4家神级拉面首登魔都!连世界冠军都来了!
开业12个月,连换6家店
魔都日式拉面朝圣地
这次玩大了
一口气新请来4家神级拉面店
北海道味噌拉面鼻祖
在东京排队才能吃到的人气王
2017世界级拉面比赛冠军
德岛拉面祖师爷
就 在 大 悦 城!
不仅如此
整个场子会在2月10日
放!大!招!
到底有多大?文末见!
偷偷说一句:动漫迷可能会疯~
大悦城拉面竞技馆,可以说是魔都的日式拉面朝圣地了!但为了带来日本当下最火爆的拉面,开业12个月,这里最初的7家店已连换6家。
这次更是升级玩超大,新入驻4家新店,全都大有来头!北海道味噌拉面鼻祖、德岛拉面祖师爷、在东京排队才能吃到的人气王、世界级拉面冠军!
札幌味噌膳
豪华札幌金牌味噌拉面
全日本第一家卖味噌口味的拉面,遍布全球245家店,57岁的北海道味噌拉面鼻祖真的来魔都了!
这家的面条是专门用北海道小麦特制的波浪面,口感超有嚼劲。7瘦3肥的紧致叉烧越嚼越香。
搭配解腻的秘制味噌汤底、海苔、干笋、叉烧、胡麻...分量足到爆,作为吸面狂人的深扒君来说这家绝对是首选!!
五之神制作所
还记得拉面竞技馆16年刚开的时候的【一幻】吗?如果你喜欢这股鲜香到骨子里的虾味,那么来自东京的人气之王【五之神】绝对不会让你失望!
浓厚番茄虾拉面
虽然五之神只有10多岁,但在东京新宿不排队是根本吃不到的。海鲜味汤头在日本拉面中更是独树一帜。除了灵魂汤底,一勺特制的番茄酱更是点睛之笔。
这家的叉烧堪称全场最大没有之一!吃它深扒君还有小秘诀,夹一筷子番茄酱和香葱卷着肉一起下肚,吃口劲道弹牙,酸甜鲜香,绝了!
2017世界级拉面比赛冠军
面屋政宗
优胜拉面
来自日本仙台的它就是一匹黑马。在2017年纽约和新加坡的拉面大奖赛中,勇夺冠军!
用猪骨,鸡骨,加上鱼骨炖煮的鲜汤底,清澈干净 。手卷+火炙成型的特制五花肉,每一块都超级厚,胃口小的女生估计光吃肉就饱了!
旅行必打卡德岛拉面祖师爷
德岛面屋人生
肉祭
这家店不得了,它可是日本德岛的拉面祖师爷!也是7家店里唯一一家使用鸡蛋黄的拉面店。看着蛋黄duang~duang ~的样子,深扒君恨不得马上戳破它。
裹着蛋液的传统细面条入口超爽滑,配上酱油炖煮的五花肉,一口肉一口面,吃起来特别带劲!
嘘~告诉你们一个地道吃法,在日本,拉面是被当做菜的,所以都会配米饭吃,浓郁到粘嘴的豚骨汤泡着米饭一起入口,香到以为在吃卤肉饭。
富良野とみ川
上海特制石磨拉面
如果对面非常讲究,一定要来这里!从开业到现在这家就一直都在,上了2次米其林榜单的拉面馆【富良野】。
能上榜自然都有真本领,富良野的面只用纯正北海道“春之恋”小麦+荞麦,通过传统石磨方式研磨而成,入口嚼劲十足,还带着麦香。
超大的四片叉烧一个屏幕都装不下,这碗面不亏是上海特制,老板是不是已经见识到我们的大胃口了,所以才...
虎金家
熟成猪骨双味叉烧拉面
日本10次拉面冠军,光听这获奖次数深扒君就心痒痒了。全场只有这家的面有两种肉肉,嗜肉狂人绝对喜欢,要是吃完碗底还会有小惊喜哟~
叉烧+红烧猪软骨,肉质香酥,酱香浓郁!浓郁汤头用猪骨+膝盖骨+猪脚混合炖煮了8小时,配着劲道的面条呲溜入口,好满足。
日本第一鸡汤拉面
濃厚鶏そば麺屋武一
浓厚鸡排咖喱拉面
至今没有更换的一家店,鸡汤绝对是日本第一。鸡排炸得外脆里嫩,汤底采用新鲜的鸡骨加上自制咖喱熬制,味道浓郁超级下饭。
不止拉面,这次连小吃街都升级了,鲷鱼烧,烤丸子、冰淇淋、烧鸟、大阪烧、关东煮...真是吃货的天堂!
沿街还有各种小商铺,摆满了琳琅满目的小玩意儿。啊啊,剁手剁手!我要控制我寄几!
喜欢日本拉面文化的宝宝一定看过这部动漫【爱吃拉面的小泉同学】。因为太火,不仅在15年被拍成真人电视剧,甚是带动了日本拉面经济!
现在,“拉面竞技馆”与“爱吃拉面的小泉同学”推出合作款啦,7碗合作拉面会在2月10日全部上线!简直神还原剧中拉面原型!
不仅如此,现在吃限定拉面还送积点,用积点就能换到小泉的周边了!要是想追动漫的话记得每周四晚上7点锁定哔哩哔哩弹幕网站!
这么多新草待拔
简直不能忍
就等这周六杀过去!
拉麵競技館Ramen Arena人均:70元
地址: 西藏北路166号大悦城南楼7楼
交通:地铁8号线、12号线曲阜路站 1号口出
*因为店太多,记得看上图找店更方便哟~
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