• 12月21日 星期六

在外搬砖多年,元宵节调一杯“红”酒,红红火火敬自己!

正月十五元宵节,朋友圈从早晨开始已经刷了一天各种节日祝福。现在夜幕降临,朋友圈开始刷祖国各地的庙会花灯了——

嗨,未曾谋面的你,现在在下班回家的路上准备和家人吃团圆饭,还是和调酒君一样在外搬砖多年,已经很久没有与家人共度元宵了?

长大以后,我们只能奔跑,哪怕元宵节是如此重要的节日,我们没有办法陪在家人身边。调酒君为今夜的元宵节,准备了6款红色调鸡尾酒,无论今天的你是独自一人,还是与两三好友,来一杯“红”酒,红红火火过元宵,好吗?

过完元宵,新的一年就正式开始了。加油!


Russian Spring Punch 俄罗斯的春天

在外搬砖多年,元宵节调一杯“红”酒,红红火火敬自己!

在传统文化中,

元宵,是一元复始,春回大地之夜。

一杯“俄罗斯的春天”,

彻底复苏你那寒冬沉睡的身心。

伏特加 25ml

黑醋栗利口酒 15ml

糖浆 10ml

鲜柠檬汁 25ml

起泡酒 适量

柠檬皮,树莓,鲜花 装饰

做法:调酒壶里放入冰块,利口酒,伏特加,糖浆,柠檬汁,搅拌均匀,倒入起泡酒,轻摇,最后以柠檬皮,树莓,鲜花装饰。


Jungle Bird 丛林飞鸟

在外搬砖多年,元宵节调一杯“红”酒,红红火火敬自己!

在外漂泊打拼的人,如同飞鸟。

在广袤的丛林中,有时我们深感渺小无力。

没法与家人共度元宵,是因为选择了更广阔的天地。

就坚持下去,尽情展翅,愿猪年事业高飞。

精选朗姆酒(Appleton) 50ml

菠萝汁 45ml

金巴利利口酒(Campari) 20ml

柠檬汁 20ml

红糖浆 15ml

橙子,绿叶

装饰

做法:在调酒壶里放入3/4的冰块,加入所有配料。摇晃,冰30秒。注入放了冰块的玻璃杯,添加飞鸟状的装饰即可。


Gin Strawberry Smash 金酒草莓碎

在外搬砖多年,元宵节调一杯“红”酒,红红火火敬自己!

元宵的花灯,万紫千红。

元宵夜的万千岗位,需要人坚守。

一杯优雅明亮的宝石红,

弥补你无法赏花灯的遗憾。

金酒 45ml

柠檬汁 30ml

草莓 3个

小豆蔻糖浆 5ml

起泡酒 适量

草莓,绿叶 装饰

做法:将草莓与金酒放入调酒器,压碎混合。加柠檬汁,糖浆,冰块,用力摇动。注入到加冰的玻璃杯中。装饰。


Singapore Spiced Sling 辛辣的新加坡司令

在外搬砖多年,元宵节调一杯“红”酒,红红火火敬自己!

新加坡司令,

源自充满异国情调的东洋神秘之地。

元宵夜,来点东方元素,

别有一番风味。

金酒 40ml

路萨朵红樱桃利口酒(Luxardo Sangue Morlacco) 15ml

Pierre Ferrand干型柑桂酒 2匙

Nardini Fernet利口酒 3匙

鲜石榴汁 10ml

姜糖浆 5ml

柠檬汁 15ml

Angostura苦精 1滴

Bittermens Hellfire Habanero Shrub苦精 1滴

鲜菠萝汁 100ml

菠萝叶,干橙片,干柠檬 装饰

做法:调酒壶中放入冰块,加所有配料,用力摇动。注入带有冰块的玻璃杯中,装饰即可。


Bermuda Hundred Lux 百慕大秘境

在外搬砖多年,元宵节调一杯“红”酒,红红火火敬自己!

元宵,是中国古代的情人节。

“月上柳梢头,人约黄昏后”,

月圆之夜,无人可约,

来一杯神秘鲜艳的粉红,

愿单身的你,

桃花朵朵开。

金酒 45ml

菠萝汁 45ml

金巴利利口酒(Campari) 20ml

鲜柠檬汁 15ml

杏仁糖浆 15ml

干柠檬片,花 装饰

做法:调酒壶中加入所有配料,摇匀。注入菠萝外形的玻璃杯中。用干柠檬片,花装饰。


Lion Dance 舞狮

在外搬砖多年,元宵节调一杯“红”酒,红红火火敬自己!

元宵节,舞狮是重头戏。

一杯以舞狮为灵感创作出的鸡尾酒,

点睛之笔的装饰,

突出了舞狮喜庆,吉祥,热闹,灵动,

再应景不过。

浸泡过正山小种红茶的黑麦威士忌(Rittenhouse) 45ml

菊花糖浆 22ml

樱桃小豆蔻糖浆(Cherry Cardamom Shrub) 22ml

Amaro利口酒 22ml

拉弗格1/4桶单一麦芽苏格兰威士忌(Laphroaig Quarter Cask)7ml

葡萄柚和啤酒花苦精(Grapefruit and Hops Bitters) 3滴


调酒君以前曾介绍过“舞狮”,

这款出色的节日酒。

今天,借这款年味甚浓的酒,

祝福大家元宵佳节快乐,

2019红红火火。

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