新加坡｜不可以放过的五大景点和经典美食

走进新加坡

新加坡是东南亚的一个岛国，也是一个城市国家。该国位于马来半岛南端，毗邻马六甲海峡南口，其南面有新加坡海峡与印尼相隔，北面有柔佛海峡与马来西亚相隔，并以长堤相连于新马两岸之间。新加坡是亚洲最重要的金融、服务和航运中心之一。新加坡在城市保洁方面效果显著，故亦有“花园城市”之美称。这个面积小的国家对世界上其他国家的人来说，却有着莫大的吸引力。新加坡全年气候温暖，特别适合旅游。新加坡市是著名的花园城市，干净整洁又充满都市气息。圣淘沙岛等就是本着度假圣地的宗旨发展起来的。 新加坡的自然生态保护得如此之好，很难相信在一个现代都市中能环抱中一个天然保护区，并拥有着世界上首个夜间动物园。因此，新加坡每天都吸引着将近12000名来自世界各个国家的旅行者前来旅游观光。

不可错过的景点TOP5

“圣淘沙”在马来文里的意思是“和平安宁”，可能因为这个小岛曾经是英军的军事基地的缘故，新加坡政府才在收回它并决定将它建成一个完全度假地时，给予了这么一个美丽的名字。 圣淘沙距离新加坡本岛南部仅半公里，由一座堤道跨海大桥与本岛连接起来。这个长4.2公里，宽1公里，占地面积390公顷的度假小岛名不虚传，几乎每一寸土地都带着休闲的味道。 小岛继续了新加坡“花园城市”的味道，放眼望去，一片青翠，郁郁葱葱。阳光沙滩等自然景观自不必多说，更有精致的人文景致耐人寻味。你可以在沙滩上赤足行走，沐浴海风；可以在37米的鱼尾狮塔上眺望，到看世界昆虫博物馆观赏；可以到高尔夫乐园里挥杆，到梦幻岛里体验。无论是白天还是黑夜，圣淘沙都会把自己所有的美丽与快乐时时刻刻的传递出来，来到的每一个人都不例外的陶醉在岛上时光里！

新加坡市 (Singapore City) 是新加坡共和国首都，位于新加坡岛南端，约占全岛面积1/6。这里地势和缓，最高点海拔为166米。新加坡市道路宽阔，人行道两旁种着叶繁枝茂的行道树及各种花卉，草坪、花坛小型公园间杂其间，市容整洁。桥上，围墙都种有攀缘植物，住宅的阳台上放置着五彩缤纷的花盆。新加坡市拥有2000多种高等植物，被誉为“世界花园城市”和东南亚的“卫生模范”。市中心区在新加坡河口南北两岸，总长5公里，东西宽1.5公里。20世纪60年代起，进行市区重建。南岸是被绿树环绕的高楼林立的繁华商业区，红灯码头，是个不夜天，著名的华人街──牛车水也在此区。北岸是花草树木与楼宇交错的行政区，环境幽雅宁静，有国会、政府大厦、高等法院、维多利亚纪念堂等，具有英国建筑风格。马来人街也在此区。

新加坡环球影城坐落于全球投资额最高、内容最丰富的顶级家庭旅游目的地圣淘沙名胜世界之内，新加坡环球影城是Universal Studios旗下唯一一家在亚洲的游乐场，里面分为好莱坞，纽约，古埃及，科幻世界，遥远王国等等七个主题区。 在这里宛如落入电影的梦幻世界，感受身临其境体验电影的奇妙旅程。在24个景点和云霄飞车等项目中，有18个专为新加坡设计，全球独有的游乐项目，包括科幻影集太空堡垒为蓝本，高度达42.5米的双轨云霄飞车；以及拥有3500个观众席、全球最多座位的未来水世界剧场等。

新加坡海底世界落成于1991年5月，是亚洲最大的热带水族馆。这里生息着约2500种海洋生物，是一个集教育、娱乐、休闲于一身的旅游圣地。它位于新加坡著名的“欢乐岛”－“圣淘沙”上，展出的千奇百怪的海洋生物大多来自周边海域。 坐落于新加坡圣陶沙岛，是闻名遐迩、别具风味的海洋水族馆，展览有来自周边海域, 大约 250 品种的 2500 只海洋生物；是富娱乐、休闲和教育于一体，颇受游客青睐。

