• 11月03日 星期日

餐饮从业人士必看,79个亚洲最佳餐厅空间

餐饮从业人士必看,79个亚洲最佳餐厅空间

2021年为餐厅&酒吧设计大奖(Restaurant & Bar Design Awards)的第十三个年头,是一项专门为餐饮空间设立的全球性赛事。从船只、机场、博物馆中的餐饮空间,到汉堡车、米其林星级酒店和快闪店等所有你可以想象得到的餐饮空间均可参赛。该奖项吸引了来自英国和全球的世界顶级设计师、酒店运营商和评委参加,包括扎哈•哈迪德、隈研吾、福斯特及合伙人建筑事务所、斯蒂芬•奥尔登、戈登•拉姆齐、托尼•乔伯斯(Wallpaper主编)、阿尔贝托•阿莱西和托马斯•赫斯威克等业界翘楚。Taschen发行了一本关于该奖项的书。

餐饮从业人士必看,79个亚洲最佳餐厅空间

近日,英国餐厅&酒吧设计大奖公布2021年入围名单,据奖项研究员统计,本届参赛项目共计719个,全球获奖项目共计218个,其中亚洲地区有79个项目入围。最终结果将于10月14号颁奖典礼上公布,敬请期待!

2021入围项目地区分布图

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2021英国餐厅 & 酒吧设计大奖

2021 Restaurant & Bar Design Awards

亚洲区入围名单整理如下

独立餐厅 Standalone

01

项目名称:GENTLE L BY ALAN YU法餐厅 GENTLE L BY ALAN YU

项目地址:中国 深圳 Shenzhen,China

参赛公司:AD艾克建筑 AD ARCHITECTURE⁠⁠

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02

项目名称:Modern Shabu House

项目地址:韩国 首尔 Seoul,Korea

参赛公司:MID Planning⁠⁠

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03

项目名称:海上一品・海鲜姿造餐厅 Prime Ocean Taste

项目地址:中国 常熟 Changshu,China

参赛公司:苏州应物象形 Suzhou Yinvil Design

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04

项目名称:大富翁酒吧 Rich!

