• 12月23日 星期一

最后我还是选择了挂耳咖啡

本来我是喝茶的,但是在国外生活期间,同事们基本都是新加坡和马来西亚人,他们每天办公期间喝咖啡,午餐时间配奶茶,所以我就近朱者赤,也习惯于咖啡了。

先说说奶茶。奶茶也经常是我每天午餐的搭档,吃完饭后,大家坐在一起喝喝茶,但是只有在当地食阁才能喝到那么好喝到销魂的奶茶,回到北方老家后就喝不到了,就连万能的某宝也没办法。特别理解那句诗“除却巫山不是云”。

当地食阁里的咖啡也超级好喝,跟超市里速溶咖啡不一样,都是现做的,除了喝起来香,舌头还能感受的丝滑。后来看好多人都喝一种黑色的咖啡,当地人叫咖啡乌,我也跟着尝试喝。第一次喝的感觉真的是好苦好苦,可是后来喝习惯了之后,真的是喝出了甜味。其实里面的确是加了白砂糖,但只有在喝习惯了这种咖啡乌的时候才能喝出里面的甜味。平时在办公室里没有食阁现冲的咖啡,就买超市里袋泡咖啡乌,我记得是猫头鹰这个牌子,味道还可以。

现在我在北方老家,每天还是要喝咖啡。不喝就总是想着,好像缺点什么,总觉得哪里不舒服,又说不上到底哪不舒服。反正这时候喝上一口就觉得神清气爽,舒服。哈哈,这是不是上瘾呀。但是奶茶就没这么想念过,看来奶茶没瘾,也可能心底觉得奶茶不健康。但是红茶绿茶我是常喝的,比如西湖龙井和前几个月刚在武夷山带回来的小种。只是喝茶并没有瘾。

由于家里喝不到食阁里的咖啡味道,我只能在某宝里各种研究,不要提醒我星巴克之类的,我的财务还没有达到咖啡自由!研究的结果就是买咖啡豆回来磨,还行,挺好喝,但是有两缺点,第一就是贵,第二就是麻烦,得自己磨,磨还不算,完了还得清洗磨豆机。别小看这点工作,对于一个懒人来讲,可令人发愁呢。买咖啡粉呢,一样贵,还不是现磨现冲的,而且还得买咖啡滤纸,成本就更高了。金属滤网不行,一是易堵,二是过滤的不彻底,喝到最后杯底一层杂质。所以最后综合各种考量,我选择了挂耳。比速溶的香醇,比磨豆省事,比粉便宜,你们觉得呢?

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