餐饮从业人士必看,79个亚洲最佳餐厅空间
2021年为餐厅&酒吧设计大奖(Restaurant & Bar Design Awards)的第十三个年头,是一项专门为餐饮空间设立的全球性赛事。从船只、机场、博物馆中的餐饮空间,到汉堡车、米其林星级酒店和快闪店等所有你可以想象得到的餐饮空间均可参赛。该奖项吸引了来自英国和全球的世界顶级设计师、酒店运营商和评委参加,包括扎哈•哈迪德、隈研吾、福斯特及合伙人建筑事务所、斯蒂芬•奥尔登、戈登•拉姆齐、托尼•乔伯斯(Wallpaper主编)、阿尔贝托•阿莱西和托马斯•赫斯威克等业界翘楚。Taschen发行了一本关于该奖项的书。
近日,英国餐厅&酒吧设计大奖公布2021年入围名单,据奖项研究员统计,本届参赛项目共计719个,全球获奖项目共计218个,其中亚洲地区有79个项目入围。最终结果将于10月14号颁奖典礼上公布,敬请期待!
2021入围项目地区分布图
2021英国餐厅 & 酒吧设计大奖
2021 Restaurant & Bar Design Awards
亚洲区入围名单整理如下
独立餐厅 Standalone
01
项目名称:GENTLE L BY ALAN YU法餐厅 GENTLE L BY ALAN YU
项目地址:中国 深圳 Shenzhen,China
参赛公司:AD艾克建筑 AD ARCHITECTURE
02
项目名称:Modern Shabu House
项目地址:韩国 首尔 Seoul,Korea
参赛公司:MID Planning
03
项目名称:海上一品・海鲜姿造餐厅 Prime Ocean Taste
项目地址:中国 常熟 Changshu,China
参赛公司:苏州应物象形 Suzhou Yinvil Design
04
项目名称:大富翁酒吧 Rich!
项目地址:中国 杭州 Hangzhou,China
参赛公司:皮爱纪设计 PIG Design
05
项目名称:土生花 Soil to Soul
项目地址:中国 香港 Hong Kong,China
参赛公司:Bunsdesign Planner
06
项目名称:达达主义 The Dadyism
项目地址:中国 常州 Changzhou,China
参赛公司:上海仓石设计 CSAD
07
项目名称:外滩九储堂 The Nine
项目地址:中国 上海 Shanghai,China
参赛公司:格瑞龙国际设计 GID
08
项目名称:Candi Shop
项目地址:越南 Ho Chi Minh City, Vietnam
参赛公司:Studio Noor
09
项目名称:胖妹面庄 Chubby Girl
项目地址:中国 北京 Beijing,China
参赛公司:Office AIO
10
项目名称:JE北京餐厅JE
项目地址:中国 北京 Beijing,China
参赛公司:FUNUN LAB设计研究室 FUNUN LAB
11
项目名称:LA BEATO酒吧 La Beato
项目地址:中国 成都 Chengdu,China
参赛公司:光和一切设计工作室 Light For
12
项目名称:老铺烤鸭—西安航天城店 Laopu Roast Duck
项目地址:中国 西安 Xi'an,China
参赛公司:陈海空间设计工作室 Chen Hai Design Studio
表面内饰 Surface Interiors
13
项目名称:木棉餐厅 Mukmeem
项目地址:中国 深圳 Shenzhen,China
参赛公司:在目设计事务所 Seee Design Studio
14
项目名称:Nana Hunter Coffee Roasters
项目地址:泰国 曼谷 Bangkok, Thailand
参赛公司:party / space / design
15
项目名称:南宁吴圩悦桂绿地·新世界New Metropolis
项目地址:中国 南宁 Nanning,China
参赛公司:骏地设计JUND
16
项目名称:小龙坎香槟 HOT店 Shoo Loong Kan
项目地址:中国 成都 Chengdu,China
参赛公司:麦设计 MET Creative Brand
17
项目名称:土生花 Soil to Soul
项目地址:中国 香港 Hong Kong,China
参赛公司:Bunsdesign Planner
18
项目名称:Aged + Butchered
项目地址:印度尼西亚 Jakarta, Indonesia
参赛公司:DSN Intervention Indonesia
19
项目名称:文轩儿童书店2.0 KidsWinshare 2.0
项目地址:中国 成都 Chengdu,China
参赛公司:泛纳设计集团 PANORAMA Design Group
20
项目名称:文轩亲子书店 KidsWinshare Plus
项目地址:中国 成都 Chengdu,China
参赛公司:泛纳设计集团 PANORAMA Design Group
21
项目名称:老铺烤鸭—西安曲江南湖店 Laopu Roast Duck
项目地址:中国 西安 Xi'an, China
参赛公司:陈海空间设计工作室 Chen Hai Design Studio
22
项目名称:潮堂 Living Room
项目地址:中国 成都 Chengdu, China
参赛公司:Glyph Design Studio+凡建筑 Glyph Design Studio + ARVA