项目地址:中国 杭州 Hangzhou,China

参赛公司:皮爱纪设计 PIG Design⁠

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05

项目名称:土生花 Soil to Soul

项目地址:中国 香港 Hong Kong,China

参赛公司:Bunsdesign Planner⁠⁠

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06

项目名称:达达主义 The Dadyism

项目地址:中国 常州 Changzhou,China

参赛公司:上海仓石设计 CSAD⁠⁠

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07

项目名称:外滩九储堂 The Nine

项目地址:中国 上海 Shanghai,China

参赛公司:格瑞龙国际设计 GID⁠⁠⁠⁠

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08

项目名称:Candi Shop

项目地址:越南 Ho Chi Minh City, Vietnam

参赛公司:Studio Noor ⁠⁠

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09

项目名称:胖妹面庄 Chubby Girl

项目地址:中国 北京 Beijing,China

参赛公司:Office AIO⁠⁠

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10

项目名称:JE北京餐厅JE

项目地址:中国 北京 Beijing,China

参赛公司:FUNUN LAB设计研究室 FUNUN LAB⁠⁠

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11

项目名称:LA BEATO酒吧 La Beato

项目地址:中国 成都 Chengdu,China

参赛公司:光和一切设计工作室 Light For⁠⁠

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12

项目名称:老铺烤鸭—西安航天城店 Laopu Roast Duck

项目地址:中国 西安 Xi'an,China

参赛公司:陈海空间设计工作室 Chen Hai Design Studio

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表面内饰 Surface Interiors


13

项目名称:木棉餐厅 Mukmeem

项目地址:中国 深圳 Shenzhen,China

参赛公司:在目设计事务所 Seee Design Studio⁠⁠

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14

项目名称:Nana Hunter Coffee Roasters

项目地址:泰国 曼谷 Bangkok, Thailand

参赛公司:party / space / design⁠⁠

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15

项目名称:南宁吴圩悦桂绿地·新世界New Metropolis

项目地址:中国 南宁 Nanning,China

参赛公司:骏地设计JUND⁠⁠

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16⁠⁠

项目名称:小龙坎香槟 HOT店 Shoo Loong Kan

项目地址:中国 成都 Chengdu,China

参赛公司:麦设计 MET Creative Brand⁠

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17

项目名称:土生花 Soil to Soul

项目地址:中国 香港 Hong Kong,China

参赛公司:Bunsdesign Planner⁠⁠

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18

项目名称:Aged + Butchered

项目地址:印度尼西亚 Jakarta, Indonesia

参赛公司:DSN Intervention Indonesia⁠⁠

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19

项目名称:文轩儿童书店2.0 KidsWinshare 2.0

项目地址:中国 成都 Chengdu,China

参赛公司:泛纳设计集团 PANORAMA Design Group⁠⁠

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20

项目名称:文轩亲子书店 KidsWinshare Plus

项目地址:中国 成都 Chengdu,China

参赛公司:泛纳设计集团 PANORAMA Design Group⁠⁠⁠

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21

项目名称:老铺烤鸭—西安曲江南湖店 Laopu Roast Duck

项目地址:中国 西安 Xi'an, China

参赛公司:陈海空间设计工作室 Chen Hai Design Studio⁠⁠⁠

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22

项目名称:潮堂 Living Room

项目地址:中国 成都 Chengdu, China

参赛公司:Glyph Design Studio+凡建筑 Glyph Design Studio + ARVA⁠⁠

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23

项目名称:Modern Jungle餐酒吧 Modern Jungle

项目地址:中国 惠州 Huizhou,China

参赛公司:深圳合吉空间艺术 Hejidesign⁠⁠

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连锁餐厅 Multiple

24

项目名称:Camin

项目地址:泰国 曼谷 Bangkok, Thailand

参赛公司:Charrette Studio⁠⁠

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25

项目名称:大鸭梨成都万科天荟店设计 Da Ya Li

项目地址:中国 成都 Chengdu,China

参赛公司:屋里门外设计有限公司 IN.X⁠⁠

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26

项目名称:IGNIV

项目地址:泰国 曼谷 Bangkok,Thailand

参赛公司:Studio Patricia Urquiola⁠⁠

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27

项目名称:MeMeMi Garden

项目地址:韩国 首尔 Seoul, Korea

参赛公司:Design bon-o⁠⁠

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28

项目名称:Nana Hunter Coffee Roasters

项目地址:泰国 曼谷 Bangkok, Thailand

参赛公司:party / space / design⁠⁠

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29

项目名称:天目里十八号酒馆 No.18 Brew Pub

项目地址:中国 杭州 Hangzhou, China

参赛公司:武汉十二平方设计12 square design⁠⁠

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30

项目名称:椰客(广州·云里店)YE&CO.

项目地址:中国 广州 Guangzhou,China)

