• 04月30日 星期二

盘点新加坡美食

与其说是盘点新加坡美食,不如说是盘点我在新加坡吃到的美食,其中包括一些网红餐厅也有偶然碰到的。闲来无事,根据手机里的图片简单给大家整理一下,话不多说,上很多图:

这是我去吃到的第一顿,在酒店附近,广东人开的粤菜馆。那天正好冬至点了水饺,特别一提的是柠檬水,纯正的柠檬味道,满满的果汁感,第一杯刷新了我对整个新加坡饮品的看法,而且好喝不贵。

松发肉骨茶。非常推荐,看别人推荐找到的,小小的一家店人气爆满,他们家重点是喝肉骨茶不是吃肉,因为汤非常好喝,浓而不腻,免费续碗,他们家的鸡爪、薏米水也很棒。

这是我们酒店附近的德国餐厅。酒店附近一条街都是餐厅,但那晚和闺蜜想品尝一下当地的美食,但转了一圈,韩国烤肉、火锅等外来餐厅和快餐类餐厅占多,于是回头选择了这一家。当晚正好平安夜,餐厅有些人在办party,格外热闹,记得这家店价格不便宜,当然,贵始终有贵的道理。第一,炸鸡非常好吃,平时不太吃炸鸡,但这可以说是我吃过最棒的炸鸡,酥嫩香,吮指!第二,啤酒香醇,连我这个外行都感受得到扑鼻的麦芽香,完全没有喝酒伤身的担忧,很明显,这是一种享受。第三,就是水果沙拉的新鲜程度,从这点以及几天的新加坡新品来看,热带的瓜果是真不错,且不论品质,品种和新鲜度是占上风的。

这是在环球影城外面的马拉西亚美食城吃的。名字已经记不清了,好像是叻沙(LAKSA)面,味道酸酸甜甜有点咸有点辣,像我这种爱吃酸口的人还蛮能吃得来。

后面两张图就是闻名的沙嗲肉串。将卤过的牛肉或鸡肉串成肉棒,然后在炭火上烧烤,佐以甜中带辣的花生酱汁,再配上黄瓜、洋葱一起食用,像是改良版的中国烧烤,香甜美味。

来新加坡必吃的海南鸡饭。不知道海南鸡饭为什么在这里这么火,好多攻略都会推荐天天海南鸡饭,但去了牛车水之后,感觉就是中国的古城景点商铺移植过去,基本全是外国游客,索性离开,去了一家酒店附近的海南鸡饭,因为看到很多本地人过来吃,肯定地道。品尝后果不其然,太!好!吃!啦!一顿便爱上了海南鸡饭,白切鸡鸡汤蒸出来的劲道米饭鸡汤,再配上几个小菜,perfect。蘸料中有姜末,画龙点睛。闺蜜也超爱吃,临走前我们又专程去吃了一次。因为太爱柠檬水了,去机场的路上还打包带走一杯。

意犹未尽的亚坤吐司。传闻中新加坡的国民早餐,名气很大,前几天一直没碰到,最后在樟宜机场碰见了,临走之前能吃到很开心。吐司烤的脆脆的中间是咖椰酱(当地人吃的很多),中间是黄油,一口下去超满足!配着温泉蛋🥚,蛋嫩到像汤,搭配脆脆的吐司,绝了,意犹未尽没吃够,好想再吃啊。

根据相册整理了这些,最后给大家放上我们的几日早餐吧:

新加坡的多元化在自助早餐体现的淋漓尽致。中式、印式、西式等品类齐全。看得我好饿啊。

吃了美食地方才算没白去。你说呢?

各位晚安!

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