舌尖上的进博会 Arla爱氏晨曦有机牛奶首次亮相中国

11月6日上午，全球最大有机乳制品生产商Arla于首届进博会自身展位前举行有机牛奶新品首发仪式。

“新”——有机牛奶中国首次亮相

Arla源自丹麦，拥有135年历史，是全球最大的有机乳制品生产商、全球第七大乳制品生产商、丹麦皇室御用品牌和北欧“国民奶”的代表。这是这款产品首次来到中国，在此之前，以“the chain of good”为产品理念的Arla有机牛奶已先后在新加坡、韩国等亚洲国家率先上市，并且取得了生意的飞速增长。此次借助进博会的平台完成产品首发，也是Arla看重进博会这一国家级的商贸合作平台，期待在展会期间赢得更多中国采购商的青睐。

“时代”——舌尖上的博览会之特色“有机”牛奶

记者在现场了解到，Arla展位矗立着一台巨型有机牛奶产品模型，等比例还原了新产品包装：牛皮纸颜色代表质朴的“有机”理念，包装上的插画生动表现了Arla有机牛奶从牧场到餐桌的旅程。同时，这家企业还独具匠心的让这台产品模型“活”起来，变身为“有机故事贩卖机”：镶嵌在包装正面的触摸屏可实现人机对话，使人更生动的了解产品特点，并得到免费的产品品尝。

记者了解到，随着中国乳制品消费市场升级，“有机”食品越来越多的出现在中国人的餐桌。不同于国产有机牛奶，Arla有机牛奶拥有五大王牌：第一，蝉联超过五年，稳居全球最大的有机乳制品生产商的宝座，拥有不可动摇的品牌影响力；第二，坚持严苛的“Code1000”法则，包括为每头奶牛提供至少1000平方米、相当于两个半篮球场的自由活动空间，坚持放养；以及牧场至少1000天、相当于近三年的自然转换期，不做任何人为干预，等待自然向有机转化；第三，秉承高于欧盟标准的Arla Garden质量管理体系，包括只生产鲜奶加工的乳制品、可追溯到奶牛的食品安全保证、高投入的动物福利、以及始终关注环境，保持可持续发展；第四，奶农自营。Arla是世界乳业巨头中唯一完全掌握从牧场到餐桌整个价值链的乳品企业，这与其坚持“奶农合作社”制的经营模式密不可分：不存在乳品企业与原奶供应者之间的委托代理问题，奶农会获得与市场风险匹配的收益，也有权投票确保最优的原奶价格，从而保证与企业共同协作，从源头上真正提高原奶的总体质量；第五，中欧双重有机认证。Arla有机牛奶获得中国和欧盟双重有机认证。其中，Arla拿到了很多国内乳品企业望而却步的中绿华夏有机认证证书。中绿华夏有机食品认证中心由中国农业部设立，坚持一年一检、原厂检查，是国内有机认证的权威。

“未来”——坚持中国市场“双输出”

今年恰逢中国改革开放40周年。丹麦是最早与中国建交的西方国家之一，同时也是唯一一个与中国有着不间断外交关系的西方国家。如今，中国也已成为丹麦在亚洲最大的贸易伙伴和出口市场。在深化中国“一带一路”战略构想的背景下，丹麦作为“西北欧桥梁”，对于中国在欧洲、尤其是北欧地区的经贸合作与发展有着重要的战略意义。站在新的历史发展阶段，Arla作为丹麦最大的乳制品生产商，也在不断探索在“一带一路”建设中所应承担的角色定位与新型合作方式：首先，持续扩大对华商品输出。记者了解到，2018年全年Arla在中国的销售金额将达到1.1亿欧元，这得益于公司不断深挖中国市场潜力，并且上市包括有机孕妇奶粉在内的多款新品。未来Arla还将围绕“有机”推出更多适合中国市场的产品，在中国乳制品消费升级的浪潮中扮演越来越重要的角色；其次，以“中丹中心”为载体的技术输出。2012年，在Arla的倡议下，以推动中国乳业的技术进步为主旨，中国、丹麦两国农业部牵头成立了首个乳业国家级项目——“中丹乳品技术合作中心”，蒙牛和Arla是项目的实施方。2018年9月，双方在京签署合作升级的框架协议，继续推进该中心的运营。“中丹中心”6年来，从六个维度把丹麦和欧洲奶牛养殖业的生产链知识和最佳实践转移到中国，为中国牛奶生产提高到欧洲标准，铺设快车道。

Arla公司负责人表示，中国在Arla的全球布局中始终占有至关重要的战略性地位。未来Arla将继续坚守品质，为更多的中国家庭带去一份美好滋味、使更多的中国消费者能够感受到来自北欧的健康生活理念。