蒲江鲜农纷享探索全产业链服务新模式,打造猕猴桃8S标准化示范种植基地~
中国生鲜农产品市场容量巨大,每年能达到近万亿的销售额,但目前国内大多数生鲜农产品的销售还是在延用传统的模式:种(养)植-采收-分选-仓储-运输-批发-零售。过长的产业链导致果蔬等生鲜产品的损耗率极高,且由于层层加价,最终消费者到手的产品既不能保证品质价位又很高。
成都鲜农纷享一直以来都在探索农业全产业链服务新模式,致力于打造种养植端和消费端直通的大型综合性生鲜农产品消费及服务平台,实现从田间到餐桌的一站式供应,让农户种(养)值利润最大化的同时也让消费者的权益实现最大化。
建立管理体系 服务农业升级
鲜农纷享在大兴镇炉坪村拥有一个占地1000亩的猕猴桃8S标准化示范种植基地。工作人员为我们详细介绍了8S标准化管理体系,该系统利用物联网和大数据技术对播种前的种子、土壤检测,种植过程中的病虫害绿色综合防控,产出的物流冷链和品牌化销售等8个流程进行的严密监控,用专业的标准改变了传统农业的生产和销售方式。给猕猴桃等水果搭建了优质的生长环境,从根本上提升了水果的生产效率和产品品质。
公司建有一个8S标准化健康农业物联网信息控制中心,工作人员李静告诉记者:“在这里我们可以通过视频监控软件实时监控基地内每一个地块作物的生长情况以及土壤、气象等数据。”
基地不仅全程按照“8S标准化”作物管理,还依托8S标准化健康农业物联网信息控制中心建立起了一个质量安全溯源系统。在包装车间,工人们正仔细地为检验合格的果子贴上二维码,消费者可通过扫描二维码查看原产地信息,确保农产品从生产、加工、销售全过程质量安全可追溯、可控制,让消费者买到健康安全的新鲜水果。
正是因为这近乎严苛的管理要求,鲜农纷享才能确保每一颗水果都能通过食品安全监测认证,真正做到100%符合欧盟食品安全标准。“目前,我们的产品已出口新加坡、马来西亚等东南亚国家,并搭乘‘蓉欧快铁’出口俄罗斯、法国、荷兰等欧洲市场。”值得一提的是在新加坡市场,鲜农纷享入驻了新加坡职工总会平价合作超市NTUC公司的300家超市,是继全球最大的猕猴桃销售商佳沛公司之后,新加坡猕猴桃销量最大的公司。
创新会企合作 推动产业发展
总经理王强接受采访时说:“中国是全球最大的猕猴桃产区,在目前农产品市场潮流中,如何发展产业联盟,在保证产品品质的前提下,提高品牌公信力,得到消费者的认可;在国内及国际市场打造中国造品牌效应,推出我们的优质农产品,是我们鲜农纷享在发展过程中要达到的首要目标。”
提及如何提高区域猕猴桃整体品质,实现猕猴桃产业的可持续发展,李静说:“近年来我们公司一直在探索产业发展新路子,通过引入第三方市场主体参与,与猕猴桃协会、果业联合会等协会创新开展合作,逐步形成了一套成熟的‘会企合作模式’,建立起一个能推动技物服务落地、促进可持续发展的产业联盟。”联盟成员整合各自资源优势,在全县100个行政村设立“综合服务社”贴身向种植户提供标准化生产技物服务,使得全县大规模的标准化种植得以实现。截至目前已开展各类技物服务培训200多场次,受众人数已达20000余人。
“目前我们已整合区域性猕猴桃产业协会近二十家,全国一、二线分销网络猕猴桃品牌化分销企业上百家及各产区原产地销售经理人上千人。”通过“联盟发展”“标准化落地”等措施,鲜农纷享为各产区的猕猴桃生产、品牌化内销以及出口注入了活力。当前联盟内企业猕猴桃出口已覆盖新加坡俄罗斯、法国等二十余个国家和地区。
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