老巴刹美食中心曾被称为直落亚逸集市 （Telok Ayer Market），现在这里聚集了各种当地美食摊档，从沙爹到海鲜烧烤，应有尽有。[1]这里于 1825 年首次开放时，成为了海边的重要集市，往来商们可以直接在此从船上卸货或装货上船。最初建筑由简单的木材与亚答树叶构成，搭筑于木桩上，由于其不甚牢固，在 1836 年，集市得以重建。 由于土地复垦，新集市也一度被拆除，并于 1894 年重新开放，此时的集市不再是材料简单工序原始的简陋建筑，而是由市政工程师 James MacRitchie 设计。 自1973 年被列为国家级历史文物以来，老巴刹因其八角形建筑结构而闻名，随后改造成为一个著名的美食天堂。 老巴刹的美食选择众多，游客几乎可以在这里找到任何美食。由于它每天 24 小时开放，使其特色更加明显。

必吃美食推荐TOP5

海南鸡饭

首先海南鸡饭是道新加坡名菜，软软的饭淡淡的香。它是一个海南人在新加坡创出来的名菜。因此，在很多非亚洲国家人的眼里，它甚至是代表了亚洲的一道菜。这名号可真了不得！

用鸡汤煮出来的饭，一粒粒独立成形，还包着一层鸡油，发出光彩。吃时淋上酱油，单单是白饭，不吃鸡肉，已是天下美味。难怪菜名...

辣椒螃蟹

“辣椒螃蟹”堪称是新加坡的国菜，几乎每一个去新加坡旅游的人都要在当地吃一次辣椒螃蟹。而当第一口吃下去，这道菜绝对是让人一见钟情地大呼热爱，浓烈又丰富的滋味让人着迷又过瘾，甚至一直到回家后很久，还要回味这美好的味道，并无尽思念，于是或许会忍不住自己动手去尝试做一盘辣椒螃蟹来满足对美...

炒粿条

炒粿条的样子不起眼，但是让很多人沉迷于它。里面有河粉、面条、鲜蛤、鱼饼和蔬菜等等。

炒粿条是将扁平的米粉(类似意大利面)与生抽及老抽、马来煎(belachan)、罗望子汁、豆芽、韭菜、腊肠以及鸟蛤一起翻炒而成。在原来的制法中，米粉是以猪油进行炒制，因此独具一种鲜香的美味。

肉骨茶

去过新加坡的人都知道，到了新加坡一定要吃一次肉骨茶，来自世界各地的旅游者在这里无不饱享一次口福。肉骨茶，就是边吃排骨边饮茶。肉骨是选用上等的包着厚厚瘦肉的新鲜猪排骨，然后加上各种佐料，有的还加进各种滋补身体的药材，炖得烂烂的。

亚坤咖椰土司

说到亚坤的咖椰烤面包，那可是许多人的最爱。没人知道咖椰烤面包的由来，但一般估计它应该是由马来食品逐步演变而来的，其后土生土长的华人再以个别手法制作令它发扬光大，所以说嘛，中国人对吃的理解及其精髓真是令全世界佩服得五体投地的。

咖椰酱涂在炭烧面包上，再配上牛油，非常美味，简简单单的...

乌打

这道菜在部分亚洲地区十分著名，乌打在马来语中意为“大脑”，因为其柔软糊状的质感与大脑颇有相似之处。尽管鱼肉乌打是最常见的做法，也可以找到以虾、墨鱼、虾以及鱼头制作的乌打。

沙嗲(Satay)

沙嗲（烤鸡肉牛肉猪肉或羊肉串），是新加坡有名的美食。炭火烤制的肉串，配上洋葱，黄瓜和甜丝丝的酱料，吃着到很新鲜。我们平常习惯了吃咸辣布满孜然肉串，可以尝试一下这种甜丝丝的肉串。

娘惹菜

“娘惹菜”是新加坡的地道美食。中国人与马来人通婚的后代，男的称为“蓑蓑”(巴音)，女的称为“娘惹”。蓑蓑人、娘惹人的饮食融合了马来菜与中国餐的烹调美味，他们平常吃的菜便叫“娘惹菜”。

新加坡司令

新加坡司令（Singapore Sling）是一款著名的鸡尾酒。是华侨 Ngiam Tong Boon（严崇文）于1915年间担任新加坡莱佛士酒店 Long Bar 酒吧的酒保时调配的。口感清爽的琴嘶沫酒配上热情的樱桃白兰地，喝起来口味更加舒畅。夏日午后，这种酒能使人疲劳顿消。