新加坡Newater啤酒用尿液过滤回收水酿酒
新时代人们十分着重环保，废物分类、源头减废、污水处理等都成为我们日常讨论的话题。而新加坡有啤酒厂近日就推出一款主打“尿液回收”的啤酒（NEWBrew），其中竟然有95%都是由污水及尿液过滤而成的回收水（Newater）。
NEWBrew是把污水过滤后重新注入新加坡的供水系统中，经过多次的过滤及测试后就会成为Newater，再加入由德国大麦芽、Citra与Calypso啤酒花制作而成的酵母酿制，就成为了NEWBrew啤酒。
由于新加坡经常缺乏水资源，人均水资源量排名尾二，仅比摩洛哥好。故此，新加坡近年积极发展水源管理，以免长期依赖马来西亚供给的水资源。
NEWBrew是由新加坡国家水务局及啤酒酿造厂Brewerkz合作推出回收啤酒，并在上个月举行的新加坡国际水周（Singapore International Water Week, SIWW）推出，啤酒以3罐装的形式发售，每罐售价为星加坡币$4.5（约港币$26）
数据源：The Star
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