23
项目名称:Modern Jungle餐酒吧 Modern Jungle
项目地址:中国 惠州 Huizhou,China
参赛公司:深圳合吉空间艺术 Hejidesign
连锁餐厅 Multiple
24
项目名称:Camin
项目地址:泰国 曼谷 Bangkok, Thailand
参赛公司:Charrette Studio
25
项目名称:大鸭梨成都万科天荟店设计 Da Ya Li
项目地址:中国 成都 Chengdu,China
参赛公司:屋里门外设计有限公司 IN.X
26
项目名称:IGNIV
项目地址:泰国 曼谷 Bangkok,Thailand
参赛公司:Studio Patricia Urquiola
27
项目名称:MeMeMi Garden
项目地址:韩国 首尔 Seoul, Korea
参赛公司:Design bon-o
28
项目名称:Nana Hunter Coffee Roasters
项目地址:泰国 曼谷 Bangkok, Thailand
参赛公司:party / space / design
29
项目名称:天目里十八号酒馆 No.18 Brew Pub
项目地址:中国 杭州 Hangzhou, China
参赛公司:武汉十二平方设计12 square design
30
项目名称:椰客(广州·云里店)YE&CO.
项目地址:中国 广州 Guangzhou,China)
参赛公司:艺鼎设计 Yiding Design
豪华 Luxury
31
项目名称:Bar De Luxe酒吧 BAR DE LUXE
项目地址:中国 香港 Hong Kong,China
参赛公司:M.R.STUDIO
32
项目名称:西安金地中央公园会所 Central Park
项目地址:中国 西安 Xi'an,China
参赛公司:达观国际设计事务所 Kris Lin International Design
33
项目名称:DADAÏ
项目地址:日本 东京 Tokyo, Japan
参赛公司:Glamorous
34
项目名称:HIK9乚厨 HIK 9
项目地址:中国 上海 Shanghai,China
参赛公司:树权(上海)建筑设计咨询有限公司 JFR Studio
35
项目名称:羿庭(华尔道夫酒店)Peacock Alley
项目地址:中国 厦门 Xiamen,China
参赛公司:奥必概念 AB Concept
36
项目名称:Sugalabo V
项目地址:日本 大阪 Osaka, Japan
参赛公司:A.N.D.
37
项目名称:澳门瑞吉酒吧 The St. Regis Bar
项目地址:中国 澳门 Macao,China
参赛公司:梁志天设计集团+凯达环球 Steve Leung Design Group + Aedas
灯光 Lighting
38
项目名称:Aged + Butchered
项目地址:印度尼西亚 Jakarta, Indonesia
参赛公司:DSN Intervention Indonesia
39
项目名称:香港新巴黎餐厅 BELON Belon
项目地址:中国 香港 Hong Kong,China
参赛公司:FPOV+Joyce Wang设计事务所 FPOV+ Joyce Wang Studio
40
项目名称:Euphoria
项目地址:新加坡 Singapore
参赛公司:Designed In-House
41
项目名称:夜猫子的家 Owl
项目地址:中国 青岛 Qingdao,China
参赛公司:间禾设计 J.H Architecture
42
项目名称:星空坊(MeeHotel觅居酒店)Sky Café
项目地址:中国 深圳 Shenzhen,China
参赛公司:泛纳设计集团 PANORAMA Design Group
43
项目名称:The Blue Room
项目地址:日本 东京 Tokyo, Japan
参赛公司:Isometrix + Kengo Kuma & Associates
其他空间设计 In Another Space
44
项目名称:黑石交换所 Blackstone
项目地址:中国 上海 Shanghai,China
参赛公司:弄设计 Nong Studio
45
项目名称:Dab-pa
项目地址:中国 香港 Hong Kong,China
参赛公司:Minus Workshop
46
项目名称:文轩儿童书店2.0 KidsWinshare 2.0
项目地址:中国 成都 Chengdu,China
参赛公司:泛纳设计集团 PANORAMA Design Group
47
项目名称:文轩亲子书店 KidsWinshare Plus
项目地址:中国 成都 Chengdu,China
参赛公司:泛纳设计集团 PANORAMA Design Group
48
项目名称:LBRTY
项目地址:印度尼西亚 Jakarta, Indonesia
参赛公司:HighStreetStudio
49
项目名称:Meland Club深圳旗舰店 Meland Club
项目地址:中国 深圳 Shenzhen,China
参赛公司:唯想国际 X+Living
50
项目名称:Tanaman
项目地址:印度尼西亚 Seminyak, Indonesia
参赛公司:OMA
51
项目名称:The Vietage
项目地址:越南 Quy Nhon, Vietnam
参赛公司:ShapeUs studio