参赛公司:艺鼎设计 Yiding Design⁠⁠

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豪华 Luxury⁠

31⁠

项目名称:Bar De Luxe酒吧 BAR DE LUXE

项目地址:中国 香港 Hong Kong,China

参赛公司:M.R.STUDIO⁠⁠

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32

项目名称:西安金地中央公园会所 Central Park

项目地址:中国 西安 Xi'an,China

参赛公司:达观国际设计事务所 Kris Lin International Design⁠⁠

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33

项目名称:DADAÏ

项目地址:日本 东京 Tokyo, Japan

参赛公司:Glamorous

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34

项目名称:HIK9乚厨 HIK 9

项目地址:中国 上海 Shanghai,China

参赛公司:树权(上海)建筑设计咨询有限公司 JFR Studio⁠⁠

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35

项目名称:羿庭(华尔道夫酒店)Peacock Alley

项目地址:中国 厦门 Xiamen,China

参赛公司:奥必概念 AB Concept⁠⁠

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36

项目名称:Sugalabo V

项目地址:日本 大阪 Osaka, Japan

参赛公司:A.N.D.⁠⁠

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37

项目名称:澳门瑞吉酒吧 The St. Regis Bar

项目地址:中国 澳门 Macao,China

参赛公司:梁志天设计集团+凯达环球 Steve Leung Design Group + Aedas⁠⁠

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灯光 Lighting

38

项目名称:Aged + Butchered

项目地址:印度尼西亚 Jakarta, Indonesia

参赛公司:DSN Intervention Indonesia⁠⁠

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39

项目名称:香港新巴黎餐厅 BELON Belon

项目地址:中国 香港 Hong Kong,China

参赛公司:FPOV+Joyce Wang设计事务所 FPOV+ Joyce Wang Studio⁠⁠

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40

项目名称:Euphoria

项目地址:新加坡 Singapore

参赛公司:Designed In-House⁠⁠

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41

项目名称:夜猫子的家 Owl

项目地址:中国 青岛 Qingdao,China

参赛公司:间禾设计 J.H Architecture⁠⁠

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42

项目名称:星空坊(MeeHotel觅居酒店)Sky Café

项目地址:中国 深圳 Shenzhen,China

参赛公司:泛纳设计集团 PANORAMA Design Group⁠⁠

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43

项目名称:The Blue Room

项目地址:日本 东京 Tokyo, Japan

参赛公司:Isometrix + Kengo Kuma & Associates⁠⁠

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其他空间设计 In Another Space

44⁠⁠

项目名称:黑石交换所 Blackstone

项目地址:中国 上海 Shanghai,China

参赛公司:弄设计 Nong Studio⁠⁠

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45

项目名称:Dab-pa

项目地址:中国 香港 Hong Kong,China

参赛公司:Minus Workshop⁠⁠

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46

项目名称:文轩儿童书店2.0 KidsWinshare 2.0

项目地址:中国 成都 Chengdu,China

参赛公司:泛纳设计集团 PANORAMA Design Group

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47

项目名称:文轩亲子书店 KidsWinshare Plus

项目地址:中国 成都 Chengdu,China

参赛公司:泛纳设计集团 PANORAMA Design Group

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⁠⁠48

项目名称:LBRTY

项目地址:印度尼西亚 Jakarta, Indonesia

参赛公司:HighStreetStudio⁠⁠

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49

项目名称:Meland Club深圳旗舰店 Meland Club

项目地址:中国 深圳 Shenzhen,China

参赛公司:唯想国际 X+Living⁠⁠

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50

项目名称:Tanaman

项目地址:印度尼西亚 Seminyak, Indonesia

参赛公司:OMA⁠⁠

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51

项目名称:The Vietage

项目地址:越南 Quy Nhon, Vietnam

参赛公司:ShapeUs studio⁠⁠

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酒店 Hotel⁠

52⁠

项目名称:BALCÓN TOKYO

项目地址:日本 东京 Tokyo, Japan

参赛公司:Glamorous⁠⁠

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53

项目名称:Ginger

项目地址:新加坡 Singapore

参赛公司:Emma Maxwell Design⁠⁠

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54

项目名称:潮堂(成都W酒店大堂吧)Living Room

项目地址:中国 成都 Chengdu,China

参赛公司:Glyph Design Studio + 凡建筑 Glyph Design Studio + ARVA⁠⁠

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55

项目名称:Lobby Lounge

项目地址:泰国 曼谷 Bangkok, Thailand

参赛公司:P49 Deesign⁠⁠

