吃货头条>越秀米其林餐厅最新出炉！就是有亿点好味道……

最近，备受关注的

2020广州米其林指南正式发布！

热爱美食的你们岂能错过

越秀有哪些餐厅入选了呢？

立刻拿出小本本记录下来吧！

米其林一星餐厅

利苑（越秀）

地址：越秀区建设六马路33号宜安广场4楼

位于建设六马路宜安广场的

利苑酒家

是广州的老字号餐厅

装修是怀旧的风格

但一点都不破旧

外脆内软的玻璃烧乳鸽

肉汁丰富

连骨头都入味

冰烧三层肉的肉粒小小一块

外皮香脆

瘦肉韧而不柴

搭配黄芥末酱

口感异常独特

贵妃龙虾汤泡饭

底汤浓郁鲜甜

米饭用的是脆米

鲜和脆的碰撞恰到好处

必比登推介榜单

肥豚肉骨茶

地址：越秀区文明路36-48号精彩大厦首层

店铺正对文明路消防局

店面比较小

但无碍“吃货”陆续前来

招牌菜新加坡白胡椒肉骨茶

肉骨质地比想象中要好

加了胡椒的底汤浓郁

而且可以无限加汤

赞！

香兰

地址：越秀区中山三路中华广场四楼B5

看到这个名字第一反应是“李香兰”

或者是某位女性的名字

而实际上这家餐厅是做印尼菜的

店里的装潢也都是印尼手工制品装饰

充满异域风情

餐厅里的代表菜就是黄姜饭

它的份量很足

米饭是淡黄色的

有股淡淡的姜味

几乎没有姜的辣味

西关婆婆面（德政中路）

地址：越秀区德政中路244号

要问最会做菜的人

广州的女人们”绝不认输！

所以说“婆婆“、”阿姨”、“靓姐”

可能是厨艺界的霸主

这家西关婆婆面就入围了米其林必比登榜

婆婆的孙子

把婆婆煮面的手艺继承了下来

开了这家婆婆面馆

多鸡蛋，少碱水做出来的面条味鲜健康

就跟家里人煮的面条一样熟悉~

2020广州米其林指南

完整名单

米其林二星餐厅：

江-由辉师傅主理餐厅、御宝轩

米其林一星餐厅：

炳胜公馆、炳胜私厨、半岛名轩、玉堂春暖、丽轩、利苑（越秀）、惠食佳(海珠)、宋、愉粤轩、广御轩

米其林餐盘榜单（共46家）：

北园、炳胜品味（东晓路）、恰、悦轩、徐博馆岭南养生菜、鹅公村（荔湾）、悦铂尼、二沙壹号、中国元素、风味、四季小馆·鸭（越秀）Ｆuel、广州酒家（文昌南路）、海晏楼（滨江东路）、和苑（天河）、宏图府、御宝阁、极炙（新天河宾馆）、荔湾亭、荔雅图、意轩、六合茶居、芒果树（天河）、莫卡多、曼索蒂、明阁、泮溪、桃园馆、乐排馆、空中1号、漫活堂·臻选有机、夏宫、汤氏美食、陶然轩（荔湾）、陶醉馆、泰爱里、空中花园、惠食佳（越秀）、闻见、吴财记、禧京京、源记肠粉、跃、悦景轩、韵轩、禅意茶素

必比登推介榜单（共31家）：

啊睿（荔湾）、常来小聚、创发、大鸽饭（棠下涌西路）、大洋家、达扬原味炖品（文明路）、东兴（天河）、肥豚肉骨茶、海门鱼仔店（燕岭路）、坚记、靓姐南宁蒲庙生榨米粉、开小灶、老西关濑粉（文明路）、嘛嘛档、南园、榕意（越秀）、蔬稻（金穗路）、天都里、同记鸡粥粉面、文记壹心鸡、西关恒记婆婆面（德政中路）、西关竹园（荔枝湾）、西关竹园（十八甫）、香兰（越秀）、向群（龙津东路）、新泰乐（海珠）、新泰乐（越秀）、幸福驿店、云轩、啫八、朱仔记食府（江南大道）

来源：广州吃货、羊城晚报

编辑：董俊毅

责编：翟晓雪

编审：刘荣武