酒店 Hotel
52
项目名称:BALCÓN TOKYO
项目地址:日本 东京 Tokyo, Japan
参赛公司:Glamorous
53
项目名称:Ginger
项目地址:新加坡 Singapore
参赛公司:Emma Maxwell Design
54
项目名称:潮堂(成都W酒店大堂吧)Living Room
项目地址:中国 成都 Chengdu,China
参赛公司:Glyph Design Studio + 凡建筑 Glyph Design Studio + ARVA
55
项目名称:Lobby Lounge
项目地址:泰国 曼谷 Bangkok, Thailand
参赛公司:P49 Deesign
56
项目名称:Metropole Underground
项目地址:柬埔寨 Phnom Penh, Cambodia
参赛公司:PIA Interior
57
项目名:More 7 Bar(琳凯诺酒店)More 7 Bar
项目地址:中国 西安 Xi'an,China
参赛公司:共和都市设计 Republican Metropolis Architecture
58
项目名称:羿庭(华尔道夫酒店)Peacock Alley
项目地址:中国 西安 Xiamen,China
参赛公司:奥必概念 AB Concept
59
项目名称:星空坊(MeeHotel觅居酒店)Sky Café
项目地址:中国 深圳 Shenzhen,China
参赛公司:泛纳设计集团 PANORAMA Design Group
60
项目名称:Spice & Barley
项目地址:泰国 曼谷 Bangkok,Thailand
参赛公司:Enter Projects
61
项目名称:the LOUNGE
项目地址:日本 前桥市 Maebashi,Japan
参赛公司:Sou Fujimoto Architects
咖啡馆 Cafe
62
项目名称:%Arabica咖啡杭州天目里 % Arabica Hangzhou OōEli Roastery
项目地址:中国 杭州 Hangzhou,China
参赛公司:NOMURA
63
项目名称:成都中粮加州智慧城 Flow
项目地址:中国 成都 Chengdu,China
参赛公司:达观国际设计事务所 Kris Lin International Design
64
项目名称:萃坊·CAFÉ G1 G1
项目地址:中国 成都 Chengdu,China
参赛公司:a9a建筑设计事务所a9a
65
项目名称:Hathaway
项目地址:新加坡 Singapore
参赛公司:Studio Myte
66
项目名称:Honeyful
项目地址:泰国 曼谷 Bangkok,Thailand
参赛公司:Spacy Architecture
67
项目名称:Nana Coffee Roasters
项目地址:泰国 曼谷 Bangkok,Thailand
参赛公司:party / space / design
68
项目名称:Nana Hunter Coffee Roasters
项目地址:泰国 曼谷 Bangkok, Thailand
参赛公司:party / space / design
69
项目名称:Trois
项目地址:中国 香港 Hong Kong,China
参赛公司:NC Design & Architecture
70
项目名称:福州万科·金域时代体验中心 Vista
项目地址:中国 福州 Fuzhou,China
参赛公司:峻佳设计 Karv One
71
项目名称:紫京云筑 Zijing Yunzhu
项目地址:中国 上海 Shanghai,China
参赛公司:汉维建筑设计 HWCD
露天&生态设计 Alfresco & Biophilic Design
72
项目名称:杭州万科·樟宜翠湾CO-Life花时体验中心Afterain
项目地址:中国 杭州 Hangzhou,China
参赛公司:峻佳设计 Karv One
73
项目名称:Animale
项目地址:印度尼西亚 Jakarta, Indonesia
参赛公司:DSN Intervention Indonesia
74
项目名称:Ginger
项目地址:新加坡 Singapore
参赛公司:Emma Maxwell Design
75
项目名称:Grand Banks酒吧 Grand Banks
项目地址:中国 上海 Shanghai,China
参赛公司:召禾室内设计 Chris Shao Studio
视觉设计 Visual Identity
76
项目名称:Euphoria
项目地址:新加坡 Singapore
参赛公司:Designed In-House
77
项目名称:Jo's Banoffee
项目地址:泰国 清迈 Chiang Mai,Thailand
参赛公司:DINSOR
78
项目名称:Mother Pearl
项目地址:中国 香港 Hong Kong,China
参赛公司:A Work of Substance
79
项目名称:蛙来哒 Walaida
项目地址:中国 深圳 Shenzhen,China
参赛公司:艺鼎设计 Yiding Design
信息
策划:周三霞
视效:郎红
编辑:周艳
校对:锄头
由 全球设计奖项研究所 整理发布
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