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56

项目名称:Metropole Underground

项目地址:柬埔寨 Phnom Penh, Cambodia

参赛公司:PIA Interior⁠⁠

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57

项目名:More 7 Bar(琳凯诺酒店)More 7 Bar

项目地址:中国 西安 Xi'an,China

参赛公司:共和都市设计 Republican Metropolis Architecture⁠⁠

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58

项目名称:羿庭(华尔道夫酒店)Peacock Alley

项目地址:中国 西安 Xiamen,China

参赛公司:奥必概念 AB Concept⁠⁠

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59

项目名称:星空坊(MeeHotel觅居酒店)Sky Café

项目地址:中国 深圳 Shenzhen,China

参赛公司:泛纳设计集团 PANORAMA Design Group⁠⁠

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60

项目名称:Spice & Barley

项目地址:泰国 曼谷 Bangkok,Thailand

参赛公司:Enter Projects⁠⁠

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61

项目名称:the LOUNGE

项目地址:日本 前桥市 Maebashi,Japan

参赛公司:Sou Fujimoto Architects⁠⁠

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咖啡馆 Cafe⁠

62⁠

项目名称:%Arabica咖啡杭州天目里 % Arabica Hangzhou OōEli Roastery

项目地址:中国 杭州 Hangzhou,China

参赛公司:NOMURA⁠

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63

项目名称:成都中粮加州智慧城 Flow

项目地址:中国 成都 Chengdu,China

参赛公司:达观国际设计事务所 Kris Lin International Design⁠⁠

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64

项目名称:萃坊·CAFÉ G1 G1

项目地址:中国 成都 Chengdu,China

参赛公司:a9a建筑设计事务所a9a

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⁠⁠65

项目名称:Hathaway

项目地址:新加坡 Singapore

参赛公司:Studio Myte⁠⁠

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66

项目名称:Honeyful

项目地址:泰国 曼谷 Bangkok,Thailand

参赛公司:Spacy Architecture⁠⁠

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67

项目名称:Nana Coffee Roasters

项目地址:泰国 曼谷 Bangkok,Thailand⁠

参赛公司:party / space / design⁠⁠

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68

项目名称:Nana Hunter Coffee Roasters

项目地址:泰国 曼谷 Bangkok, Thailand⁠

参赛公司:party / space / design⁠⁠

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69

项目名称:Trois

项目地址:中国 香港 Hong Kong,China

参赛公司:NC Design & Architecture⁠⁠

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70

项目名称:福州万科·金域时代体验中心 Vista

项目地址:中国 福州 Fuzhou,China

参赛公司:峻佳设计 Karv One⁠⁠

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71

项目名称:紫京云筑 Zijing Yunzhu

项目地址:中国 上海 Shanghai,China

参赛公司:汉维建筑设计 HWCD⁠⁠

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露天&生态设计 Alfresco & Biophilic Design⁠⁠

72

项目名称:杭州万科·樟宜翠湾CO-Life花时体验中心Afterain

项目地址:中国 杭州 Hangzhou,China

参赛公司:峻佳设计 Karv One⁠⁠

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73

项目名称:Animale

项目地址:印度尼西亚 Jakarta, Indonesia

参赛公司:DSN Intervention Indonesia⁠⁠

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74

项目名称:Ginger

项目地址:新加坡 Singapore

参赛公司:Emma Maxwell Design⁠⁠

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75

项目名称:Grand Banks酒吧 Grand Banks

项目地址:中国 上海 Shanghai,China

参赛公司:召禾室内设计 Chris Shao Studio⁠⁠

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视觉设计 Visual Identity⁠⁠

76

项目名称:Euphoria

项目地址:新加坡 Singapore

参赛公司:Designed In-House⁠⁠

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77

项目名称:Jo's Banoffee

项目地址:泰国 清迈 Chiang Mai,Thailand

参赛公司:DINSOR⁠⁠

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78

项目名称:Mother Pearl

项目地址:中国 香港 Hong Kong,China

参赛公司:A Work of Substance⁠⁠

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79

项目名称:蛙来哒 Walaida

项目地址:中国 深圳 Shenzhen,China

参赛公司:艺鼎设计 Yiding Design⁠⁠

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信息

策划:周三霞
视效:郎红
编辑:周艳
校对:锄头
由 全球设计奖项研究所 整理发布
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