阳县高度重视水果产品质量安全意识，加大“隽水”崇阳梨绿色防控技术推广力度。通过水果产品质量安全培训，建立水果标准园生产档案记录制度和建立水果产品质量追溯制度。果园通过安置太阳能杀虫灯及粘虫板、水果套袋、果园增施生物有机肥及推广高效低毒低残留生物农药等措施，连续几年全县“隽水”崇阳梨检测合格率99%以上，全县未出现“隽水”崇阳梨产品质量安全现象。

★慈口蜜桔★

建设地点：通山县慈口乡乌岩村、慈口村

通山县慈口蜜桔贸易有限责任公司自2003年成立以来，投入资金1000万元，引进蜜桔树幼苗5万株，桔苗种植面积800亩，2017年改造纽荷尔1000亩，南方蜜桔500亩，蜜桔500亩。带动就业2000多人，带动100余户平均年增收2万元，对加快库区人民群众脱贫起到重要推动作用。

慈口乡水域面积5万亩，桔橙面积1.6万亩，是蜜桔、甜橙等亚热带水果的天然生长地。该公司蜜桔常年产量达2000万斤以上，“龟井”品种蜜桔被评为湖北省品牌第一名。1989年被通山县特产局选送参展，获农业部“优质农产品”称号，2008年及2011年被咸宁市工商局认定为“咸宁市知名商标”，2009年和2012被国家农业部认证为“绿色食品”，2012年被评为“湖北省名牌产品”。慈口蜜桔一直以来都被湖北省农业厅多次评为“优质水果”，早在2009年就荣获农业部颁发的“绿色食品”证书， 以独特的品质和著名的品牌倍受消费者青睐，产品远销黑龙江、河南、河北等十几个省区。

慈口蜜桔具有产量高、品质优、成熟期佳、适应性好、耐贮藏、易加工等优良特性。

★胖头鳙鱼★

建设地点：通山县慈口乡、大畈镇

通山富水名特开发有限公司是一家具有独立法人资格的水产养殖、水产品加工和技术服务咨询企业。公司于2005年8月筹建，2006年1月12日通过工商注册。公司有员工115人，其中技术人员12人。公司有固定资产800万元，流动资金300万元。公司利用通山县优质天然水域资源，不投喂人工饵料，完全依靠天然饵料生物、健康生态养殖的水产品。胖头鳙鱼肉味鲜美、营养丰富，无任何药残和添加剂残。公司目前生产和销售的胖头鳙鱼，设计年生产能力为6800吨，实际年产能力为5000吨，年产值6000万元，产品主要销往辽宁、河北、北京、浙江等地，是通山县目前唯一具有组织、生产、管理绿色水产品—胖头鳙鱼的生产销售型渔业企业。

★九宫山茶★

建设地点：通山县厦铺镇桥口村、冷水坪村

湖北省九宫山茶业有限公司是一家专业生产销售茶产品的农业产业化湖北省级重点龙头企业，与湖北省预防医学科学院、湖北省疾病控制中心联手研制开发和利用九宫山野甜茶的生产研发示范基地。公司拥有有机茶基地面积6836亩，公司资产总额8966万元，固定资产8203万元，拥有成套的现代化茶叶加工设备，技术力量雄厚，制茶工艺先进，产品质量可靠，在咸宁市同行业中第一家通过ISO9001国际质量管理体系认证。2005-2009年“九宫山”商标连续两届获咸宁市工商局认定为“咸宁市知名商标”，2005-2009年连续两届获湖北省工商局认定为“湖北省著名商标”，2011年5月荣获国家工商总局认定为“中国驰名商标”，数届荣获“鄂茶杯、陆羽杯、中茶杯”和“中国名茶”金质奖。2012年荣获湖北省“湖北名牌”。2013年获全国“百佳标准化农产品品牌”。2015年认定为清华大学农业示范基地。2016年获“湖北五一劳动奖状”。“九宫山茶”2018年获国际农博会金奖。

公司茶产品有九宫山剑春茶、九宫山贡天茶、九宫山野甜茶、九宫山苦甘茶、九宫山仙崖茶、九宫山云雾茶等十多个系列，基地研制开发的九宫山野甜茶产品销售量、知名度、信誉度在同行业中位居全国第一。产品销往包括香港、台湾地区在内的全国近19个省市、自治区，并被部分经销商转移出口日本、韩国、美国、新加坡及欧洲国家， 2017年产销量270吨，产值1012万元，2018年产销量281吨，产值1093万元，累计安排了近几万人次就业，2016年获得了出口权，国家商检局对种植基地和加工进行认证认定出口备案。

★隐水洞牌枇杷★

建设地点：通山县大畈镇板桥村、大坑村

通山县大畈枇杷专业合作社成立于2010年8月9日，现有社员232户，其中贫困户30户，面积4000亩，年产量达到3000吨，产值达到2450万元，先后被评为“全国示范合作社”、“全国科普惠农兴村先进单位”。“隐水洞”牌枇杷先后被评为“全国一村一品和湖北省著名商标”，通山枇杷2018年被湖北省农业厅定为“特色农产品示范区”，2019年被咸宁市定为咸宁市四大现代农业之一，并连续二次被评为“湖北省休闲农业示范点”和“咸宁市农业产业化重点龙头企业”。

合作社枇杷基地主要位于大畈镇隐水洞、幕阜山旅游公路和富水湖旁，交通便利，旅游资源十分丰富。休闲采摘园10个，保鮮库三个，现代农业田间学校一个。每年采摘游客达3.5万人次，因枇杷采摘游客资源丰富，已带动35家农民从事农家乐。

合作社特别注重枇杷新品种的引进，已从国家枇杷种质资源圃、湖北省农科院引进贵妃、新白1号、3号、6号和一些没命名的品种进行试种，筛选出优良品种向农户推广。在发展种植基地的同时，并积极和湖北农科院加工所、南京农业大学食品科学学院对枇杷的保鲜、物流及加工产品进行开发，拉长枇杷产业链。

合作社在产业发展上始终走合作发展的模式，并积极探索“合作社+公司+科研院校+协会+基地”的模式，实行一二三产业融合发展。合作社下一步计划进一步挖掘通山枇杷文化，以此进一步打响枇杷品牌，以文化和品牌促进企业的持续发展。

表彰致富典型，推介绿色产业

展示乡村风采，推广咸宁经验

主办单位：

咸宁市幕阜山绿色产业带建设指挥部办公室

咸宁市人民政府扶贫开发办公室

咸宁市农业农村局

香城之约 — 桂花密酿

地址：咸安区金桂路56号

本文为宣传推广

编辑：周园媛

出品：香城都市报新媒体中心

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