中国的也是世界的丨五味缘在世界地图再插一美食旗帜

沈阳到芝加哥10000公里

芝加哥到成都12000公里

他为寻美食行千里

十多年前从沈阳移民到芝加哥的他

做过美甲做过SPA

一直在精进“美”

现在的他开始研究“食”

“美”与“食”二字合并

他与美食界的黑马五味缘小郡肝串串香相遇了

中国的也是世界的丨五味缘在世界地图再插一美食旗帜

缘起

一次回国聚会

他在朋友开的五味缘小郡肝串串店里

第一次感受到了味觉的惊艳

当时就觉得要在芝加哥也开一家如此美味的

串串香店

把正宗的成都味道带到美国

他好奇是否所有的串串香都如此的美味

好奇心开启了他的钻研精神

那一段时间他品尝了几十家各种品牌的串串香

对比了同类产品后更加坚定的选择了五味缘

中国的也是世界的丨五味缘在世界地图再插一美食旗帜

为什么选择五味缘？

五味缘小郡肝串串香采用秘制配方，汤底由天然食材熬制，锅底很讲究，以不油腻、不上火、味道格外鲜美的特点成为了消费者心目中喜爱的一个串串品牌。此外，五味缘小郡肝串串香还有丰富的口味选择，无论是麻辣还是鲜香淡雅口感的锅底，五味缘小郡肝串串香一应具备。

五味缘小郡肝串串香传统与现代科技的完美结合，独家秘制底料利用科技与传统完美结合的配方，汇集四十余种中草药炮制而成。精心钻研，攻克技术难关，研制秘制秘料。

总部对加盟店进行运营剖析、并由此为加盟商供给专业化的推广策划指导、不断提高门店出售成绩和运营赢利。所谓落后就要挨揍，餐饮也相同，所以总部具有强壮的新商品研制团队、不断研制新商品新口味以满足顾客不断提高口感需要。

五味缘小郡肝串串香也以其得天独厚的条件飞速稳健的发展着。地道川味，闻名全国。博采众长，为己所用。特色鲜明，回味无穷。五味缘小郡肝串串香菜品丰富新鲜，使用一次性锅底，保证健康美味。三十年的发展，五味缘小郡肝成为了四川串串香知名品牌，并以其强大的实力在全球市场迅速崛起，市场份额蒸蒸日上，走在了同行业的前列。

五味缘小郡肝串串香总部为加盟商供给一条龙服务支持，处理合作伙伴的后顾之虑。为加盟商供给专业人才团队效劳，从商圈评价，出谋策划、店面选址、店面装修、物料订购、物流配送、人才训练、区域维护等方面供给大力支持，为加盟商做好全部准备。

五味缘小郡肝串串香理当充分发挥自身优势，秉承多年的餐饮服务经验，传承成都串串香，永远诚信，锐意进取，特色经营，坚持以人为本的理念，坚持客户需求为上的导向，坚持精细化的运营管理，研发多元化的串串香产品，提供高效率、高品质的专业服务，适应各种市场、各个客户的需求，为打造和建设国际化一流的串串香企业而努力。

海外开店小贴士

海外探索第一步

法务先行

传统餐饮对人工、系统、各种排班制度的考量很少。但是，在海外没有人口红利，只有严格的法律法规和成熟的行业要求。

在海外想要开餐馆，第一步绝不是选址、制定公司架构或者合同。而是需要具备法律知识。很多外国当地的人民法律意识极强，一不小心就可能成为被告。

为了避免出现法律问题，建议企业提前聘请专业的律师团队，以法律为底线，规范各种制度、合同。以便结合当地法律法规，及时调整公司架构和制度，合法之后再合理。

技术派遣没那么简单

串串香店搬到海外主要是为了传播中餐文化和味道。地道的中国美食，当然需要中国厨师的烹饪指导。此时，技术派遣成为关键，签证时间要注意，保障技术输送。

税收成了最大挑战

每一个国家对于餐饮税收政策是完全不同的，有的国家会相对高，有的会比国内还低。比如美国的税收制度就相对复杂。

美国实行由联邦、州和地方分别立法及征管，联邦以所得税、州和地方以销售税和财产税为主体的税收制度。

联邦税包括所得税、预提所得税、雇佣税、贸易及海关税收；州和地方税包括所得税、特许（权）税、销售和使用税、财产税。

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美国复杂的税收制度，对于刚走出国门，习惯了个人所得税、发票税等这些简单税收制度的中国餐饮企业而言，可谓错综庞大，再加上苛刻的法律法规，很有可能成为餐饮盈利的绊脚石。

除口味外的中西差异

是额外支付

东、西方人在口味上的差异显而易见。但是在连锁企业海外经营时，最应该注意“规则”上的差异，每一处的差异都可能造成额外损失。

1.文化差异：给员工发红包成了剥削

在中国经营餐饮企业，通常都是人情世故。“人情”会摆在前。过年、过节老板发个红包稀松平常，可是如果到了美国给员工发红包，很可能是会增加员工负担。

在美国，向员工发放红包数额超过25美元，员工本人需要扣税。同时，发红包的时候还需要注意公平。在一个注重隐私又相对透明的环境，讲求公平是每个美国员工的诉求。

此外，在企业招聘的时候严禁出现：年龄、婚否、家庭情况；绝对不能评论员工的外表、身高等方面。这些差异使国外的员工更自由，中国的老板更拘束。

2.制度差异：国内制度在国外可能要赔钱

走向海外的连锁企业都有一套完整的标准化体系，但是这套体系搬到国外很可能水土不服。

以企业招聘为例：

通常在中国企业只有招聘管理层以上人员才会进行备案调查。但是，在美国始终实行严进宽出。每一个员工入职前都需要支付30美元做员工背景调查。如果不想额外花费也ok，只要能接受管理局罚钱。

除了招聘有严格要求，对于安全制度、小费制度、培训制度、产品标准化都有不同的要求。

3.装修差异：审核最耗时

拥有完整标准化体系的餐饮连锁企业，在中国开一家企业可能只需要三个月。可是在海外装修期可能长达9个月到1年。

这期间最长的耗时不是施工，而是审核。

在装修开始前，企业要向有关部门递交图纸的同时，需要提供装修材料的样品。在装修进行时，每一项的修改都需要重新提供上述材料，等待新的审核开始。

施工的不同阶段，要约土建、水、电、气、消防、卫生局、综合部门等进行检查。不过，针对餐饮企业装修美国政府还是有相应的装修补贴。这笔补贴会根据租约、地理、设计等方面进行评估后，决定金额的多少。最高可补贴企业全额装修款。

在国外开餐馆，经营者面对的是一个全新的环境。法律法规、消费习惯、原材料采购、人工成本等方面与国内都不一样。但是，消费者希望食品色香味俱佳，希望服务贴心周到，希望性价比高，这些国内外都一样。对于经营者来讲，食品的加工和烹饪技术，经营餐馆的责任心，不管国内国外都毫无二致。所以说，五味缘串串香成功的经营模式是完全可以复制到全球世界各地的。

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